Thể loại
Đóng
123
@456
Đăng xuất
20/07/2026 00:42
Dưới tòa nhà công ty có một quán sủi cảo, tôi đã ăn ở đó ba năm rồi.
Trưa hôm đó, tôi gọi một phần sủi cảo nhân th!t heo hành lá như mọi khi.
Cắn một miếng, tôi phát hiện hành lá ít đến thảm hại.
Tôi lịch sự nói: "Chị chủ ơi, cho thêm chút hành được không ạ?"
Chị ta ngẩng đầu lên, ánh mắt sắc như d/ao: "Thêm hành? Cô tưởng hành không mất tiền à! Thấy ít thì đừng ăn, cửa ở đằng kia kìa!"
Cả quán đều nhìn về phía tôi.
Tôi không nói lời nào, lặng lẽ ăn hết, thanh toán rồi rời đi.
Ngày hôm sau, tôi đăng một tin nhắn vào nhóm chat của công ty: "Trưa nay liên hoan, quán sủi cảo mới mở đối diện đường, tôi mời."
300 đồng nghiệp kéo nhau đi theo tôi sang quán đối diện.
Chị chủ đứng trước cửa, nhìn quán xá trống không, mặt c/ắt không còn giọt m/áu.
01
Quán sủi cảo này tên là "Sủi cảo Vương Ký".
Chị chủ họ Vương, chúng tôi đều gọi là chị Vương.
Tôi tên Chu Vân, làm quản lý hành chính tại "Công ty Công nghệ Biển Xanh" trong tòa nhà văn phòng này.
Từ ngày đầu tiên đi làm, bữa trưa của tôi hầu như đều giải quyết ở đây.
Ba năm, hơn một nghìn ngày đêm.
Kể cả không phải ngày nào cũng ăn, thì ít nhất cũng phải bảy tám trăm bữa ở Vương Ký.
Tình cảm của tôi với Vương Ký giống như với nhà ăn của công ty vậy.
Quen thuộc, tiện lợi, không có gì bất ngờ, nhưng cũng không thể thiếu.
Tính tình chị Vương thực ra vẫn luôn không tốt lắm.
Giọng to, thiếu kiên nhẫn, trên mặt lúc nào cũng treo biểu cảm "đừng làm phiền tôi".
Ví dụ như bạn gọi món chậm, chị ta sẽ gõ bàn đầy khó chịu.
Ví dụ như bạn hỏi sủi cảo bao giờ được, chị ta sẽ quát lên: "Giục gì mà giục, chẳng phải đang luộc trong nồi cho các người đấy à!"
Đồng nghiệp cũng thỉnh thoảng phàn nàn.
Nhưng mọi người đều là người trưởng thành, vì miếng cơm manh áo, chẳng ai thực sự so đo.
Huống hồ, sủi cảo của Vương Ký vị cũng tạm ổn.
Giá cả lại hợp lý.
Lâu dần, mọi người cũng quen với "cái tính chị chủ" của chị Vương.
Thậm chí có người còn cho rằng đó là đặc trưng của quán ăn bình dân.
Tôi cũng không ngoại lệ.
Với tư cách là quản lý hành chính, tôi thậm chí còn kéo không ít khách cho Vương Ký.
Công ty tăng ca, tôi đặt sủi cảo là của Vương Ký.
Phòng ban liên hoan, vì tiện, tôi cũng trực tiếp đặt sủi cảo Vương Ký.
Chị Vương đối với tôi khách khí hơn khách hàng bình thường một chút.
Cùng lắm là lúc gọi món không thúc giục tôi.
Tôi vẫn luôn tưởng rằng, giữa chúng tôi là một "mối qu/an h/ệ hàng xóm" vượt trên cả khách hàng và chủ quán.
Cho đến hôm nay.
Trưa mười hai giờ rưỡi, cao điểm nghỉ trưa.
Tôi vẫn bước vào Vương Ký như mọi khi.
Quán ồn ào náo nhiệt, hơi nóng bốc lên nghi ngút.
"Chị Vương, một phần th!t heo hành lá, một phần dưa chuột đ/ập dập." Tôi gọi món đầy quen thuộc.
Chị Vương sau quầy thu ngân, không ngẩng đầu lên "ừ" một tiếng.
Tôi ngồi xuống một góc.
Mười phút sau, sủi cảo được bưng lên.
Những chiếc sủi cảo trắng trẻo m/ập mạp nằm trong đĩa, bốc khói nghi ngút.
Tôi gắp một chiếc, chấm giấm và dầu ớt, cho vào miệng.
Vỏ vẫn dai như vậy.
Nhân th!t cũng khá đầy đặn.
Nhưng, cứ thấy thiếu thiếu thứ gì đó.
Tôi nếm kỹ lại.
Là hành.
Cái mùi thơm đặc trưng sau khi th!t heo trộn với hành lá được đun sôi gần như không có.
Tôi vạch một chiếc sủi cảo ra.
Lác đác vài điểm xanh, như thể đang đối phó.
Tôi nhíu mày.
Sủi cảo nhân th!t heo hành lá mà mất đi mùi thơm của hành thì chẳng khác nào mất đi linh h/ồn.
Tôi không phải là người kén chọn.
Nhưng ăn ba năm rồi, tôi có tiêu chuẩn riêng của mình với sủi cảo Vương Ký.
Tôi bưng đĩa đi về phía quầy thu ngân.
"Chị Vương." Tôi cố gắng làm cho giọng mình nghe nhẹ nhàng nhất có thể.
Chị ta đang cúi đầu tính tiền, ngẩng đầu lên với vẻ mặt thiếu kiên nhẫn.
"Làm gì?"
"Cái đó... sủi cảo hôm nay, có phải hơi ít hành không ạ?" Tôi chỉ vào đĩa.
"Có thể cho thêm chút hành không ạ? Hoặc lần sau làm thì cho nhiều hơn một chút."
Tôi tưởng đây chỉ là một lời góp ý hết sức bình thường.
Một lời phản hồi thiện chí của một khách quen đối với chủ quán.
Tôi thậm chí đã nghĩ xong, nếu chị ta nói hôm nay m/ua được ít hành, hoặc hành đắt quá, tôi sẽ cười trừ cho xong.
Nhưng phản ứng của chị Vương lại nằm ngoài sức tưởng tượng của tôi.
Chị ta sững người một chút.
Ngay sau đó, như con mèo bị giẫm phải đuôi, lập tức xù lông.
Chị ta đột ngột nâng tông giọng, đôi mắt vốn đục ngầu vì khói bếp lâu ngày, lúc này lại sắc lẹm như d/ao.
"Thêm hành?!"
Giọng chị ta chói tai, ngay lập tức át đi tất cả sự ồn ào trong quán.
"Cô tưởng hành không mất tiền à!"
"Hành một đồng ba cọng, giờ năm đồng một cân! Cô có biết không!"
"Tôi b/án sủi cảo cho cô mười lăm đồng một phần, tôi lãi được bao nhiêu? Tôi còn phải lấy hành cho cô ăn thay cơm à?"
"Thấy ít thì đừng ăn!"
Chị ta chỉ vào cửa, gần như quát lên.
"Cửa ở đằng kia kìa! Không ai chặn cô cả!"
Cả quán sủi cảo lập tức im phăng phắc.
Kim rơi cũng có thể nghe thấy.
Tất cả khách hàng đang ăn, đang đợi món, hàng chục đôi mắt đồng loạt nhìn về phía tôi.
Có ngạc nhiên, có đồng cảm, có hả hê, cũng có cả những đồng nghiệp từ công ty chúng tôi.
Mặt tôi nóng bừng lên.
Không phải vì x/ấu hổ.
Mà là vì tức gi/ận.
Tôi bưng đĩa sủi cảo đó, đứng ở đó, như một tên tội phạm bị xử tử công khai.
Tôi chỉ là, muốn thêm chút hành thôi mà.
Tôi là khách quen đã ăn sủi cảo nhà chị ba năm rồi.
Tôi là người giúp chị kéo hàng trăm đơn hàng, là Chu Vân đây.
Tôi không đáng giá đến thế sao?
Tôi đến cả tư cách xin thêm chút hành cũng không có sao?
Tôi nhìn gương mặt méo mó vì tức gi/ận của chị Vương.
Nhìn sự kh/inh bỉ và coi thường không hề che giấu trong ánh mắt chị ta.
Khoảnh khắc đó, có thứ gì đó trong lòng tôi đã hoàn toàn vỡ vụn.
"Tình nghĩa hàng xóm" ba năm qua, vào giây phút này, trông như một trò đùa.
Tôi không tranh cãi với chị ta.
Không dùng giọng cao tám độ để bảo vệ tôn nghiêm của mình như chị ta.
Tôi chỉ lặng lẽ nhìn chị ta.
Khắc sâu biểu cảm, ánh mắt, từng chữ chị ta nói vào lòng.
Sau đó, tôi quay người.
Bưng đĩa sủi cảo mới chỉ ăn một chiếc, quay về chỗ ngồi.
Trong ánh mắt dõi theo của cả quán.
Tôi cầm đũa lên, từng chiếc một, ăn hết sạch những chiếc sủi cảo còn lại.
Tôi ăn rất chậm.
Mỗi miếng, đều như đang nhai lại quãng thời gian ba năm qua.
Và cả sự s/ỉ nh/ục bất ngờ này.
Ăn xong.
Tôi rút khăn giấy, lau miệng.
Rồi đứng dậy, đi đến quầy thu ngân.
Chị Vương có lẽ cũng không ngờ tôi lại có phản ứng này.
Chị ta nhìn tôi, trong ánh mắt có một chút ngỡ ngàng, nhưng nhiều hơn là sự kh/inh khỉnh.
Như thể đang nói: Cô chẳng phải vẫn phải ngoan ngoãn ăn hết sao?
Tôi lấy hai mươi đồng từ trong ví, đặt lên quầy.
"Một phần th!t heo hành lá, mười lăm. Một phần dưa chuột đ/ập dập, năm đồng. Vừa đủ." Giọng tôi rất bình tĩnh.
Bình tĩnh đến mức chính tôi cũng thấy đ/áng s/ợ.
Chị Vương đưa tay lấy tiền.
Ngay giây trước khi chị ta chạm vào tiền.
Tôi lên tiếng.
"Chị Vương."
Chị ta khựng lại, ngước mắt nhìn tôi.
Tôi nhìn thẳng vào mắt chị ta, từng chữ một, rõ ràng nói:
"Đây chắc là lần cuối cùng tôi ăn cơm ở chỗ chị rồi."
"Cảm ơn chị đã chăm sóc suốt ba năm qua."
Nói xong.
Tôi không đợi chị ta trả lại tiền.
Cũng không đợi chị ta có bất kỳ phản ứng nào.
Tôi quay người, đẩy cửa, bước ra ngoài.
Ánh nắng buổi chiều hơi chói mắt.
Tôi đứng trước cửa "Sủi cảo Vương Ký", hít một hơi thật sâu.
Không bao giờ quay đầu lại nữa.
02
Quay lại công ty.
Trong thang máy, vài đồng nghiệp từ các phòng ban khác nhìn tôi, ánh mắt hơi phức tạp.
Họ vừa rồi cũng ở trong quán sủi cảo.
"Chị Chu, chị không sao chứ?" Một cô bé thực tập sinh nhỏ giọng hỏi.
Tôi mỉm cười, lắc đầu.
"Không sao."
"Chị chủ đó quá đáng thật, chẳng phải chỉ thêm chút hành thôi sao, có đáng phải m/ắng người trước mặt bao nhiêu người thế không?"
"Đúng thế, sau này chúng ta không thèm ăn nhà chị ta nữa!" Một đồng nghiệp khác phụ họa.
Tôi chỉ cười, không nói gì.
Thang máy đến tầng 16, nơi có phòng hành chính.
Tôi bước ra khỏi thang máy, quay về chỗ làm của mình.
Mở máy tính, xử lý email, phê duyệt văn bản.
Mọi thứ như thường lệ.
Cứ như cảnh tượng xảy ra lúc trưa chỉ là một ảo giác.
Nhưng trong lòng tôi, lại có cả một đại dương.
Bề mặt phẳng lặng, đáy biển sóng ngầm cuộn trào.
Tôi không phải là người thích so đo.
Cũng không phải người bốc đồng.
Làm việc nơi công sở nhiều năm như vậy, tôi sớm đã học được cách kiểm soát cảm xúc của mình.
Không biểu lộ hỉ nộ ra mặt là tu dưỡng cơ bản của một người trưởng thành.
Nhưng, không trút gi/ận, không có nghĩa là không tức gi/ận.
Khuôn mặt cay nghiệt của chị Vương, câu "thấy ít thì đừng ăn, cửa ở đằng kia kìa", như một cái gai, đ/âm sâu vào lòng tôi.
Thứ chị ta s/ỉ nh/ục không phải là một khách hàng muốn thêm chút hành.
Chị ta s/ỉ nh/ục một khách quen đã dành ba năm tin tưởng và ủng hộ, nhưng lại bị coi như rác rưởi mà vứt bỏ.
Thứ chị ta giẫm đạp lên, là sự tôn trọng cơ bản nhất giữa con người với con người.
Tôi nhắm mắt lại.
Ánh mắt của hàng chục người trong quán sủi cảo lại hiện lên trước mắt.
Tôi không thể để chuyện này cứ thế trôi qua.
Nếu hôm nay tôi nhịn.
Thì ngày mai, sẽ có thêm nhiều "Chu Vân" khác, vì đủ loại lý do nực cười, bị chị Vương s/ỉ nh/ục trước mặt bao người.
Còn những người đứng ngoài xem, mãi mãi chỉ đứng ngoài xem mà thôi.
Tôi cần phải làm gì đó.
Nhưng không phải là cãi nhau với chị ta.
Thế thì thấp kém quá.
Đó là tự hạ mình xuống cùng đẳng cấp với chị ta.
Tôi muốn dùng cách của mình, để chị ta hiểu ra một đạo lý.
Trên thế giới này, người không nên đắc tội nhất, chính là những người lặng lẽ ủng hộ bạn.
Người không nên coi thường nhất, chính là mỗi phần thiện chí nhỏ bé không đáng kể.
Tôi mở mắt ra, ánh mắt trong veo.
Tôi mở phần mềm liên lạc nội bộ của công ty.
Nhấp vào nhóm của phòng hành chính.
"@Toàn thể thành viên, làm phiền mọi người thống kê giúp tôi tổng số nhân viên hiện tại của công ty, chính x/ác đến từng người."
Tin nhắn gửi đi chưa đầy một phút.
Chuyên viên nhân sự đã gửi một bảng Excel qua.
Tôi nhấp vào.
"Bảng thống kê nhân viên Công ty Công nghệ Biển Xanh (trụ sở)".
Tổng cộng: 316 người.
Trừ đi những người đi công tác, xin nghỉ hôm nay.
Số lượng người ăn trưa ổn định tại công ty mỗi ngày khoảng 300 người.
300 người.
Tôi nhìn con số này, khóe miệng khẽ nhếch lên.
Tiếp đó, tôi mở một tệp khác.
"Danh sách đối tác cung cấp suất ăn của công ty".
Trên đó ghi chép chi chít tên, thông tin liên lạc và giá hợp tác của hàng chục nhà hàng.
Đây là một trong những thành quả công việc của tôi mấy năm nay.
Tôi lướt mắt qua, nhưng không tìm thấy thứ mình muốn.
Đây đều là đồ ăn nhanh, hoặc những bữa ăn chính giá cao.
Không phù hợp để làm lựa chọn cho bữa trưa hàng ngày.
Tôi nhìn ra ngoài cửa sổ.
Từ cửa sổ tầng 16 nhìn xuống, mọi thứ đối diện đường đều nhìn thấy rõ mồn một.
Ngay đối diện "Sủi cảo Vương Ký".
Một mặt bằng mới đang được sửa sang.
Biển hiệu màu đỏ đã treo lên, trên đó viết bốn chữ lớn – "Sủi cảo Lý Ký".
Phong cách trang trí rất sáng sủa, trông sạch sẽ và vệ sinh.
Tôi cầm điện thoại lên, gọi cho ban quản lý tòa nhà.
Với tư cách là quản lý hành chính, tôi làm việc với ban quản lý nhiều nhất.
"Giám đốc Trương, chào buổi chiều, tôi là Chu Vân của Công ty Công nghệ Biển Xanh đây."
"Giám đốc Chu à, chào cô, có chuyện gì thế?"
"Tôi muốn hỏi thăm một chút, dưới tòa nhà chúng tôi, đối diện Sủi cảo Vương Ký, quán Sủi cảo Lý Ký mới mở ấy, anh có thông tin liên lạc của chủ quán không?"
"Ồ, cô nói cậu Lý ấy hả, có có có, tôi gửi cho cô đây. Sao thế, Giám đốc Chu, công ty các cô lại muốn mở rộng nhà cung cấp bữa trưa mới à? Cậu Lý đó người được đấy, tay nghề cũng chuẩn."
"Tìm hiểu trước thôi ạ." Tôi cười nói.
Cúp điện thoại.
Chưa đầy ba mươi giây, một tin nhắn được gửi đến.
Là một số điện thoại, phía sau ghi chú: Sủi cảo Lý Ký, chủ quán họ Lý.
Tôi nhìn số điện thoại này, không gọi ngay.
Trong đầu tôi, nhanh chóng phác thảo kế hoạch của mình.
Đây không phải là một cuộc trả th/ù đơn giản.
Đây là một đò/n tấn công chính x/ác về mặt thương mại.
Tôi muốn chị Vương hiểu rằng, thứ chị ta mất đi, không chỉ là một khách quen.
Thứ chị ta mất đi, là miếng cơm manh áo để chị ta sinh tồn, là toàn bộ công việc kinh doanh của cả tòa nhà văn phòng này.
Tôi muốn chị ta tận mắt nhìn thấy, người khách mà chị ta từng coi thường nhất, đã từng bước từng bước, đem hết công việc kinh doanh của chị ta, dâng lên cho quán đối diện như thế nào.
Tôi muốn chị ta phải trả cái giá đắt nhất cho sự kiêu ngạo và vô lễ của mình.
Tôi định nghĩa cuộc chiến này là một cuộc chiến thầm lặng.
Không khói lửa, không tranh cãi.
Chỉ có nguồn khách hàng luân chuyển, và những con số lạnh lùng.
Tôi đứng dậy, đi đến phòng trà, pha cho mình một ly cà phê.
Chất lỏng đắng chát trôi xuống cổ họng.
Khiến đầu óc tôi tỉnh táo hơn.
Tôi quay lại chỗ ngồi, cầm điện thoại lên.
Tìm thấy số điện thoại đó.
Soạn một tin nhắn:
"Chào anh Lý, tôi là quản lý hành chính của Công ty Công nghệ Biển Xanh đối diện, tôi họ Chu. Tôi có một đơn hàng lớn về cung cấp suất ăn trưa cho 300 người, muốn bàn bạc với anh. Không biết anh có tiện không?"
Nhấp, gửi.
Lòng tôi phẳng lặng như nước.
Cuộc chiến, đã bắt đầu rồi.
03
Điện thoại "ting" một tiếng.
Là tin nhắn trả lời của chủ quán Lý.
Chỉ có một chữ: "Được."
Ngay sau đó, anh ta gọi điện thoại tới.
Giọng nghe có vẻ khá trẻ, mang theo chút phấn khích và căng thẳng không thể che giấu.
"Là... là Giám đốc Chu phải không ạ?"
"Là tôi đây, chủ quán Lý."
"Chào chị, chào chị, tôi vừa thấy tin nhắn của chị, chị nói... đơn hàng lớn mà chị nói là?"
"Nói qua điện thoại không tiện, anh đang ở quán chứ? Tôi qua tìm anh một chuyến." Tôi nói.
"Có có, tôi đang ở quán bận rộn đây, lúc nào cũng hoan nghênh chị qua!"
"Được, mười phút nữa tôi đến."
Cúp điện thoại, tôi dặn dò đồng nghiệp trong phòng ban vài câu, cầm theo máy tính xách tay xuống lầu.
Tôi không đi thẳng đến Lý Ký đối diện.
Mà đứng trước cửa "Sủi cảo Vương Ký" một lát.
Hai giờ chiều, đã qua cao điểm ăn trưa.
Trong quán lác đác vài người ngồi.
Chị Vương đang dựa vào ghế quầy thu ngân, vừa xỉa răng vừa nghịch điện thoại.
Trên mặt không hề thấy chút dấu vết nào của cuộc xung đột lúc trưa để lại.
Có lẽ trong mắt chị ta, chuyện đó chẳng là gì cả.
Ngày nào cũng có bao nhiêu khách, thiếu một mình tôi, trái đất vẫn quay.
Tôi cười lạnh một tiếng, quay người đi về phía đối diện đường.
Quán sủi cảo Lý Ký không lớn, nhưng cửa kính sáng sủa.
Bàn ghế đều là màu gỗ nguyên bản mới tinh, trên tường treo vài bức tranh trang trí thanh nhã.
Một chàng trai tầm hai mươi bảy, hai mươi tám tuổi, mặc bộ đồng phục đầu bếp màu trắng sạch sẽ, đang chỉ đạo công nhân lắp đặt hệ thống thông gió.
Thấy tôi vào, cậu ta vội vàng đón tiếp.
"Chị là Giám đốc Chu phải không ạ?" Cậu ta hơi dè dặt xoa xoa tay.
Tôi gật đầu, "Chủ quán Lý?"
"Dạ, là tôi, tôi tên Lý Hạo. Giám đốc Chu mời chị ngồi."
Cậu ta dẫn tôi đến một chiếc bàn cạnh cửa sổ, rồi tự tay rót cho tôi một ly nước.
"Giám đốc Chu, mời chị uống nước. Chỗ chúng tôi chưa khai trương chính thức, còn hơi bừa bộn, chị thông cảm cho ạ."
Tôi đá/nh giá cậu ta.
Một chàng trai rất có tinh thần.
Ánh mắt trong trẻo, thái độ khiêm tốn, sự trầm ổn hiếm có ở độ tuổi này.
Ấn tượng đầu tiên, không tệ.
"Chủ quán Lý, quán của anh định khi nào khai trương?" Tôi đi thẳng vào vấn đề.
"Ngày kia ạ. Mọi thứ đều chuẩn bị gần xong rồi." Lý Hạo trả lời.
"Chuẩn bị bao nhiêu loại nhân sủi cảo?"
"Th!t heo hành lá, th!t heo cải thảo, tam tiên, và cả tam tiên chay, chuẩn bị trước bốn loại kinh điển nhất này ạ."
"Giá cả thế nào?"
"Gần giống đối diện, thậm chí còn rẻ hơn một đồng. Tôi nghĩ mới khai trương, lấy giá thấp để thu hút khách trước."
Tôi lắc đầu.
"Chủ quán Lý, làm kinh doanh, cạnh tranh bằng giá thấp là cách ng/u ngốc nhất."
Lý Hạo sững người.
"Vậy... vậy phải làm sao ạ? Đối diện là quán cũ mở mấy năm rồi, tôi không rẻ hơn chút, ai sẽ đến chỗ tôi chứ?" Cậu ta có vẻ hơi hoang mang.
Tôi cười, mở máy tính xách tay của mình, xoay về phía cậu ta.
"Nếu tôi nói, bắt đầu từ ngày kia, liên tục một tháng, tôi có thể khiến doanh thu buổi trưa mỗi ngày của anh đều ít nhất trên bốn nghìn đồng, anh có tin không?"
Đôi mắt Lý Hạo lập tức mở to.
Bốn nghìn đồng?
Cái quán nhỏ này của cậu ta, dù có ngồi kín chỗ, một buổi trưa cũng chỉ xoay vòng được hai ba lần, căng lắm cũng chỉ được hai ba nghìn doanh thu.
"Giám... Giám đốc Chu, chị không đùa tôi đấy chứ?"
"Anh nhìn tôi có giống đang đùa không?" Tôi cho cậu ta xem bảng thống kê nhân viên trên màn hình máy tính.
"Công ty chúng tôi, Công nghệ Biển Xanh, ngay đối diện. Hiện tại có 316 nhân viên. Mỗi ngày buổi trưa, ít nhất có 300 người cần giải quyết vấn đề ăn trưa."
"Trước đây, phần lớn bọn họ đều sang Vương Ký đối diện."
"Bây giờ, tôi cho anh một cơ hội, biến 300 người này thành khách hàng của anh."
Tôi nhìn Lý Hạo, hơi thở của cậu ta đã trở nên dồn dập.
Khuôn mặt đỏ bừng vì phấn khích.
Cậu ta không phải kẻ ngốc.
Cậu ta đương nhiên hiểu, điều này có nghĩa là gì.
Điều này có nghĩa là cậu ta đã bỏ qua giai đoạn "tích lũy ban đầu" khó khăn nhất.
Trực tiếp sở hữu nguồn khách hàng cốt lõi ổn định và đông đảo nhất.
Đối với cái quán nhỏ mới khởi nghiệp này mà nói, không khác nào bánh từ trên trời rơi xuống.
"Tại... tại sao lại là tôi?" Cậu ta khó khăn lắm mới lấy lại được giọng nói, hỏi ra câu hỏi quan trọng nhất.
"Bởi vì, chị Vương đối diện đó, trưa nay, vì một chút hành, mà m/ắng tôi một trận trước mặt hàng chục người."
Giọng điệu của tôi rất bình tĩnh, như đang kể một chuyện không liên quan đến mình.
Nhưng Lý Hạo lại nghe thấy tim đ/ập thình thịch.
Cậu ta nhìn tôi, trong ánh mắt thêm một chút kính sợ.
Cậu ta hiểu rồi.
Đây không phải là bánh từ trên trời rơi xuống.
Đây là một lá đơn xin gia nhập.
"Giám đốc Chu, chị nói đi, cần tôi làm thế nào?" Thái độ của cậu ta trở nên vô cùng nghiêm túc.
Đây mới là hiệu quả mà tôi muốn.
Một đối tác thông minh và biết ơn.
"Thứ nhất, chất lượng." Tôi giơ một ngón tay.
"Tôi muốn anh đảm bảo, tất cả sủi cảo của anh đều phải dùng nguyên liệu tươi ngon nhất, th!t heo tốt nhất, rau củ sạch nhất. Hành ra hành, gừng ra gừng, tuyệt đối không được bớt xén."
"Đây là điều cơ bản nhất, cũng là quan trọng nhất. Người của tôi, miệng rất khó tính."
Lý Hạo gật đầu mạnh, "Chị yên tâm, tôi xuất thân từ nghề này, làm ăn uống, nguyên liệu là trời. Tôi lấy nhân phẩm ra đảm bảo!"
"Thứ hai, giá cả." Tôi giơ ngón thứ hai.
"Tôi không yêu cầu anh giảm giá, ngược lại, tôi cần anh giữ giá như đối diện, thậm chí có thể đắt hơn một chút. Nhưng, anh phải cho tất cả nhân viên công ty tôi một 'suất ăn' đ/ộc quyền."
"Ví dụ, một phần sủi cảo kèm một món ăn kèm, hoặc một phần sủi cảo kèm một chai nước ngọt, tổng giá kh/ống ch/ế trong vòng 20 đồng. Phải có nhiều lựa chọn, và cập nhật hàng tuần."
"Tôi muốn đồng nghiệp của tôi cảm thấy, đến chỗ anh ăn, không phải vì rẻ, mà vì 'đáng tiền' và 'có mặt mũi'."
"Thứ ba, dịch vụ."
"Tôi không quan tâm anh bận thế nào, anh và nhân viên của anh, trên mặt lúc nào cũng phải nở nụ cười. Bất kỳ yêu cầu hợp lý nào của khách hàng, đều phải được đáp ứng ngay lập tức. Ví dụ, thêm chút hành, thêm chút giấm, những chuyện nhỏ này, tuyệt đối không được lơ là."
"Cuối cùng, cũng là quan trọng nhất, hiệu quả."
"300 người, buổi trưa chỉ có một tiếng rưỡi nghỉ ngơi. Tôi không thể để họ đều đến quán xếp hàng. Vì vậy, chúng ta cần thiết lập một hệ thống đặt hàng và đóng gói hiệu quả."
"Từ ngày kia, mỗi sáng mười giờ, tôi sẽ khởi xướng một 'chuỗi đặt cơm trưa' trong nhóm công ty. Thống kê số lượng và chủng loại xong, trước mười một giờ sẽ gửi cho anh."
"Mười hai giờ, anh phải giao đúng giờ tất cả suất ăn trưa đã đóng gói xuống dưới lầu công ty chúng tôi. Nhân viên ăn tại quán, đến cũng phải được ăn ngay lập tức."
"Liên tục một tháng. Trong một tháng này, bữa trưa của tất cả mọi người trong công ty tôi, tôi bao hết. Anh chỉ cần thanh toán với một mình tôi thôi."
Tôi đóng máy tính lại, nhìn Lý Hạo đang ngẩn người.
"Thế nào, chủ quán Lý."
"Đơn hàng này, anh nhận, hay không nhận?"
Lý Hạo hít một hơi thật sâu.
Cậu ta đứng dậy, cúi chào tôi thật sâu.
"Giám đốc Chu."
"Từ hôm nay trở đi, chị chính là quý nhân của Lý Hạo tôi."
"Những điều chị nói, tôi sẽ ghi vào sổ tay, từng điều một, đảm bảo làm được!"
"Đơn hàng này, tôi nhận!"
Trong mắt cậu ta, lóe lên ánh sáng chưa từng có.
Đó là tham vọng, và hy vọng.
Tôi cười.
Rất tốt.
Đồng minh của tôi, đã vào vị trí.
Chị Vương.
Ngày lành của chị, đến hồi kết rồi.
04
Ngày hôm sau, thứ Tư.
Nhóm chat nội bộ của Công ty Công nghệ Biển Xanh, vốn dĩ rất yên tĩnh.
Ngoài việc phòng hành chính thỉnh thoảng gửi thông báo, phần lớn thời gian, mọi người đều ẩn mình.
Đúng mười giờ sáng.
Tôi, quản lý hành chính Chu Vân, đã gửi tin nhắn phi chính thức đầu tiên trong nhóm hơn ba trăm người này.
"@Toàn thể thành viên, anh chị em ơi, trưa nay tôi mời!"
Chương 7
Chương 6
Chương 8
Chương 6
Chương 6
9
8
Chương 9
Bình luận
Bình luận Facebook