Chỉ nếm thử một miếng bánh nhân th!t Tống Thanh Tuyết làm, ông đã sáng mắt lên, nhất quyết phải sắp xếp công việc cho cô tại Nhà máy Thực phẩm tỉnh. Giám đốc Thiệu nhìn trúng sự lương thiện, chất phác và có thiên phú của cô nên mới muốn trao cho cô cơ hội này. Vì vậy, họ hẹn nhau hôm sau sẽ làm bánh đào tô cải tiến, Thiệu Huân cũng sẽ đến hiện trường quan sát, dùng góc nhìn công tâm để giúp cô đá/nh giá.

Tống Thanh Tuyết và Thiệu Huân sánh bước đi trên phố, dọc đường nói cười vui vẻ, tâm trạng nhẹ nhõm chưa từng có.

## Chương 16

Sáng sớm hôm sau, Tống Thanh Tuyết dẫn theo một kỹ thuật viên đến xưởng. Cô đứng trước bàn thao tác, để kỹ thuật viên làm phụ tá cho mình. Phía bên kia, chủ nhiệm Chu cũng dẫn người đứng trước bàn thao tác khác, chuẩn bị làm bánh đào tô truyền thống.

Trước khi bắt đầu, chủ nhiệm Chu mặt lạnh tanh lên tiếng: “Người trẻ tuổi, đừng trách tôi không nhắc nhở cô, món đào tô này ngay cả kỹ thuật nhào bột và thêm nước đều rất cầu kỳ, cánh tay mảnh khảnh kia của cô, đừng có đến nhào bột cũng không nổi.”

“Ông cứ chờ xem ạ.” Tống Thanh Tuyết mỉm cười nhẹ, để lộ cổ tay thanh mảnh: “Tôi ra phố b/án hàng từ năm mười bốn tuổi, nhào bột cũng đã mười năm rồi.”

Sắc mặt chủ nhiệm Chu thay đổi nhẹ, xung quanh vang lên những tiếng cười khẩy. Rất nhanh, Thiệu Huân cũng đến. Anh nở một nụ cười khích lệ với Tống Thanh Tuyết, dùng khẩu hình miệng nói: “Cố lên.”

Tống Thanh Tuyết đáp lại bằng ánh mắt tự tin: “Có thể bắt đầu rồi.”

Công nhân xung quanh cũng không làm việc nữa, thi nhau đứng bên cạnh vây xem. Cô đã làm bánh bao nhân th!t nhiều năm, hiểu rõ nhất làm thế nào để bột nhào đạt độ dai. Dù kỹ thuật làm bánh ngọt và bánh nhân th!t khác nhau, nhưng cô chỉ cần chỉ điểm là thông suốt. Cô trộn bơ và mỡ lợn theo tỷ lệ, cho từng chút một vào bột mì để nhào nặn. Lão Chu thỉnh thoảng lại mất tập trung, dán mắt vào động tác của cô, sợ cô làm hỏng quy tắc. Nhưng khi thấy thủ pháp của Tống Thanh Tuyết thuần thục, từng bước một đều tỉ mỉ, sắc mặt căng thẳng của ông dần dịu lại.

Hai giờ sau, hai mâm bánh đào tô đồng thời ra lò. Vừa mở cửa lò, hương thơm nồng nàn đã tỏa ra. Các công nhân xung quanh đều ngạc nhiên vây lại, trong mắt ai nấy đều lộ vẻ muốn thử. Tống Thanh Tuyết mỉm cười nhẹ, đẩy khay bánh về phía mọi người: “Mọi người nếm thử xem.”

Vài công nhân nhìn nhau, cầm một miếng bánh, bẻ thành những mảnh nhỏ chia cho nhau: “Món truyền thống này vị b/éo ngậy đậm đà, nhưng món phó chủ nhiệm Tống làm lại có mùi sữa thoang thoảng, cũng không tệ chút nào!”

“Để tôi nếm thử... Ôi chao, hương vị đúng là không tệ đâu chủ nhiệm!”

Ánh mắt mọi người đều đổ dồn về phía chủ nhiệm Chu. Thiệu Huân nếm trước một miếng bánh truyền thống, rồi lại nếm thử miếng bánh của Tống Thanh Tuyết. Sau khi so sánh một lúc, anh mỉm cười ôn hòa: “Vỏ ngoài giòn xốp, thơm mà không ngấy, thực sự rất tuyệt. Chủ nhiệm Chu, ông nên đích thân thử xem.”

Ông miễn cưỡng cầm lấy một miếng, đưa vào miệng. Một lát sau, mắt ông sáng lên, bắt đầu thưởng thức tỉ mỉ: “Công thức này của cô...”

Chủ nhiệm Chu trầm ngâm một lúc rồi gật đầu: “Đúng là không tệ.”

Nghe chủ nhiệm Chu nói vậy, các công nhân xung quanh cũng thi nhau nếm thử, ai nấy đều hết lời khen ngợi: “Vị này thanh mát hơn trước kia, không hề ngấy chút nào!”

“Đúng vậy, xem ra phó chủ nhiệm Tống không hề khoác lác, không hổ danh là người làm bánh mười năm.”

Nghe thấy sự công nhận của mọi người, lòng Tống Thanh Tuyết ấm áp, vô thức quay đầu bắt gặp ánh mắt của Thiệu Huân. Một sự ăn ý thầm lặng luân chuyển trong mắt hai người, Tống Thanh Tuyết mỉm cười cảm kích. Chủ nhiệm Chu ăn hết cả chiếc bánh, cũng hạ thấp thái độ: “Trước kia là tôi cố chấp, không ngờ công nghệ cũ này còn có thể tối ưu hóa như vậy.”

“Không không, chủ nhiệm Chu kinh nghiệm phong phú, nhiều chỗ còn cần phải thỉnh giáo ông ạ.” Tống Thanh Tuyết chân thành thuyết phục: “Tối ưu hóa công nghệ không phải là phủ định truyền thống, mà là nâng cấp trên nền tảng truyền thống, để sản phẩm của chúng ta phù hợp hơn với nhu cầu thị trường hiện nay. Chủ nhiệm Chu, chỉ cần ông tin tưởng tôi, chúng ta sẽ lập tức thảo luận ra một phương án, lát nữa giao cho giám đốc quyết định.”

Giải quyết được vấn đề bánh đào tô, Tống Thanh Tuyết không dừng lại, lao vào nghiên c/ứu các sản phẩm khác. Mỗi ngày cô đều chìm đắm trong các xưởng, làm việc cùng công nhân, lắng nghe những khó khăn trong sản xuất. Thỉnh thoảng cô còn nghiên c/ứu ra những món bánh mới cho mọi người nếm thử, hỏi ý kiến họ. Dưới sự nỗ lực của mọi người, Tống Thanh Tuyết đã nghiên c/ứu ra loại bánh đào tô mới, không chỉ kéo dài hạn sử dụng mà còn giòn xốp hơn. Sản phẩm mới đi vào sản xuất hàng loạt, rất nhanh đã nhận được lượng đơn đặt hàng lớn. Lợi nhuận quý của nhà máy tăng gấp ba lần so với quý trước, danh tiếng của Tống Thanh Tuyết tại nhà máy cũng ngày càng cao, tất cả mọi người đều tâm phục khẩu phục gọi cô là phó chủ nhiệm.

Trong lòng cô ấm áp lạ thường. Tại nhà máy thực phẩm, cô cuối cùng đã tìm thấy giá trị tồn tại của bản thân, cảm thấy cuộc sống ngày càng có hy vọng. Mối qu/an h/ệ giữa cô và Thiệu Huân cũng ngày càng tốt đẹp. Tống Thanh Tuyết trước đây luôn ngưỡng m/ộ những người có học vấn, cô muốn tự học để thi đại học. Thiệu Huân vẫn luôn khuyến khích cô, còn mang cho cô không ít sách tham khảo, thậm chí hễ có thời gian là đích thân kèm cặp cô. Cuộc sống cứ thế trôi qua thật phong phú. Ngày hôm nay, Tống Thanh Tuyết vừa từ bên ngoài trở về, từ xa đã nhìn thấy một người đứng dưới chân ký túc xá. Người đó nhìn thấy cô từ xa, toàn thân như bị đóng băng, không thể cử động.