Như hôm nay tôi có nấu món canh măng muối giò heo, giò heo dùng loại giò muối bí truyền của nhà họ Trần, một năm chỉ làm ra ba trăm cân, nghe thì có vẻ nhiều, nhưng đó là để chia cho cả thiên hạ cùng ăn, thử nghĩ xem nó đắt đỏ đến mức nào.