Từ kh//âu sàng lọc nhà cung cấp ban đầu, cho đến kiểm soát chất lượng, thời gian giao hàng, kiểm tra các chất gây dị ứng, tôi đều lập một bảng danh sách kiêng khem cho toàn công ty—ai không ăn xoài, ai dị ứng hạt, ai đang gi/ảm c/ân cần ít đường, tôi đều nắm rõ như lòng bàn tay.