Hai cô gái ở bàn góc nhìn nhau, có người lẩm bẩm nhỏ một câu “Kể cũng”.

Lão Cừu không nghe thấy, hoặc có nghe thấy thì cũng chẳng để tâm.

Ông ta đã quay người lại tiếp tục đảo chảo, tiếng muôi sắt cào xuống đáy nồi chói tai đến khó chịu.

Bà Cừu đứng sau quầy thu ngân, nở nụ cười dỗ dành xuôi êm.

“Chị Cố ơi, chị đừng để ý đến ông ấy. Ông ấy cái miệng không biết giữ, lát nữa tôi sẽ nói ông ấy.”

“Không cần đâu.”

Tôi đậy nắp niêu lại, đặt xuống bàn lấy đồ.

Giọng rất bình thản.

“Chị Cừu, đợt cơm tăng ca này tôi mang đi trước, cuối tháng quyết toán một thể.”

Bà Cừu gật đầu, có lẽ cứ tưởng chuyện đã xong xuôi đâu vào đấy rồi.

Tôi gọi hai đồng nghiệp xuống khuân cơm lên, tự mình xách mấy túi đi lên lầu.

Trong thang máy, đồng nghiệp Tiểu Du hỏi sao sắc mặt tôi không được tốt lắm.

Tôi nói không sao, có lẽ điều hòa lạnh quá.

Về đến văn phòng, tôi ném suất cơm sườn kia vào thùng rác.

Hai khúc xươ/ng, hai mươi lăm tệ, cộng thêm mấy câu nói của ông ta, tôi nuốt không nổi một miếng nào.

Tôi mở hệ thống m/ua sắm hành chính trên máy tính, truy xuất hồ sơ đơn đặt hàng của Cừu Ký trong hai năm qua.

Con số rõ ràng mồn một.

Hai năm qua, tổng số tiền đơn hàng Cừu Ký đi qua tay tôi đã vượt quá bảy trăm nghìn tệ.

Bảy trăm nghìn tệ.

Đó mới chỉ là riêng một bộ phận sự nghiệp của chúng tôi.

Các bộ phận khác thỉnh thoảng cũng nhờ tôi đặt hộ, gom góp lại cũng phải thêm hơn một trăm nghìn nữa.

Hơn tám trăm nghìn tệ doanh thu, hai năm trời, từng đồng từng đồng chảy vào túi ông ta.

Ông ta cầm muôi sắt gõ vào thành nồi rồi bảo tôi, đừng tự coi mình là tiểu thư.

Tôi đóng hệ thống m/ua sắm, mở ứng dụng đặt đồ ăn.

Bắt đầu tìm ki/ếm các nhà cung cấp thức ăn nhanh trong phạm vi ba cây số xung quanh.

Tôi không gi/ận.

Nói thật, sau khi vượt qua mấy giây tức ngựk lúc đầu, trong đầu tôi đã đang tính chuyện khác rồi.

Danh sách hiện ra cả một đống, tôi lần lượt xem đá/nh giá, xem thực đơn, so sánh giá cả.

Lật đến trang thứ ba, tôi dừng lại trước một quán cơm Tương tên là “Nhà ăn Xuân Hòa”.

Mới khai trương, nằm ngay ở mặt bằng tầng trệt tòa nhà bên cạnh chúng tôi.

Điểm đá/nh giá 4.8, trong những lời khen lặp đi lặp lại ba từ: khẩu phần nhiều, vị ngon, lên món nhanh.

Giá suất ăn đơn trung bình từ hai mươi hai đến hai mươi tám tệ, tương đương với Cừu Ký.

Nổi bật hơn cả là một bình luận.

【Ông chủ tốt cực kỳ! Cả công ty mình hơn ba mươi người đặt cơm tập thể, ông chủ tự lái xe chở đến, còn tặng thêm một phần canh.】

Tôi chụp màn hình trang này, lưu vào điện thoại.

Sau đó tắt màn hình, tiếp tục xử lý đống việc trên tay.

Chín giờ rưỡi tối, tăng ca đến lúc nước rút.

Phần lớn đồng nghiệp đã về, khu vực làm việc chỉ còn sót lại vài chiếc đèn bàn vẫn sáng.

Tôi không về nhà, đi xuống lầu rẽ vào Nhà ăn Xuân Hòa kế bên.

Quán không lớn, trang trí đơn giản nhưng sạch sẽ.

Ông chủ là một người đàn ông mới ngoài ba mươi, mặc áo bếp trắng, đang dọn dẹp bếp ở phía sau.

Phía trước chỉ còn một nhân viên phục vụ đang lau bàn.

“Xin lỗi, còn nhận gọi món không ạ?”

Ông chủ thò đầu ra từ nhà bếp, nhìn tôi một cái.

“Được, nhưng bếp sắp đóng rồi, chỉ còn mấy món làm sẵn.”

Tôi ngồi xuống bàn gần cửa ra vào.

“Lấy bất cứ món nào cũng được. Tôi chủ yếu muốn nói chuyện công việc với anh.”

Ông chủ rửa tay, bưng ra hai cốc trà.

“Chị cứ nói.”

“Tôi là nhân viên hành chính ở Công ty Bất động sản Khôn Vũ bên cạnh, tôi tên là Cố Vân.”

Tôi nói thẳng vào vấn đề.

“Công ty chúng tôi hơn sáu trăm người, tôi phụ trách việc m/ua sắm thực phẩm cho hơn hai trăm người ở bộ phận sự nghiệp số một. Cơm tăng ca, cơm công việc, cơm tiếp khách, tất cả đều do tôi quản.”

Ông chủ hơi khựng lại lúc đặt cốc trà xuống.

“Tôi muốn hỏi, nếu mỗi ngày đặt cố định hơn hai trăm suất, bên anh nhận không?

Thời gian lên món có đảm bảo được không?”

Ông chủ nhìn tôi vài giây, như đang cân nhắc lời tôi nói có thật hay không.

Sau đó ông ta đứng dậy, đi ra sau quầy lục tìm lấy một quyển sổ.

“Hai trăm suất không vấn đề gì. Nhà bếp bốn người, chạy hết công suất, một tiếng ra được ba trăm suất.”

“Còn giá cả?”

“Đặt theo nhóm hai mươi tệ một suất trở lên, món mặn món chay đi kèm. Số lượng nhiều có thể thương lượng thêm.”

Tôi gật đầu.

“Tiện cho tôi xem nhà bếp một chút được không?”

Ông chủ không nói gì thêm, đẩy cửa nhà bếp mở toang.

Bếp sạch bóng, các khu vực phân chia nguyên liệu ngay ngắn, tủ đông bên trong dán nhãn phân loại rõ ràng.

Trên tường treo bản sao giấy phép vệ sinh và giấy chứng nhận sức khỏe của nhân viên.

Sạch sẽ, đâu vào đấy.

Tôi yên tâm rồi.

“Ông chủ họ gì ạ?”

“Tôi họ Hứa, Hứa Kinh Sơn.”

“Ông Hứa, sáng mai tôi gửi bảng nhu cầu cho anh, anh báo giá nhé.”

“Giá cả hợp lý thì ngày kia bắt đầu giao hàng.”

Hứa Kinh Sơn sững lại một chút, rồi gật đầu.

“Được. Chị Cố ơi, để lại phương thức liên lạc nhé.”

Tôi kết bạn WeChat với anh ta, đứng dậy ra về.

Trà chưa uống hết.

Việc xong thì đi thôi.

Hôm sau đến công ty, việc đầu tiên tôi làm là đăng nhập vào hệ thống m/ua sắm hành chính, chuyển trạng thái nhà cung cấp Cừu Ký từ “Đang hợp tác” sang “Tạm dừng”.

Hệ thống bật lên ông nhắc, yêu cầu điền lý do thay đổi.

Tôi gõ bốn chữ vào ô ghi chú: Phục vụ kém.

Sau đó nộp duyệt, gửi đồng thời cho quản lý bộ phận là anh Ngụy.

Mười phút sau anh Ngụy hồi âm.

“Sao đột ngột đổi vậy? Có chuyện gì à?”

Tôi gửi tấm ảnh chụp suất cơm sườn tối qua cho anh xem, hai khúc xươ/ng nằm chỏng chơ trên cơm trắng, rõ mồn một.

Rồi gõ lại nguyên văn mấy câu nói của lão Cừu.

Anh Ngụy im lặng khoảng một phút.