Lúc ấy tôi nghèo x/á/c xơ, đành m/ua lại một cửa hàng điểm hung. Đó là tiệm b/án đồ ăn sáng, giá rẻ bởi vì bà chủ trước ch*t ngay trong nhà bếp. Đêm đầu tiên chuẩn bị nguyên liệu, ống nước cũ kỹ trong bếp cứ ầm ầm suốt đến sáng. Buồn ngủ đến mắt díp lại, tôi đ/á một phát vào cửa sắt, quát vào trong: "Còn ồn ào để hàng xóm phàn nàn thì mày chịu trách nhiệm à?" Ống nước lập tức im bặt. Lúc đó tôi còn gi/ật mình, cảm thấy cái tiệm này quả là đen đủi. Sáng hôm sau, đúng bốn giờ sáng, tôi xuống mở cửa hàng, vừa kéo tấm màn nhà bếp lên thì người cứng đờ. Hai trăm chiếc bánh bao đã được gói xong, xếp ngay ngắn từng hàng. Xửng hấp bốc hơi, sữa đậu nành vừa xay xong, mép nồi còn bốc khói nghi ngút. Trên tấm thớt hiện một dòng chữ ẩm ướt, nghiêng ngả in hằn trên vân gỗ: "Nhân thịt quá nhiều mỡ." Tôi nhìn chằm chằm vào dòng chữ ấy, trong đầu chỉ lởn vởn một câu hỏi. Con m/a này... sao còn kén chọn thế?