Thể loại
Đóng
123
@456
Đăng xuất
Tự mình làm đồ ăn vặt là một việc lộn xộn, tự mình làm một lượng lớn đồ ăn vặt không thuộc về mình lại càng là một việc vừa khổ vừa ép.
Sáng sớm, Giang Tế Đường đã phải cặm cụi loại bỏ màng cho thịt heo, c/ắt thành những miếng dài cỡ ngón tay, rồi cho hành, gừng, tỏi, xì dầu, muối, tiêu, ớt và các loại hương liệu khác vào ướp, cuối cùng rắc thêm vừng.
Hai mươi pound, xấp xỉ mười tám cân, sau khi loại bỏ da, mỡ và những phần thịt vụn không đều, còn lại khoảng mười sáu cân. Mười sáu cân này lại phải c/ắt nhỏ, trộn đều gia vị, xoa bóp kỹ lưỡng, khiến cho đôi tay anh ta gần như phế đi.
Vừa trộn xong thịt heo, chuẩn bị cho vào tủ đ/á ướp khoảng sáu, bảy tiếng, thì đ/ập vào mắt anh ta là một đống bột mì dưới đất. Phải làm mì rang.
Anh ta định rang mì, không thêm đường cũng không muối, nhiều nhất là thêm một chút vừng.
Giang Tế Đường vung cái nồi, thở hổ/n h/ển một hồi lâu, mới rang xong một chậu mì. Có lẽ vì nguyên liệu phổ thông, công đoạn lại đơn giản, nên không có công thức cụ thể, số bột mì còn lại anh ta vẫn phải thở hổ/n h/ển để rang tiếp.
Rang khoảng mười túi bột mì, mỗi túi đều rang đến khi mặt ngoài vàng ố, dùng nước nóng pha lên là có ngay một tô cháo mì.
Hai trăm cân mì rang này, anh ta dùng hai cái bao tải có thể thu nhỏ miệng lại để sắp xếp gọn.
Một ngày đã trôi qua gần một nửa.
"Nhiệm vụ, nhiệm vụ, cố lên, nhiệm vụ, nhiệm vụ." Giang Tế Đường lỡ miệng nói ra những lời trong lòng, liền tự vỗ đầu mình một cái, anh ta lại có thêm động lực.
Thịt heo trong tủ lạnh đã ướp xong, anh ta lấy từng miếng bày lên vỉ kim loại, rồi đẩy vỉ thịt vào máy sấy khô.
Máy sấy khô của Giang Tế Đường là loại nhỏ, mười sáu cân thịt phải sấy thành nhiều đợt. Anh ta tranh thủ lúc máy chạy để băm nhỏ hai cân thịt vụn còn lại, nêm nếm gia vị, trộn với cải trắng thái hạt lựu, thêm tôm, hành, gừng, tỏi để tạo hương, quấy đều, vậy là xong phần nhân bánh cải trắng thịt heo, thịt nhiều rau ít.
Còn lại tám mươi cân bột mì, anh ta lấy ra một túi bột mì hảo hạng, mười cân, thêm nước, men, dùng máy nhào bột làm kỹ rồi để bột lên men.
Lúc này, mẻ thịt khô đầu tiên đã sấy xong, có thể cho mẻ thứ hai vào.
Chờ bột mì lên men xong, anh ta lấy ra nhào nặn thành dải dài, c/ắt thành từng phần nhỏ, cán thành miếng tròn, rồi gói nhân vào, lại bóp hơn mười nếp gấp.
"Nhiệm vụ, nhiệm vụ, nhiệm vụ, ta yêu nhiệm vụ, nhiệm vụ yêu ta." Anh ta vừa niệm vừa nặn bánh, gần như không cảm thấy mệt mỏi.
Cẩm Thành ở phương nam, cơm là món chính, nên Giang Tế Đường rất ít khi làm đồ ăn từ bột mì, nhưng anh ta có vẻ có năng khiếu, từng chiếc bánh bao đều có kích thước và độ dày tương đương nhau, trông rất ra dáng.
Sau khi hấp xong, bánh càng trở nên trắng trẻo, m/ập mạp, đáng yêu, nhìn chỉ muốn véo một cái.
Mười cân bột mì, với khoảng mười cân nhân bánh, chắc chắn là bánh bao nhân lớn vỏ mỏng. Cho dù hương vị có chỗ nào chưa đủ, chắc hẳn cả nhà anh ta cũng sẽ không chê.
Lúc này đã là buổi tối, Giang Tế Đường tắm rửa xong sau một ngày mệt nhọc rồi nằm vật ra giường ngủ, có lẽ vì quá mệt, vừa nằm xuống anh ta đã ngáy khò khè như mèo, sau đó trở mình, hô hấp mới thông suốt.
Ngày hôm sau, việc đầu tiên anh ta làm khi mở mắt ra là kiểm tra mẻ thịt đã sấy khô hôm qua.
Mười sáu cân thịt, sau khi sấy khô chỉ còn năm cân rưỡi, mỏng tang, dài ngoằng, bẻ nhẹ là g/ãy. Anh ta đặt thịt khô lên trên vỉ hấp, hấp trong nồi cho đến khi hơi nước bốc lên, rồi cất vào túi kín, còn bỏ thêm một gói hút ẩm.
Máy sấy khô đã được rửa sạch, lần này anh ta cho gừng thái lát vào sấy, gừng phải sấy thật khô, rồi nghiền thành bột.
Nhưng việc quan trọng nhất hôm nay là làm bánh quy.
Trong tay anh ta còn lại bảy mươi cân bột mì, trong đó có hai túi bột mì hảo hạng, anh ta sẽ dùng để làm bánh trứng giòn tan, kết hợp với trứng gà và đường trắng. Năm túi còn lại thì kết hợp với đường trắng, muối ăn, dầu thực vật, lạc, vừng và các nguyên liệu khác để làm lương khô.
Vấn đề duy nhất là, nhà Giang Tế Đường không có dụng cụ ép để làm lương khô, anh ta định mượn của người khác. Ai có thứ đồ này nhỉ?
Vợ anh không biết con trai mình đang làm gì, mấy hôm trước thì thức đêm đạp máy may, mấy hôm nay lại quanh quẩn trong bếp, chị muốn giúp một tay thì lại bị từ chối.
Nghĩ đi nghĩ lại, dường như điều duy nhất chị có thể giúp là chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng.
Bây giờ chị nghe thấy Giang Tế Đường lẩm bẩm một mình, liền lập tức nhớ tới một người: "Nhà dì Triệu có đấy, dì ấy hay làm bánh nướng xốp mà, cần cái đó để tạo hình."
Lại một ngày bận rộn, bốn mươi mấy cân bánh trứng giòn tan đã làm xong. Để làm món này, cần phải đ/á/nh lòng trắng trứng bông lên như bơ, rồi trộn với lòng đỏ trứng và bột mì, nướng lên sẽ có món bánh trứng giòn tan thơm ngon, bịt kín lại có thể để cả tháng.
Nhưng không biết có phải vì cho ít trứng gà và đường quá không, mà bánh quy làm ra lại giống bánh quy mài răng hơn, mật độ rất cao.
Hơn một trăm cân lương khô cũng đã làm xong, mỗi cái nặng khoảng năm mươi gram, một gói sáu cái, hút chân không đóng gói cẩn thận. Sau đó, anh ta cất tất cả vào trong bao bố.
Có lẽ vì cho quá ít dầu thực vật và các nguyên liệu khác, nên món lương khô tự làm của anh ta không ngon bằng lương khô b/án ngoài thị trường, hơi khô, phải uống với nước.
So với mì rang, ưu điểm lớn nhất của nó là dễ ăn, thời hạn sử dụng cũng tương đối dài.
Còn lại chưa xử lý chỉ có hai bao khoai lang và ba bao đùi gà.
Khoai lang có thể để được, khi nào ăn thì thái miếng ra nấu cùng. Quan trọng là ba bao đùi gà kia.
Tổng cộng mười tám cái đùi, nếu mà ăn hết một lượt thì cả nhà Kim Hoa chắc ngất mất. Thịt gà trắng lại bở, không thích hợp để làm thành món gà hầm, vậy thì làm món gì để bảo quản được lâu đây?
Bỗng nhiên, Giang Tế Đường nhìn thấy chỗ nước tương ướp thịt heo còn chưa kịp vứt đi.
Thịt gà cũng có thể làm khô mà.
"Muộn rồi, để mai làm."
Thế là, một ngày nữa lại trôi qua, Giang Tế Đường lại mặc tạp dề, ngái ngủ xuất hiện trong bếp.
Ba bao đùi gà, tổng cộng tám cân, lọc bỏ xươ/ng cũng còn hơn sáu cân, anh ta đều c/ắt thành dải dài, rồi dùng chỗ gia vị ướp thịt heo còn lại để ướp.
Sau đó, theo trình tự tương tự, anh ta sấy khô thịt gà đã ướp thành thịt gà khô, rồi hấp thêm hai mươi phút, tản bớt hơi nước, đóng túi.
"Hoàn thành!" Nhìn đống đồ đã làm xong, anh ta muốn trào nước mắt, dù cơ thể không cảm thấy mệt mỏi gì, nhưng linh h/ồn đã sắp gục ngã.
Hiện trường còn thừa lại một ít túi nilon và chai nhựa, là lúc m/ua đồ anh ta m/ua thêm để đựng. Túi nilon thì không còn tác dụng gì, nhưng mấy cái chai nhựa thì còn dùng được. Vì gia đình Kim Hoa gặp nạn từ hai năm hạn hán, nên họ cũng cần nước sạch, những chai nhựa này có thể dùng để đựng nước.
"Đây là chai đựng lạc, đây là ấm nhựa đựng xì dầu, đây là đựng dầu ăn, nhỏ một chút, tạm thời dùng vậy."
Anh ta đun sôi nước, đổ vào bình giữ nhiệt, loại lớn hai lít. Số còn lại để ng/uội, chứa vào ấm nhựa, vặn ch/ặt nắp.
Cuối cùng, anh ta kiểm tra lại vật tư, chuẩn bị hôm nay sẽ hoàn thành nhiệm vụ, đến ngày mai là quá hạn.
Hai bao tải lớn đựng mì rang, tổng cộng hai trăm cân. Còn một bao tải lớn đựng lương khô hút chân không, tổng cộng một trăm lẻ một cân.
Trong túi m/ua đồ cỡ lớn có: Năm cân đường phên đựng trong thùng nhựa, một túi bột gừng, một túi miến dong, năm túi thịt heo khô cay tê, hai túi thịt gà khô cay tê, mười sáu lọ rau muối, một túi sữa bột, một túi lòng trắng trứng sấy khô.
Đồ rời có: Hai bao khoai lang, hai bao lạc, một bao lớn bánh bao nhân thịt cải trắng, năm túi lớn bánh trứng giòn, một vò dưa muối.
Đồ không phải thực phẩm có: Bốn hộp cơm, một bình giữ nhiệt, bốn ấm nhựa đựng đầy nước, ba đôi giày vải, một phần th/uốc men, một con d/ao nhỏ có đ/á/nh lửa, một tấm vải chống nước.
"Nhiều đồ như vậy, cả nhà bốn người họ mang đi sao?"
Chỉ nghĩ làm đồ ăn ngon, đủ dinh dưỡng, không ngờ lại nhiều đến vậy.
Thôi thì cứ mang qua trước, nếu không được thì bảo họ gửi lại một ít sau.
Trước khi rời đi, Giang Tế Đường mở lại bài đăng trên diễn đàn, ba bình luận được nhiều like nhất đã hiện ra.
"Vạch trần tội á/c của những tên lính số má đặc biệt, chế tạo vi khuẩn rồi thả về bản địa của chúng, để những tên cuồ/ng nhiệt quân quốc kia cảm nhận rõ sự tàn khốc của chiến tranh."
"Dù ta muốn dùng tên lửa cày nát đất nước đó hơn, nhưng chỉ có 24 tiếng, hơn nữa lúc đó Đông Doanh và Liên Bang đang đối đầu, Đông Đại Lục không thể thu hút thêm sự chú ý của Liên Bang, nên yên tĩnh là tốt nhất..."
Bình luận này đưa ra rất nhiều giả thuyết, còn bổ sung thêm những ghi chép và bằng chứng về việc Đông Đại Lục bị vi khuẩn tấn công, từ trưởng tử của nước cộng hòa, đến hòn đảo bảo vệ muộn nhất, mỗi nơi đều phải hứng chịu những hành động tàn khốc.
Anh ta còn chưa tính đến những vụ thảm sát, hàng chục vụ thảm sát lớn, mỗi tỉnh, mỗi thành phố đều có phần.
"Người Đông Doanh thời đó, 99,99% đều là phần tử quân phiệt, ch*t không hết tội!"
Giang Tế Đường tải những tài liệu này xuống, rồi xem bình luận thứ hai.
"Nếu thật sự có thể quay lại năm đó, nhất định phải c/ứu giúp những nạn dân ở khu vực Trung Nguyên, nói cho chính phủ cấp cao lúc đó biết tình hình thực tế ở vùng bị nạn, đồng thời phát động dư luận xã hội để giám sát hiệu quả, để họ toàn lực c/ứu tế."
Bình luận dài này nói về nạn đói tàn khốc kia, nguyên nhân gây ra cái ch*t của rất nhiều người, ba năm hạn hán, chính phủ không làm gì thậm chí còn bóc l/ột nạn dân, người Đông Doanh xâm lược...
Đây vốn là việc Giang Tế Đường cần làm, anh ta tải những báo cáo và ảnh chụp đó xuống, rồi nhìn sang bình luận thứ ba.
"Chỉ cần có cơ hội, hãy b/ắn hạ máy bay của người Đông Doanh, gi*t ch*t những tên phi công đó!"
"Dựa vào ưu thế trên không, người Đông Doanh đã gi*t ch*t không biết bao nhiêu chiến sĩ và dân lành của Hạ Quốc. Chiến sĩ và dân lành của chúng ta không sợ ch*t, nhưng sợ ch*t vô nghĩa. Nhớ kỹ, nhất định phải tiêu diệt hoàn toàn quyền kiểm soát bầu trời của người Đông Doanh, để những tử thần lượn lờ trên không trung kia phải chìm xuống biển!"
Bên dưới bình luận còn kèm theo bản đồ phân bố lực lượng không quân của Đông Doanh lúc đó, đặc biệt là những sân bay quân sự.
Trong ba bình luận, ý kiến trả th/ù bằng răng trả răng, lấy m/áu trả m/áu chiếm ưu thế tuyệt đối.
Còn có những bình luận cực đoan hơn, ví dụ như khôi phục núi lửa, bao phủ toàn bộ bằng mưa bom hạt nhân, nhưng vì dùng từ ngữ quá khích nên đã bị che đi, nhưng chỉ trong mấy phút ngắn ngủi không bị che đó, đã có hàng chục lượt thích.
Có thể thấy, nếu không có một cuộc chiến b/áo th/ù hả hê, mọi người vĩnh viễn sẽ không thoải mái.
Ngoài ba bình luận này, còn có một số bình luận khác có lượt thích tương đối cao.
Ví dụ như 'C/ứu trợ 25 vạn dân lành Hạ Quốc ch*t oan vì vụ không kích đặc biệt của Liên Bang', nhưng tiếc là, sự việc này đã xảy ra rồi.
Liên Bang không kích Đông Doanh, Đông Doanh lại trút gi/ận lên người Hạ Quốc, tàn sát 25 vạn người, đây chính là nỗi đ/au của nước yếu, càng là nỗi nhục không thể quên.
"Ta nhớ hết rồi."
Anh ta gửi tin nhắn riêng cho chủ nhân của ba bình luận đầu tiên, nhưng không lập tức tiến vào thế giới nhiệm vụ.
Có lẽ anh ta vẫn còn một chút đồng cảm, vào cái thời đại đi/ên cuồ/ng đó, vẫn có một số ít người Đông Doanh giữ được lý trí, đi theo con đường phản chiến, và bị đồng bào h/ãm h/ại.
Dù anh ta chán gh/ét quốc gia này, nhưng cũng không thể không khâm phục những người đã lựa chọn công lý và chính nghĩa.
Đương nhiên, một chút đồng cảm này không thể thay đổi bất cứ điều gì, cũng như tiếng nói phản chiến nhỏ bé kia không thể thay đổi cục diện. Sự do dự này càng giống như nước mắt cá sấu, chỉ dùng để loại bỏ bớt muối thừa.
Trong lòng đã có đáp án, nhưng trước khi tiến vào thế giới nhiệm vụ, Giang Tế Đường gọi điện cho Parsons, không đầu không đuôi, câu đầu tiên là: "Ta muốn làm một việc mà ta vẫn luôn muốn làm."
"Cứ làm những gì anh phải làm." Parsons chỉ nói một câu đó.
"Được."
Điện thoại tắt máy, Parsons nhìn điện thoại, cách đó không xa, một ông lão ăn mặc chỉnh tề cười nhạo một tiếng: "Ta thật không biết quyết định này là tốt hay x/ấu, cháu đã bị người Hạ Quốc mê hoặc tâm trí rồi."
Parsons ngẩng đầu, nhìn ông mình: "Ông không có quyền lựa chọn. Ông muốn đầu tư cả hai bên, nhưng trừ người thừa kế mà ông đã chọn ra, những người khác đều ng/u ngốc, yếu đuối, còn có một người quá đ/ộc á/c. Một khi ông x/á/c nhận người đó kế thừa, e là ông sẽ không sống quá ngày hôm sau. Cháu là người duy nhất, cũng là lựa chọn tốt nhất."
Ông lão tức gi/ận đến mức nuốt một viên C/ứu Tâm Hoàn: "Thôi được, ta mặc kệ cháu, cái sản nghiệp này ta sẽ tách ra, chỉ cần cháu đừng biến nó thành xí nghiệp nhà nước của Hạ Quốc là được."
"Sẽ không biến thành xí nghiệp nhà nước, nhưng sẽ chấp nhận cổ phần kh/ống ch/ế của quốc gia Hạ Quốc."
Ông lão lại tức gi/ận đến mặt đỏ bừng: "Cháu đúng là thằng ngốc! Hạ Quốc là cha ruột của cháu à?!"
"Không phải," Parsons bình tĩnh trả lời, "Nhưng nếu không tranh thủ hợp tác khi Hạ Quốc còn cần, qua vài năm nữa họ sẽ tự nghiên c/ứu ra, những đ/ộc quyền trong tay chúng ta sẽ thành giấy vụn."
"Sao có thể nhanh như vậy nghiên c/ứu ra được?" Ông lão nói vậy, nhưng bản thân cũng không có nhiều tự tin. Dù một hai năm nữa không nghiên c/ứu ra, cho Hạ Quốc mười năm, thật sự có khả năng tự phát triển, vượt qua những đ/ộc quyền trong tay ông.
"À." Parsons chỉ nhếch mép cười.
Ông nội nhìn anh ta một hồi, quay sang hỏi người quản gia già vẫn luôn im lặng: "Ông xem thằng nhóc hư hỏng này, nó không nói một lời chạy đến Hạ Quốc, để lại một đống rắc rối cho ta, ta tốn bao nhiêu thời gian và công sức mới giải quyết được, kết quả nó lại vô lễ như vậy."
"Cậu Parsons rất xuất sắc." Quản gia không muốn tham gia vào cuộc chiến giữa hai ông cháu bướng bỉnh này, ông chỉ nói ra một sự thật khách quan. Trong số các cháu, Parsons là người ít hợp tác nhất nhưng lại xuất sắc nhất, cũng có tiềm năng nhất.
E là người cháu trai được bồi dưỡng làm người thừa kế cũng phải kém một chút.
Ông lão cũng biết đây là sự thật, những đứa cháu khác của ông chỉ là những bông hoa trong nhà kính, sau này chỉ có thể làm những kẻ ăn bám, nếu xét về tiềm năng, vẫn là Parsons hơn.
Vì vậy, ông chỉ khẽ hừ một tiếng: "Dù thế nào đi nữa, đã cháu đã chọn Hạ Quốc, vậy thì phải toàn lực ứng phó. Sau này gặp gỡ những anh chị em khác, cũng không cần nương tay."
Đã chọn lập trường, lại d/ao động, chỉ làm tốn công vô ích.
Rồi ông lão lại nói thêm một câu: "Dù quốc gia đó rất bài ngoại, nhưng cháu cũng coi như có ưu thế của mình. Người kia... Có cơ hội thì gặp một lần đi, dù thế nào, chúng ta cũng là người một nhà."
Ông vốn muốn nói đưa về nhà xem, nhưng có lẽ đối phương sẽ không ra nước, thôi vậy.
"Vâng." Parsons đáp lời.
Lợi ích đã nhận, hay là cho chút mặt mũi, để ông già bướng bỉnh không nổi gi/ận mà c/ắt viện trợ.
Chương 23
Chương 22
Chương 287
Chương 27.
Chương 9
Chương 16
Chương 19
Chương 12
Bình luận
Bình luận Facebook