Siêu Thời Không Chuyển Phát Nhanh

Quái vật ở thế giới ăn chay, tức là không dùng bất kỳ nguyên liệu nào từ người.

Quy tắc ngầm của phòng ăn này là: Món ăn bưng đến trước mặt khách, phải giữ được hình dáng và đặc trưng hấp dẫn của món ăn làm từ bộ phận cơ thể người, nhưng tuyệt đối không được dùng nguyên liệu từ cơ thể người thật, nếu không sẽ bị coi là phá luật.

Bởi lẽ, những quái vật đến đây đều là "người ăn chay". Việc ăn thịt người là hành động thiếu tôn trọng với chúng, thậm chí có thể khiến chúng nổi đi/ên và thực sự ăn thịt người.

Chân người còn được gọi là "hai chân dê". Nếu nhất định phải dùng một loại động vật để thay thế, thì đó là thịt dê. Nhưng mùi vị thịt dê khác với thịt người, vì vậy cần dùng gia vị để át đi mùi gốc của nguyên liệu.

"Không thể không nghĩ đến các món chay kiểu chùa miếu."

Dùng các loại thịt khác để làm giả thịt người, dù sao cũng dễ hơn là dùng đậu phụ, ít nhất còn có thớ thịt.

Rửa tay, mặc tạp dề, đội mũ đầu bếp, xắn tay áo, Giang Đại Trù bắt đầu làm việc. Bên ngoài ô cửa nhỏ, đám người chơi đang r/un r/ẩy, vừa đi lại uống nước, vừa trao đổi ánh mắt.

"Thực đơn đã đưa chưa?"

"Rồi."

"Khách chờ lâu nhất cũng chỉ khoảng ba mươi phút nữa."

Ba mươi phút dài đằng đẵng. Người chơi nuốt nước bọt, mồ hôi lạnh tuôn ra, nhưng vẫn phải tiếp tục phục vụ khách.

Trong một góc khuất của phòng ăn, bên cạnh thùng rác, có những người chơi đã bị gi*t. Họ mặc trang phục đầu bếp, hoặc phục vụ bàn, ai nấy đều ch*t thảm. Phần lớn th* th/ể còn nguyên vẹn, chỉ có một th* th/ể bị cắn mất quai hàm và cánh tay.

"Phòng ăn chay trá hình", thoạt nhìn cũng sang trọng như bao nhà hàng khác. Khách ăn mặc chỉnh tề, thơm nức nước hoa. Phục vụ bàn mặc áo vest ba mảnh đi lại thoăn thoắt. Phòng ăn còn có cả hòa tấu violin và piano.

Ngoài phòng ăn đèn đuốc sáng trưng, trong phòng ăn sáng như ban ngày. Nếu không để ý kỹ những món khách đang ăn, thì không hề thấy chút q/uỷ dị nào.

Người chơi đóng vai phục vụ bàn, bảo vệ và đầu bếp, nhiệm vụ là duy trì hoạt động bình thường của phòng ăn.

Nhiệm vụ khá đơn giản: Đầu bếp nấu theo thực đơn, phục vụ bàn mang món ăn ra, bảo vệ ngăn chặn kẻ gây rối, mọi thứ đâu vào đấy.

Ban đầu, người chơi còn thấy may mắn, cho rằng mình gặp phải trò chơi Rubik cấp ba dễ xơi.

Bởi vì những "khách" ở đây hoàn toàn giống người, lại không hề tỏ ra hung hăng. Chỉ cần gan dạ và tay không run là có thể qua màn.

Thoạt nhìn là vậy.

Tổng cộng có ba mươi sáu người chơi tham gia, phần lớn là người chơi cấp thấp, có vài người mới vào nghề với 50 vạn điểm.

Khi phân công nhiệm vụ, những người biết nấu ăn nhận việc đầu bếp, mỗi người phụ trách một ô cửa. Người nhanh tay nhanh chân làm phục vụ bàn, người cao to vạm vỡ làm bảo vệ.

Nhưng vì thiếu kinh nghiệm, họ không nhận ra cái bẫy lớn nhất nằm ở ba chữ "Phòng ăn chay".

Ai mà ngờ được, quái vật lại còn có "người ăn chay"?

Một người chơi kỳ cựu trong đội đã nhận ra điều bất thường và nhắc nhở mọi người.

Nhưng thực đơn ghi rõ là món ăn từ cơ thể người, các đầu bếp không dám dùng đồ chay để lừa gạt, cuối cùng vẫn dùng tứ chi người thật.

Khi phục vụ bàn bưng món ăn ra, sự khác thường khiến vài vị khách đỏ mắt, nhưng vì quá căng thẳng, họ không để ý đến chi tiết nhỏ này.

Và thế là, món thịt người đã đ/á/nh sập hàng phòng ngự của đám "người ăn chay".

Đầu bếp bị bắt vì "dùng món mặn trong nhà hàng chay", phục vụ bàn bị gi*t vì chọc gi/ận "người ăn chay".

Sáu người ch*t ngay lập tức.

Một vị khách bị mùi thịt người kí/ch th/ích cơn thèm, hóa thành kẻ ăn mặn giả hiệu. Nó gi*t hai người, còn cắn thịt một người chơi. Mùi thịt người lan tỏa trong không khí, khiến những vị khách khác bắt đầu rục rịch.

Trong số người chơi còn có một phụ nữ đang kỳ kinh nguyệt. Vì không có băng vệ sinh, mùi m/áu tanh khiến quái vật truy đuổi cô không ngừng.

Người chơi không đoàn kết. Một người đàn ông như phát đi/ên chỉ trích cô gái, đẩy cô ra để giành lấy cơ hội sống.

Nhưng ngay lập tức, một nữ game thủ dày dặn kinh nghiệm đã c/ắt động mạch chủ của hắn, rồi dùng hắn làm mồi nhử, kéo theo tên ăn mặn giả hiệu vào phòng.

Cô gi*t tên ăn mặn, dùng đạo cụ khử mùi để làm sạch không khí. Những vị khách đang rục rịch ngồi trở lại vị trí.

Sự hỗn lo/ạn tạm dừng.

Sự t/àn b/ạo và quyết đoán của nữ game thủ kỳ cựu đã trấn áp những người còn lại. Họ r/un r/ẩy, không ai dám động đậy.

Những vị khách khác tạm thời ngồi yên, nhưng vẻ mặt trở nên mất kiên nhẫn, mắt bắt đầu đỏ ngầu.

"Tiếp tục."

Trò chơi tiếp tục.

Ba đầu bếp còn lại, một người cẩn thận dùng toàn bộ rau củ, cố gắng thay thế thịt. Nhưng kỹ nghệ chế biến món chay giả mặn này quá phức tạp và cao cấp, không phải ai cũng làm được.

Hai người còn lại thông minh hơn, dùng thịt dê, bò thay thế thịt người, cách này đơn giản hơn.

Nhưng những vị khách lại nổi gi/ận.

Món toàn rau củ bị chúng chê bai thậm tệ. Nhận ba đ/á/nh giá tệ, đầu bếp và phục vụ bàn bị loại.

Món có thịt thì nhận được đ/á/nh giá "tạm chấp nhận": Ăn được. Nhưng tại sao ta phải tốn tiền đến đây để ăn đồ ăn được? Chẳng lẽ ta nhiều tiền mà ng/u ngốc sao?

Vì khách khăng khăng đòi đổi đầu bếp, hai đầu bếp còn lại bị tống vào góc tường.

Đầu bếp có thể đứng xó, nhưng phòng ăn vẫn phải tiếp tục kinh doanh.

Khách tiếp tục gọi món, nhưng bếp sau không có ai. Thấy khách trong phòng ăn sắp nổi lo/ạn vì món ăn mãi chưa lên, viện binh xuất hiện.

"Phục vụ! Món 'tay giặt' của ta đâu? Lâu thế? Không mang ra thì ngươi dùng tay ngươi thay đi?" Mới hai phút trôi qua, khách đã mất kiên nhẫn. Vị khách hình người liếm môi, lộ ra sát khí của quái vật.

Cả phòng ăn khách khứa ăn mặc bảnh bao, nhưng mắt lại sáng quắc màu hồng huỳnh quang. Người chơi im như thóc.

"Vâng, có ngay, tôi vào bếp giục."

Bếp sau.

Giang Tế Đường đang cho xươ/ng dê, bò, lợn đã nướng vào nồi nước dùng.

Trong mười món ăn cần làm, có nhiều món cần nước dùng. Vì bếp không có sẵn, anh đành dùng xươ/ng dê, bò, lợn để nấu nước dùng.

Tại sao lại chọn những loại xươ/ng này? Bởi vì, theo nghiên c/ứu của một số nhà nghiên c/ứu tò mò, "mùi" là tiêu chuẩn đầu tiên để x/á/c định nguyên liệu của món ăn.

Nếu bịt mũi lại, nhiều người không phân biệt được mình đang ăn chuối hay thứ gì khác.

Vậy nên, "mùi thịt người" là vấn đề đầu tiên cần giải quyết.

Vẫn theo nghiên c/ứu của những nhà nghiên c/ứu kia, mùi thịt người khá nồng, nặng hơn thịt heo và thịt gà, giống như thịt dê non trộn với thịt heo, lại hơi giống thịt bò.

Vì vậy, Giang Tế Đường dứt khoát cho cả xươ/ng mấy loại động vật này vào, biết đâu lại ra vị nước dùng gần giống thịt người.

Anh nướng xươ/ng dê, bò, lợn trước để kí/ch th/ích mùi thơm của mỡ, rồi mới nấu nước dùng. Bên trong còn có cà rốt, hành, cần tây.

Những thứ này đều có mùi đặc trưng, khi nấu sẽ át đi mùi gốc của nguyên liệu, khiến khách khó đoán được là thịt gì.

Sau đó, Giang Tế Đường cho thêm hai thìa tương cà, một nhánh hương thảo, sáu hạt tiêu.

Nước dùng hầm từ xươ/ng dê, bò nướng vốn đã có màu nâu đục, thêm những thứ này vào, mùi thơm càng đậm đà, màu sắc cũng che giấu được chi tiết của nguyên liệu, dễ dàng đạt được mục đích "đ/á/nh tráo".

"Tiếc là, theo thói quen của mình, phải ninh nhỏ lửa ba bốn tiếng thì nước dùng mới ngon. Giờ không có thời gian, đành dùng lửa lớn, vị không ngon bằng ninh kỹ."

Giang Tế Đường vừa tiếc rẻ vừa vớt chân gà đã rửa sạch, c/ắt bỏ móng, rạ/ch theo đường vân, c/ắt tỉa sao cho ra hình năm ngón tay. Nhưng số ngón lại không khớp, anh đành c/ắt thành miếng nhỏ, xếp thành hình bàn tay.

Sau khi xếp xong, anh cho chân gà vào túi vải, rồi thả vào nồi nước dùng.

Chân gà phải hầm mười phút mới chín, nhưng để ngon và có độ sánh, hơi nát thì phải hai mươi phút trở lên.

Cùng thả vào còn có một miếng thịt dê lớn.

Salad thịt băm là món dễ làm nhất, nổi tiếng là món cơm dễ lừa người phương Tây.

Thịt cứ để sau, lo rau củ trước. Cà rốt thái hạt lựu, rau xà lách x/é nhỏ, bắp cải tím thái sợi, cùng các loại rau củ khác, thêm cà chua bi, dưa chuột thái hạt lựu.

Chuẩn bị xong xuôi thì chỉ còn thịt băm.

Giang Tế Đường vớt miếng thịt dê đã hầm từ nồi nước dùng ra, mùi thơm nồng nàn xộc vào mũi, nhưng không ngửi ra là thịt gì. Chờ thịt ng/uội bớt, anh đeo bao tay x/é thành sợi nhỏ.

Thịt băm xong, rau củ xong, chỉ còn thiếu sốt salad. Nếu là sốt salad kiểu Âu truyền thống thì không phải sốt trắng, mà là sốt dầu giấm.

Giang Tế Đường nhanh chóng trộn thịt với rau củ, nhưng chỉ lấy một phần nhỏ cho vào đĩa, vẽ hình trừu tượng bằng dầu giấm, điểm thêm hai lá bạc hà và vài lát cà chua bi.

Anh bưng đĩa sứ trắng lên ngắm nghía: Ít, tinh xảo, đặc biệt cao cấp.

Cuối cùng còn có một mảnh giấy nhỏ được gấp lại, in hoa văn màu vàng kim, cùng dòng chữ Giang Tế Đường viết bằng hai thứ tiếng: Lời khen tặng, chúc quý khách ngon miệng.

Đĩa sứ mạ vàng được đưa ra ngoài qua ô cửa nhỏ. Người phục vụ trợn tròn mắt, nhìn thế nào cũng thấy đây chỉ là món salad thịt băm bình thường.

Điểm khác biệt duy nhất so với các đầu bếp trước là cách bày trí đẹp mắt, và lượng thức ăn ít hơn hẳn. Ngoài ra còn dùng dầu giấm thay vì sốt trắng.

Nhưng khi anh r/un r/ẩy bưng món ăn lên, vị khách lại tỏ ra vô cùng hài lòng, dùng nĩa gắp từng miếng đưa vào miệng: "Giống, giống thịt người, không, còn dễ ăn hơn thịt người."

Vị khách còn thấy dòng chữ viết tay: "Phục vụ, khen thưởng, cho thêm một phần nữa."

Nhận được lời khen, Giang Tế Đường nhìn nửa phần salad còn lại của mình, lặng lẽ tự khen: Kế hoạch thành công.

Chân gà vẫn đang hầm trong nồi, tiếp theo là món gan ngỗng b/éo sốt mứt quả.

Giang Tế Đường đã nghiền gan dê, gan heo và gan ngỗng b/éo đã nấu chín thành bùn, trộn đều, dùng khuôn ép thành hình quân mạt chược, ướp lạnh cho đông lại, thêm chút rư/ợu vang đỏ để ướp gia vị.

Hỗn hợp ướp gia vị không dùng ngay, mà trước khi dọn ra, Giang Tế Đường dùng sú/ng khò nhanh chóng hơ nóng bề mặt. Nước trên bề mặt bốc hơi, mỡ thơm lừng chảy ra, nhưng bên trong vẫn đông lạnh.

Anh nếm thử một miếng.

Ồ, bất ngờ là khá ngon, vị rư/ợu vang nhạt làm dịu đi mùi tanh đặc trưng của gan, lại tăng thêm hương vị rư/ợu vang.

"Vậy thì có thể có nhiều phương án kết hợp để lựa chọn."

Anh lấy hai miếng đã làm xong, xếp lên đĩa, bày biện một chút, rồi rưới mứt quả lên.

Chưa xong, sau khi rưới mứt quả, dưới miếng gan còn phải rắc thêm chút trứng cá muối đen, dán một miếng lá vàng nhỏ. Phía trên thì để một miếng xoài, cuối cùng điểm thêm lá cần tây.

Cuối cùng, dùng mứt quả vẽ hình trừu tượng bên cạnh, để giảm bớt khoảng trống trên đĩa.

"Xong."

"Cho thêm một phần nữa, ta khen thưởng." Vị khách ăn món gan kích động đứng lên.

"Đây mới là món chay ta muốn ăn. Trời ạ, cảm giác này thật tuyệt, giống như kem, lại có vị b/éo ngậy và hương rư/ợu ngọt ngào, mềm mại, tinh tế, tan chảy trên đầu lưỡi. Ta thích nhất là trứng cá muối đen bên dưới, hương vị biển cả phức tạp lại hợp với mứt quả đến thế, ta muốn thêm một phần nữa, nhanh lên."

Những vị khách bên cạnh nghe mà phát thèm: "Phục vụ, cho ta một phần, nhìn ngon quá."

Những lời khen ngợi món gan ngỗng b/éo tràn đến như thủy triều, Giang Tế Đường lại nhíu mày nhìn thực đơn tiếp theo.

Bánh mì da thịt, bánh mì thì có sẵn, còn thịt... Nếu nhất định phải chọn một miếng thịt có kết cấu gần giống da người nhất, thì chỉ có thể là da dê thôi?

Da dê kẹp bánh mì nướng? Không dám tưởng tượng vị sẽ thế nào.

Giang Tế Đường vốn không chịu được mùi dê, nên phải khử mùi hôi của da dê, rồi ướp gia vị.

Anh cẩn thận chọn một miếng đùi dê lớn, c/ắt một miếng da mỏng có mỡ, to bằng bàn tay. Để che giấu mùi dê, anh dùng nước hầm xươ/ng đã làm trước đó để ướp da dê, thêm thật nhiều gia vị.

Sau khi ướp, da dê được đặt lên bánh mì, buộc ch/ặt bằng dây thừng nhỏ, rồi cho vào lò nướng. Bánh mì nướng ra ngon hơn anh tưởng tượng, lớp da màu nâu đỏ dính vào bánh mì, mỡ ngấm vào trong.

Nhưng vì đã ướp gia vị, thêm nhiều hương liệu, còn xoa tỏi nên không ngửi thấy mùi dê, mà chỉ thấy mùi hương liệu nồng nàn.

Khối bánh mì lớn được c/ắt thành mười mấy lát, anh nếm thử một miếng.

"Nướng lên giòn tan thế này sao? Vị b/éo không quá ngậy. Loại sốt chanh chua ngọt nhẹ nhàng, hoặc sốt thịt nướng đậm đà đều hợp, chọn loại nào đây?"

Bất tri bất giác, những kỹ năng nấu nướng học được đều được anh vận dụng. Giang Tế Đường suýt quên đây là một trò chơi.

"Hay là cho cả hai loại sốt, để khách tự chọn?"