[Thanh Xuyên] Từ Tiểu Tá Lĩnh Đến Nhiếp Chính Vương

Đập lúa thành gạo nguyên lý rất đơn giản, hai mặt nhám của vòng lăn tiếp cận nhau, khi chuyển động ở tốc độ cao, hạt gạo từ khe hở giữa hai vòng lăn đi qua, thông qua m/a sát và ép, lớp vỏ trấu bên ngoài hạt gạo sẽ bị loại bỏ.

Vì sự khác biệt về đường kính và kích thước giữa lớp vỏ trấu và hạt gạo, nên quá trình này cần ít nhất hai lần để có thể gia công thành gạo trắng.

Một chiếc máy đ/ập lúa cơ bản nhất có ít nhất ba vòng lăn, vòng lăn thứ nhất, thứ hai và thứ ba được bố trí thành hình tam giác. Vòng lăn thứ nhất và thứ hai loại bỏ lớp vỏ trấu, vòng lăn thứ hai và thứ ba loại bỏ lớp cám. Một chiếc quạt gió thổi bay lớp vỏ trấu và cám nhẹ, cuối cùng gạo rơi vào trong bao, đó chính là gạo trắng thông thường.

Nếu cảm thấy gạo chưa đủ trắng hoặc chưa sạch, có thể cho gạo đi qua máy thêm một lần nữa.

Vì vậy, chỉ cần điều chỉnh chính x/á/c khoảng cách giữa các vòng lăn là được.

Nguyên lý của máy xay xát cũng tương tự, điểm khác biệt duy nhất là lực m/a sát trên vòng lăn lớn hay nhỏ.

Khó khăn về kỹ thuật nằm ở ng/uồn động lực.

Sức nước, sức gió, sức kéo của động vật không thể kéo nổi các loại máy móc có tốc độ quay cao, tần số cao và hiệu suất cao. Do đó, chỉ cần giải quyết được vấn đề về động lực, thì các vấn đề còn lại chỉ là thiết kế và kỹ xảo.

Sự xuất hiện của máy hơi nước đã giải quyết mọi vấn đề.

Bên ngoài Triều Dương Môn bày ra hai loại máy đ/ập lúa và máy xay xát với kích cỡ lớn nhỏ khác nhau. Hai chiếc máy cỡ lớn do người Đức chế tạo, còn hai mươi chiếc cỡ nhỏ dùng để trưng bày.

Máy cỡ lớn tiêu thụ nhiều nhiên liệu hơn, kết cấu bền bỉ, công suất lớn, mỗi lần cho ra nhiều gạo hơn. Máy cỡ nhỏ tiêu thụ ít nhiên liệu hơn, thời gian chế tạo ngắn, công suất nhỏ, mỗi lần cho ra ít gạo hơn.

Máy đ/ập lúa cỡ lớn cao hơn một trượng, rộng nửa trượng, chiều dài, bao gồm cả băng chuyền vận chuyển gạo và bao đựng gạo thành phẩm, ước chừng ba trượng, tức hơn mười mét.

Động cơ khổng lồ là bộ phận cốt lõi, cũng chính là xi lanh nhiên liệu.

Người Đức đã nghiên c/ứu và phát minh ra máy hơi nước trong mười mấy năm, từ xi lanh hơi nước ban đầu to như một căn phòng, đến kích thước hai mét vuông như bây giờ, đã được coi là một bước đột phá lớn.

Thực tế, những mẫu máy nhỏ hơn và công suất lớn hơn cũng đã được nghiên c/ứu ra, nhưng vì chỉ dùng để đ/ập lúa và xay gạo nên không cần đến kỹ thuật quá tinh xảo.

Người Đức nhất định phải phô trương ra ngoài, theo cách nói dân gian, là để nhấn mạnh hàng rào kỹ thuật.

Người vây xem không nhiều, cũng không đủ thành phần già trẻ.

Sở dĩ không nhiều là vì xung quanh chủ yếu là binh lính của Định Vương phủ đến hỗ trợ vận chuyển gạo, cùng với vài nhân viên nhàn tản đi ngang qua Triều Dương Môn, lác đ/á/c ba bốn chục người. Phần lớn là dân nghèo làm thuê gần đó, đứng ở đằng xa để xem.

Al Tùng A dẫn người Đức đi xem một vòng, thấy mọi thứ đã chuẩn bị xong, Al Tùng A xin chỉ thị: “Ta đã tìm người, hôm nay giờ lành là giờ Tỵ ba khắc (9:45), còn chưa đến hai khắc đồng hồ.”

Hôm nay hiếm có một ngày nắng đẹp, không gió không tuyết, điềm tốt, người Đức phân phó: “Đốt pháo đi.”

Al Tùng A quát một tiếng, sai người châm pháo, sau đó đ/ốt đồng loạt một vạn tiếng pháo xung quanh toàn bộ khu vực đ/ập lúa, n/ổ lốp bốp không ngớt, gần nửa giờ sau tiếng pháo vẫn chưa dứt.

Động tĩnh lớn đến mức người trong thành cũng nghe thấy.

Đồng Ý Tự cùng Hoằng Huy, Đức Long đ/á/nh ngựa đến, Đồng Ý Tự đã sớm biết hôm nay có đại sự nên đến xem, Hoằng Huy và Đức Long thì đặc biệt từ hoàng cung chạy đến để ủng hộ.

Trong tiếng pháo n/ổ, Đức Long hét lớn với người Đức: “Đây chính là át chủ bài sao?”

Người Đức ghé sát tai lại: “Ngươi nói cái gì?”

Đức Long hét lớn hơn: “Ta nói, đây là tuyệt! Chiêu! Sao?”

Người Đức ghé tai lại gần hơn nữa: “Ngươi nói cái gì? Ta nghe không rõ!!”

Hoằng Huy cười đến ngã người, nhìn Đồng Ý Tự cũng mỉm cười không thôi.

Đức Long cũng cười lớn, còn "Ngao ngao" quái khiếu, khiến người khác càng thêm khó hiểu.

Sau khi pháo n/ổ xong, người Đức lớn tiếng tuyên bố: “Châm lửa!”

Thế là, chiếc máy đ/ập lúa hơi nước đầu tiên trên đất Trung Hoa ầm ầm khởi động, bắt đầu "Cộc cộc cộc" làm việc.

Âm thanh chấn động trời đất, còn lớn hơn cả một vạn tiếng pháo vừa rồi.

Khụ, máy hơi nước là vậy, tiếng ồn lớn như mười hai trận bão, đó là lý do người Đức chọn khởi động máy ở vùng ngoại ô.

Những bao gạo thô đã được chọn lựa kỹ càng, được đưa lên băng chuyền chuyển động chậm chạp. Băng chuyền bắt đầu nâng lên ở vị trí 1/3, đưa các bao gạo lên độ cao hơn 3 mét.

Trên đài cao, có hai tráng hán đứng chờ sẵn, một người bên trái, một người bên phải. Khi bao gạo được đưa lên, một người nhấc bổng bao gạo nặng nửa thạch, đặt nằm ngang trên đùi, mở dây buộc bao gạo, để gạo thô chảy xuống phễu. Người còn lại cầm cào, khuấy đều gạo trong phễu để gạo chảy xuống đều hơn.

Thực tế, không cần đến cái cào gạo này, vì bản thân máy móc đã rung động dữ dội, đủ để gạo thô chảy xuống đều. Nhưng vì vương gia của bọn hắn kiên trì phải có hai người trên đỉnh để giúp đỡ lẫn nhau, phòng ngừa bất trắc, nên bọn hắn chỉ có thể làm như vậy.

Bộ phận vòng lăn bên trong máy móc đương nhiên là kín gió, nên những người bên ngoài chỉ có thể thấy rằng, ngay khi phần lớn bao gạo vừa đổ xuống, nắp chắn cửa ra cám bên hông máy móc liền bật thẳng lên, sau đó, vỏ trấu nhỏ vụn cuốn theo gió lớn phun ra.

Vỏ trấu bay lơ lửng giữa không trung rồi rơi xuống, rơi trên mặt đất đã được đầm chắc và quét dọn sạch sẽ.

Ngay sau đó, những bao gạo thành phẩm liên tiếp rơi xuống từ miệng ra gạo ở phía dưới.

Thực tế, ở phía sau còn có một miệng khác, là chỗ ra cám gạo, nhưng cám gạo quá mỏng, gần như không có, bám vào cùng với vỏ trấu, nên theo vỏ trấu đi ra ngoài. Nếu lúc này đ/ập lúa mì, thì chỗ này sẽ cho ra vỏ lúa mì.

Một người từ gốc bao vốc một nắm gạo mới ra, vuốt từ trong bao vải ra một cái mẹt, bưng đến cho người Đức và những người khác xem.

Đồng Ý Tự con ngươi co lại, đi đầu nắm một nắm gạo, đặt trong lòng bàn tay nhìn kỹ, đúng là gạo trắng!

Đức Long cũng bắt một nắm lớn nhìn kỹ, còn dùng đầu lưỡi liếm một lớp, trực tiếp nhai ăn, khoa tay múa chân ra dấu với người Đức, chắc hẳn là những lời khen ngợi.

Hoằng Huy ghé sát tay người Đức nhìn kỹ, sau đó nắm lấy vai hắn, ngửa mặt lên trời cười ha hả.

Vì hắn biết, người Đức luôn đúng.

Cỗ máy chỉ oanh minh có hai khắc đồng hồ, nửa giờ liền tắt máy.

Không phải do thiếu nhiên liệu, cũng không phải do sự cố, mà vì thiết kế chỉ cho phép máy hoạt động nửa giờ mỗi lần.

Do chất liệu chế tạo, lô xi lanh hơi nước đầu tiên đưa vào sử dụng dân gian chỉ có thể chịu được nhiệt độ tối đa trong bốn mươi lăm phút. Nếu máy móc hoạt động đủ bốn mươi lăm phút, sẽ làm giảm tuổi thọ của máy. Quá bốn mươi lăm phút, xi lanh sẽ kích hoạt cơ chế bảo vệ, trực tiếp báo hỏng, cần phải mời chuyên gia đến sửa chữa, thà đổi cái mới còn nhanh hơn.

Đức Long còn chưa hết hứng, kết quả máy móc đã dừng lại, hét lớn: “Chuyện gì xảy ra!”

Khụ, vừa rồi quen thói quen hét lớn, nhất thời không thu lại được.

Tai người Đức cách hắn hơi xa, suýt chút nữa đụng đầu vào Hoằng Huy.

Đồng Ý Tự cũng hỏi: “Sao lại dừng rồi?”

Người Đức ngoáy ngoáy lỗ tai: “Giới hạn kỹ thuật.”

Đức Long: “Gì?” Âm thanh nhỏ lại.

Người Đức: “Ý là, mỗi lần chỉ có thể hoạt động nửa giờ, kiểm tra chất lượng trước đã.”

Ngày mai mới là ngày phát gạo, hôm nay chỉ làm thử nghiệm.

Có một người mang theo một dụng cụ bằng sắt thép đi lên, sau đó bắt đầu điều chỉnh. Hoằng Huy hiếu kỳ hỏi: “Cái này dùng để làm gì?”

Người Đức giải thích: “Đây là cân tại chỗ, dùng để cân trọng lượng, ta đã định nghĩa lại cách tính, một thạch tính là 200 cân, có thể tính toán tương đối chính x/á/c.”

Đồng Ý Tự: …

Cái cân vốn đã được điều chỉnh tốt, chuyển đến địa điểm mới, x/á/c định đầu cân ở vị trí số 0, đảm bảo cột cân bằng là được.

Trước tiên đặt bao gạo lên cân để ước lượng, đợi lát nữa tính toán xong phần hao hụt, sau đó cho tất cả gạo trắng vào bao, chất đống lên chỗ cân, đặt lên một quả cân 200 cân và một quả cân 50 cân, điều chỉnh đầu cân để ước lượng.

Al Tùng A cầm bút tính toán tại chỗ, nói: “Tổng cộng đưa vào 480 cân gạo thô, thu được 295 cân gạo trắng, tỷ lệ gạo là 61%, thấp hơn khoảng 7.5% so với giã gạo bằng sức nước và nhân công.”

Al Tùng A lại cho người mang gạo giã từ các xưởng giã gạo đến so sánh với gạo do máy móc làm ra, giải thích:

“Gạo giã bằng phương pháp thủ công vẫn còn rất thô, có thể thấy rõ lớp cám trên hạt gạo, thậm chí còn sót lại vỏ trấu, hạt gạo cũng bị vỡ nhiều. Gạo do máy móc chế biến có độ hoàn hảo cao, cơ bản không có vỏ trấu, có thể điều chỉnh để tinh xảo hơn. Nhìn chung, gạo do máy móc làm ra vẫn tinh xảo hơn.”

Gạo trắng còn sót lại vỏ trấu và cám tự nhiên sẽ nặng hơn gạo đã loại bỏ hoàn toàn vỏ trấu và cám. Thêm vào đó là gạo vụn và một chút bùn đất, cát, nên số liệu cho thấy gạo do máy móc làm ra ít hơn so với gạo do xưởng giã gạo làm ra.

Nhưng nếu cho người ta chọn giữa hai loại gạo này, chắc chắn mọi người sẽ chọn gạo do máy móc làm ra, vì nó sạch sẽ hơn.

Cho vào nồi vo nhẹ là có thể nấu ngay, so với việc vo thế nào cũng vẫn còn cát và trấu thì sao có thể so sánh được?

Đức Long kêu lên: “Vậy chẳng phải là gạo do máy này làm ra đều là gạo trắng sao?”

Al Tùng A cười nói: “Có thể nói như vậy.”

Hoằng Huy cười trêu chọc: “Vậy sau này chúng ta muốn ăn gạo lứt cũng không có mà ăn à?”

Lời này vừa nói ra, tất cả mọi người bật cười.

Chẳng phải vậy sao, khi đã có gạo trắng để ăn, ai còn muốn ăn gạo thô nữa?

Tiếp theo, lại dùng máy cỡ nhỏ đ/ập lúa một lần, thời gian tương tự, tính toán tỷ lệ gạo, đại thể không sai biệt lắm, nhưng máy cỡ lớn có thể đ/ập gần 500 cân gạo trong nửa giờ, còn máy cỡ nhỏ chỉ có thể gia công 200 cân, chênh lệch này hơi lớn.

Người Đức cười nói: “Xưởng giã gạo lớn dùng máy lớn, xưởng giã gạo nhỏ dùng máy nhỏ, không có vấn đề.”

Sau đó là đ/ập lúa mì, rồi dùng máy xay xát, xay thành bột mì, làm thống kê số liệu, đưa đến chỗ Ung Chính Đế.

Ung Chính Đế nhìn số liệu trên tay, phản ứng đầu tiên là số liệu có sai sót.

Ung Chính Đế cười nói: “Một xưởng giã gạo lớn một ngày giã được bao nhiêu gạo, người Đức không cần đến nửa canh giờ là xong? Ha ha.”

Đồng Ý Tường: …

Ung Chính Đế phân phó: “Mau đi hỏi Định Vương xem có viết sai số không.”

M/aël Thi đấu xin chỉ thị: “Hoàng Thượng, hay là nô tài tự mình đi hỏi Định Vương.”

Ung Chính Đế: “Cũng tốt, đi nhanh về nhanh.”

M/aël Thi đấu đi rất nhanh, nhưng trở về hơi muộn, mang về vẫn là số liệu cũ.

Hơn nữa, còn kể chi tiết tình hình cụ thể bên ngoài Triều Dương Môn.

Trên mặt M/aël Thi đấu vẫn còn vẻ mờ mịt và cảm giác không chân thật: “...... Các lão bản xưởng giã gạo lớn nhỏ ở Kinh thành đều tề tựu bên ngoài Triều Dương Môn, xem vương gia giã gạo, nô tài trên đường trở về còn thấy có mấy lão bản xưởng giã gạo đang ôm cửa nhà mình gào khóc……”

Ung Chính Đế: …???