Gà là sáng sớm hôm qua đi chợ bắt về, buổi sáng chọn giờ lành để làm th!t, buổi chiều lại đun nước sôi để khử mùi tanh, bận rộn đến tận tối mịt mới đặt lên lò đất, ninh ròng rã suốt cả một đêm...