Cường Quốc Công Nghệ: Phát Trực Tiếp Tứ Đại Phát Minh Cho Tần Thủy Hoàng

Nếu nói dưới gầm trời này, có ai trong đám nông dân nhìn thấy kỳ vọng kia mà không chút hưng phấn, thì đó chỉ có những người đang sinh hoạt trên mảnh đất nhiễm mặn.

Cao sản lúa nước, có liên quan gì đến họ đâu? Nơi họ ở ngay cả nước cũng không có, chỉ toàn Bạch Thổ khắp núi đồi. Khi thấy Bạch Thổ được bày biện trên xã tắc đàn, lòng họ càng thêm chua xót.

Cái thứ Bạch Thổ này, ai trồng thì biết.

Dù cho là những giống lúa lai cao sản đời sau, trồng trên đất của họ cũng có thể khiến ngàn cân biến thành trăm cân.

Huống chi, họ còn chưa có những giống lúa ấy. Vậy nên, thu hoạch của họ...

Thôi, không nói nữa!

Những người nông dân trên đất nhiễm mặn, họ trầm mặc, nhẫn nhịn, và mất hết cảm giác.

Cho đến khi họ nghe được câu: “Nhịn mặn rửa lúa”!

Lại còn có thể trồng lúa trên đất nhiễm mặn ư?

Trong đôi mắt mỏi mệt của họ, lần đầu tiên xuất hiện một tia sáng.

...

Tiên họa hiện ra một vùng đồng ruộng hoang vu rộng lớn, trên đó đừng nói hoa màu, ngay cả cỏ dại cũng lưa thưa, thưa thớt.

Mưa lớn trút xuống, rồi lại tạnh ngay, bề mặt đất bắt đầu kết tinh thành một lớp bột phấn trắng xóa, trông giống như muối nhưng không còn tinh khiết.

Một trận gió thổi qua, cuốn những hạt cát trắng này lên không trung.

【Trong hình là đất nhiễm mặn. Nó được gọi là "bệ/nh nan y của đất", vì cơ bản không thể trồng trọt gì trên loại đất này, dù có trồng thì thu hoạch cũng chẳng ra gì. Nhiều người nghĩ rằng đất nhiễm mặn chỉ tập trung ở vùng ven biển có độ mặn cao, nhưng thực tế không phải vậy. Đất nhiễm mặn ở nước ta phân bố rất rộng, phần lớn lại nằm ở khu vực nội địa. Từ thượng ng/uồn Hoàng Hà ở Thanh Hải, Cam Túc, Ninh Hạ cho đến Hoàn Bắc, Tô Bắc, Hoa Nam, vùng duyên hải Hoa Nam, trải rộng trên mười bảy tỉnh! Chiếm diện tích lên tới 15 ức mẫu. Trong đó có đất hoang và đất cày, đất cày chiếm 6% diện tích trồng trọt, nhưng nếu tính cả tiềm năng trồng trọt của đất hoang thì chiếm tới 10%! Tức là 1.5 ức mẫu!】①

Sa mạc Tây Bắc mênh mông vô bờ, nhưng cũng hoang vu đến cực điểm.

Nơi đây, đất có màu xám gỉ sắt pha lẫn trắng, khô cằn và kết thành từng cục.

Không thấy hoa màu, không thấy dân cư, thậm chí cỏ cũng chẳng có mấy cây. Chỉ có vài con dê vàng thỉnh thoảng đi ngang qua, cố gắng tìm ki/ếm chút cỏ dại để ăn, nhưng cuối cùng chúng cũng thất vọng quay về phương xa.

Ống kính chuyển sang những ruộng lúa mì và ngô.

Nhưng trông chúng xơ x/á/c, tiêu điều, không tươi tốt như những nơi khác.

Một lão nông quấn khăn trên đầu, cúi xuống bốc một nắm đất, ngh/iền n/át. Ông phát hiện những hạt nhỏ màu trắng lẫn trong đất ngày càng nhiều: "Ruộng này, nhiễm mặn càng ngày càng nghiêm trọng rồi."

Ông ngồi xổm trên bờ ruộng, rít th/uốc lào, bất đắc dĩ thở dài.

Vụ thu năm nay chắc lại chẳng trông mong gì được.

...

Những người nông dân trên đất nhiễm mặn nắm ch/ặt tay.

Đúng là như vậy!

Ruộng đồng của họ vốn là đất cày tốt, dù không màu mỡ gì cho cam, nhưng cũng coi như bình thường.

Nhưng không hiểu vì sao, bỗng một ngày, đất cày trở nên càng ngày càng trắng.

Đất bắt đầu kết sương muối, rồi từ hơn trăm cân mỗi mẫu, thu hoạch giảm xuống còn vài chục cân, thậm chí trồng gì ch*t nấy.

Có người thấy cảnh này, nghĩ đến thân phận mình, nước mắt đã lưng tròng.

Chẳng lẽ đây là sự trừng ph/ạt của lão Thiên? Tình trạng này có thể thay đổi bằng sức người sao?

...

【Có người cảm thấy con số này không cao? Nhưng đối với những người sống trên mảnh đất ấy, đó là một trăm phần trăm. Hơn nữa, các nhà khoa học nông nghiệp của nước ta, đặc biệt là thế hệ trước, từng chứng kiến cảnh nông dân đói khổ, nên không thể khoanh tay đứng nhìn một mẫu đất nào bị lãng phí! Huống chi, đây là 1.5 ức mẫu!】

【Nước ta chia việc cải tạo đất nhiễm mặn thành hai phần: quản lý đất và cải tiến giống cây trồng. Quản lý đất chủ yếu là sử dụng các chất cải tạo hóa học, sau đó xây dựng các công trình thủy lợi, dẫn nước ngọt vào tưới tiêu, rửa trôi muối trong đất, đồng thời giảm mực nước ngầm, vì vấn đề cốt lõi là nước ngầm chứa quá nhiều thành phần muối. Cách tốt nhất là không để nước ngầm tiếp xúc với đất mặt. Thời Tần Hán, họ đã có phương pháp dẫn nước Hoàng Hà vào ngâm đất để cải tạo đất nhiễm mặn, và phương pháp này cũng có hiệu quả nhất định.】②

Một khối đ/á lớn khắc ba chữ đỏ "Trịnh Quốc Mương" xuất hiện trên màn trời.

Cùng với đó là một bức tượng dân phu cao lớn, tay cầm xẻng.

Tiếp theo là dòng sông rộng lớn màu xanh biếc, uốn lượn giữa vách núi cheo leo, hùng vĩ và tráng lệ, cho thấy sự mạo hiểm và gian khổ khi đào kênh.

Ống kính chuyển sang một bia đ/á màu đen, trên đó khắc chữ Khải vàng "Di chỉ Mương Giếng Đầu Rồng".③

Phía sau bia đ/á, dòng nước từ từ chảy vào lòng núi.

Đây là con mương ngầm đầu tiên trong lịch sử, xuyên qua lòng núi Thương Nhan khoảng 5km. Đây cũng là một sáng tạo vĩ đại trong lịch sử thủy lợi thế giới.

...

Các quan khanh trong cung Hàm Dương, thậm chí cả dân chúng Đại Tần, nhận ra những chữ kia, gần như đồng thanh hô lên:

"Là Trịnh Quốc Mương!"

"Là Trịnh Quốc Mương của Đại Tần ta!"

Thấy những công trình thời đại mình vẫn còn được lưu giữ ở đời sau, không hiểu sao, cảm giác kiêu hãnh trào dâng, không thể ngăn nổi.

Doanh Chính tâm tình khuấy động, đây là lần thứ hai hắn thấy những công trình của Đại Tần trên tiên họa, sau kế hoạch trường thành.

Hắn siết ch/ặt nắm đ/ấm, vì quá sức, các khớp ngón tay hơi trắng bệch.

Khi tuần du thiên hạ, Doanh Chính đã từng thấy Trịnh Quốc Mương, nhưng đây là lần đầu tiên hắn nhìn thấy công trình này từ một góc nhìn cao và bao quát như vậy, giống như một con rồng xanh khổng lồ uốn mình giữa những vách núi hiểm trở.

Đây là đại công trình đầu tiên hắn ban bố sau khi lên ngôi, có ý nghĩa vô cùng quan trọng với hắn!

Trịnh Quốc Mương không phải do nước Trịnh xây dựng, mà là do người chủ trì tên là "Trịnh Quốc".

Trịnh Quốc không phải người Tần, mà là người Hàn. Hắn từ Hàn Quốc đến khuyên Đại Tần xây một con mương nước ở phía bắc Vị Hà, giữa Kinh Hà và Lạc Thủy, để tưới tiêu cho ruộng đồng, cung cấp lương thực liên tục cho Đại Tần thống nhất thiên hạ.

Nhưng mục đích thực sự của hắn là làm suy yếu Tần quốc, trì hoãn thời cơ Tần quốc tiến đ/á/nh Hàn Quốc.

Doanh Chính đương nhiên biết rõ điều đó.

Nhưng hắn lại vô cùng hứng thú với đề nghị này, vì vùng Quan Trung thực sự cần thêm ng/uồn nước để tưới tiêu, giúp nông dân thu hoạch được nhiều lương thực hơn.

Vì vậy, hắn đồng ý yêu cầu của Trịnh Quốc và phái hắn chủ trì công trình.

Khi đó, hắn vừa đăng cơ, tuổi còn trẻ, nhiệt huyết trong lồng ng/ực vẫn còn sục sôi.

Ngoài hùng tài đại lược thống nhất thiên hạ, có lẽ hắn còn có chút ý nghĩ muốn mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn cho nông dân thiên hạ, mong họ có thể sống no đủ hơn dưới sự cai trị của mình.

Doanh Chính nhớ lại chuyện cũ, trong lòng vừa có chút bồi hồi, vừa có chút lo lắng.

Còn ở dân gian.

Có người nông dân gào khóc: "Đây là năm xưa ta đi xây Trịnh Quốc Mương đây mà!"

Đứa cháu tò mò hỏi: "Tổ phụ, đây là con mương mà trước kia ông kể cho cháu hả? Đẹp quá! Tổ phụ, sao ông lại khóc?"

Lão nông lau nước mắt: "Vì khổ quá!"

Khổ quá!

Trong số những người cùng đi phục dịch với ông năm xưa, cứ mười người thì có ba bốn người vĩnh viễn nằm lại nơi đó. Ông là người may mắn sống sót.

Nhưng nếu được chọn lại, có lẽ ông vẫn sẽ chọn đi.

Vì chỉ khi con mương này được đào, ruộng đồng của nhà ông, của xóm làng mới có ng/uồn nước, mới có thể sản xuất lương thực.

Hơn nữa, Trịnh Quốc Mương vẫn còn tồn tại sau mấy ngàn năm, lão nông có chút kiêu hãnh ưỡn ng/ực.

Đây là do chính tay ông xây đó!

Thời Hán.

Hán Vũ Đế nhìn di chỉ Mương Đầu Rồng, mặt đen lại: ...

Dựa vào cái gì mà Trịnh Quốc Mương của Tần triều vẫn còn, còn Mương Đầu Rồng của Đại Hán lại chỉ còn là di chỉ?

Trên đầu Lưu Triệt chỉ muốn bay ra một loạt dấu chấm hỏi.

Mương Đầu Rồng to lớn của ta đâu?

Còn nữa, Lộ Tiểu Thất, ngươi không phải định giảng về lúa chịu mặn sao? Sao lại nói về Mương Đầu Rồng?!

Tức gi/ận!

...

【Điều này gọi là để đất thích ứng với hạt giống, nhưng đến thời hiện đại, các nhà khoa học nông nghiệp đã đưa ra một quan điểm mới: tại sao không để hạt giống thích ứng với đất? Chúng ta hoàn toàn có thể lai tạo ra những giống cây có thể thích ứng với đất nhiễm mặn!】

【Chính nhờ sự nỗ lực của các nhà khoa học nông nghiệp, đất nhiễm mặn ngày nay đã trở thành những mảnh đất màu mỡ. Vừa có lúa cao sản chịu mặn, vừa có nhiều loại cây trồng nông nghiệp khác.】

Vùng châu thổ Hoàng Hà.

"Nơi đây vốn là một vùng đất nhiễm mặn, nhưng sau nhiều năm quản lý và lai tạo giống của Viện Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc, giờ đây đã trở thành Giang Nam tái ngoại."

Theo ống kính của phóng viên, một khung cảnh phồn vinh hiện ra trước mắt mọi người.

"Đây là mạch nha dùng làm thức ăn, cũng là một giống chịu mặn mới được phát triển."

Một vùng cỏ xanh mướt đung đưa theo gió.

"Phía bên kia là ruộng đậu, chúng tôi mới phát triển một giống đậu nành, làm sữa đậu nành không có mùi tanh, cảm giác cũng đặc hơn."

"Còn đây nữa, cô ăn thử xem, đây là cà chua chịu mặn của chúng tôi." Nhân viên nghiên c/ứu hái một quả cà chua đưa cho phóng viên, trông tươi ngon mọng nước, màu sắc rất đẹp. Phóng viên không chút do dự đưa vào miệng.

"Vị rất đậm đà, ngon hơn cà chua m/ua trong siêu thị."

"Đúng vậy! Loại cà chua này có hàm lượng lycopene cao hơn 20% so với các loại thông thường." Nhân viên nghiên c/ứu cười đắc ý, nhìn quanh vùng đất nhiễm mặn: "Thực ra, đất nhiễm mặn rất thích hợp để tích lũy hương vị cho cây trồng. Trong điều kiện nghịch cảnh, các chất tạo hương vị sẽ sinh ra nhiều hơn, cảm giác cũng ngon hơn. Các giống cây trồng ở đây sau khi thử nghiệm xong sẽ được mở rộng ra cho người dân xung quanh." ④

Phóng viên và nhân viên nghiên c/ứu đi đến một ruộng lúa gần đó.

Lúc này đang vào mùa thu hoạch.

Trên ruộng lúa vàng óng, máy gặt đ/ập đến đâu, lúa ngả rạp đến đó.

"Đây là ruộng thí nghiệm cũ của đội Viên lão, chủ yếu trồng lúa nước mặn chịu mặn. Màu sắc của nó khác với lúa thông thường, vì giàu carotenoid nên có màu đỏ hơn, hạt cũng to hơn. Giá trị dinh dưỡng của nó cũng cao hơn lúa thông thường."

"Vậy năng suất của nó là bao nhiêu?"

"Bên kia đang tiến hành đo năng suất, chúng ta có thể qua xem."

Một con số hiện ra trước mắt phóng viên.

538 kg!

...

Dân chúng vùng đất nhiễm mặn rưng rưng nước mắt, nhìn những mảnh đất nhiễm mặn ở đời sau mọc đầy lúa và đủ loại trái cây.

Thì ra, đây thực sự là điều con người có thể làm được!

Khung cảnh này đã xuất hiện trong giấc mơ của họ.

Một người nông dân quay người bước vào nhà.

"Ông đi đâu vậy?"

Người nông dân lầm lũi vác cuốc ra: "Đào mương!"

Không nghe tiên họa nói sao, dẫn nước vào tưới tiêu có thể kiểm soát đất nhiễm mặn. Dù họ không có những nhà nông học tài giỏi và những giống cây cao sản như trong tiên họa, nhưng họ có đôi tay của mình.

Có người cười nhạo: "Ông đào được bao lâu? Đến khi ông đào xong thì chắc cũng ch*t rồi."

"Vậy thì con ta đào tiếp." Người nông dân nghiêm túc nói, "Cháu ta đào tiếp. Dù ta không nhìn thấy ngày đó, con cháu ta cũng sẽ nhìn thấy."

Ông chỉ vào khung cảnh trên tiên họa.

Người kia im lặng, thở dài: "Ta làm cùng ông."

Thử xem sao, biết đâu lại có thể nhìn thấy ngày đó thì sao?

...

【Giống lúa cao sản chịu mặn này là dự án chủ lực của Viên lão trong những năm cuối đời, và đã đạt được thành công lớn. Năm 2020, đội nghiên c/ứu lúa nước mặn của ông đã trồng lúa nước mặn chịu mặn ở rìa sa mạc Takla Makan, Tân Cương, và năng suất thử nghiệm đã đạt hơn 1000 cân! Đồng thời, ông nhận được lời mời từ Dubai, triển khai dự án trồng lúa nước mặn trong sa mạc nhiệt đới. Sau năm tháng sinh trưởng, lúa đã chín. Tổ dự án mời các chuyên gia từ nhiều quốc gia đến đo năng suất, ước tính sản lượng đạt khoảng 800-1000 cân!】

Những cồn cát trải dài đến tận chân trời, dưới ánh mặt trời lấp lánh ánh vàng.

Một chú thằn lằn nhỏ rụt rè ló đầu ra.

Đây là sa mạc, ngoài một vài loài thực vật bản địa, chưa từng có bất kỳ loại cây trồng nông nghiệp nào có thể sinh trưởng ở đây.

Đây là khu cấm địa của con người.

Nhưng ống kính chuyển sang một khu cấm địa, nơi giờ đây lại mọc lên một vùng lúa xanh tươi tràn đầy sức sống.

Chỉ trong nháy mắt, lúa chín, chúng có màu vàng kim giống như sa mạc, nhưng lại mang một ý nghĩa hoàn toàn khác, đó là hy vọng sống.

Vô số chuyên gia nước ngoài nhìn máy móc thu hoạch lúa, trong mắt tràn đầy xúc động.

Một chuyên gia mũi cao mắt sâu nói với phóng viên: "Sản lượng ước tính có thể đạt bốn trăm kg, trồng lúa nước mặn chịu mặn trong sa mạc, đây thực sự là một kỳ tích khó tin!"

...

Là một vị hoàng đế chinh chiến khắp nơi, Lý Thế Dân đã từng thấy sa mạc.

Hắn chưa từng nghĩ rằng, trong đời mình lại có thể thấy lúa mọc trong sa mạc, dù chỉ là trên tiên họa.

Hắn hít sâu một hơi.

Sa mạc! 1.5 ức mẫu đất nhiễm mặn!

Nếu những nơi này đều trồng đầy lúa, thì sản lượng có thể nuôi sống thêm bao nhiêu người?

Chắc là mấy cái Đại Đường!

Đây chính là sức mạnh của khoa học sao?

Không, đây là nhân loại tiến vào lãnh địa của thần minh.

...

【Điều đáng nói ở đây là người đầu tiên phát hiện ra lúa nước mặn là nhà khoa học nông nghiệp Trần Nhật Thắng ở Quảng Đông. Hướng nghiên c/ứu của ông là khả năng kháng mặn của lúa nước mặn, còn hướng nghiên c/ứu của Viên lão là năng suất cao của lúa nước mặn. Trần Nhật Thắng cũng nói Viên lão là Bá Nhạc của ông, nếu không có sự chú ý của Viên lão, việc mở rộng lúa nước mặn sẽ không thuận lợi như bây giờ.】⑤

【Lúa nước mặn cao sản chịu mặn cũng là dự án mà Viên lão vẫn chủ trì cho đến trước khi qu/a đ/ời.】

【Ngày 22 tháng 5 năm 2021, Viên lão qu/a đ/ời vì bệ/nh, hưởng thọ 91 tuổi.】

【Ông được an táng tại nơi ông đã làm việc cả đời, Trường Sa. Quốc kỳ phủ qu/an t/ài, là quốc táng. Phía sau di ảnh của ông trên bia đ/á, khắc dòng chữ của ông, "Người như hạt giống, phải làm một hạt giống tốt". Vào ngày tang lễ, người dân thành phố Trường Sa và những người từ khắp nơi đổ về Trường Sa đã tự phát ra đường phố tiễn đưa Viên lão, 10 dặm đường phố chật kín, vạn xe cùng鸣.】

【Viên lão không phải là đế vương tướng soái, cũng không có quan chức, nhưng dân chúng trong lòng tự có cán cân, họ biết ai đã giúp họ có cơm no để ăn, không còn phải chịu cảnh đói khát.】

Tiếng nhạc trầm chậm và thương xót vang lên.

Đoàn xe tang từ từ rời bệ/nh viện, hướng nhà tang lễ.

Trên bầu trời đã lất phất mưa phùn, người dân hai bên đường ngày càng đông, đứng chật kín 10 dặm phố, nhưng tất cả đều không che ô, chỉ im lặng đứng hai bên đường, không bước quá một bước.

Có người giơ hoa trắng, có người giơ băng rôn đen trắng tưởng niệm, hai mắt rưng rưng nhìn đoàn xe tang đi xa.

Không biết ai hô lên đầu tiên: "Viên gia gia, lên đường bình an."

Tất cả mọi người đều hô theo:

"Viên gia gia, lên đường bình an!"

Những chiếc xe trên đường cũng từ từ dừng lại, bấm còi, tiếng vang vọng trong thành phố.

Vào ngày viếng, vô số người dân che ô đen đến viếng Viên lão, cháu đỡ ông, cha mẹ dắt con, hết thế hệ này đến thế hệ khác, đoàn người kéo dài mấy dặm, nhưng không ai rời đi.

Có đội xe miễn phí đưa đón người dân đến Trường Sa tưởng niệm, có người phát hoa tươi miễn phí tại hiện trường, có nhân viên giao hàng cúi đầu mỗi khi trao một bó hoa.

Phía trước tượng đài chất đầy hoa tươi và hạt thóc, còn có vô số tấm thiệp viết tay.

"Viên gia gia, cảm ơn ông đã cho chúng cháu được ăn no cơm."

"Bây giờ, con là một người hữu thần luận, thành kính nguyện ngài, biến thành thần lúa, hưởng khói bếp của vạn gia!" ⑥

...

Trên trời đã lất phất mưa phùn, có người lấy tay áo che đầu, có người bế đứa trẻ trên vai xuống.

Nhưng không ai rời đi, tất cả đều đang nhìn cảnh tượng trên tiên họa.

Sự trầm thống và đ/au thương trong tiên họa dường như cũng theo màn trời truyền đến các triều đại.

Các thái giám thân cận muốn khuyên các vị Đế Vương trở về điện, nhưng nhìn biểu cảm của họ, ai cũng không dám lên tiếng, cuối cùng đành che ô lớn cho họ.

Cơn mưa này, dường như cũng đang tưởng niệm người vừa rời đi trong tiên họa.

Doanh Chính ngạc nhiên nghĩ, mình là cửu ngũ chí tôn cao quý, là Thủy Hoàng Đế thống nhất thiên hạ. Chờ khi mình qu/a đ/ời, chắc chắn toàn bộ Đại Tần sẽ phải để tang mình. Nhưng dân chúng nghĩ gì trong lòng, thì khó mà nói được.

Lại có chút ngưỡng m/ộ.

Các vị Đế Vương và vương hầu tướng lĩnh của các triều đại đều im lặng.

Không thể không nói, cảnh tượng này mang đến sự rung động không hề kém những gì đã thấy trước đây như hỏa tiễn lên trời, tàu ngầm xuống biển, mà ngược lại còn trực tiếp tác động đến tâm linh hơn.

Họ tự phụ có quyền thế trong tay, đi đến đâu, thiên hạ vạn dân quỳ lạy đến đó.

Nhưng tự hỏi, ai có thể thực sự đảm bảo, khi mình ch*t đi, trời đất sẽ cùng khóc, vạn dân sẽ cùng buồn?

...

Lúc này, một giọng nói hiền hòa vang lên.

"Ta có hai giấc mộng, một là giấc mộng được ngồi hóng mát dưới lúa, lúa của chúng ta cao bằng cây cao lương, bông lúa dài bằng chổi, hạt lúa to bằng hạt lạc, ta nhìn mà mừng rỡ, ngồi dưới bông lúa hóng mát. Giấc mộng còn lại là lúa lai phủ khắp toàn cầu." ⑦

【Đây là những lời mà Viên Lão Tăng đã từng nói. Giấc mộng được ngồi hóng mát dưới lúa giờ đây đã sắp trở thành sự thật. Tại công viên lúa Long Bình ở huyện Trường Sa, những cây lúa khổng lồ mới nhất do đội nghiên c/ứu của ông lai tạo đã được trồng xuống, cao tới hai mét hai!】

【Không biết Viên lão trên trời có thấy được không.】

【Chúng ta tưởng nhớ ngài.】

Những cây lúa cao hơn người đang đung đưa theo gió.

Những cô gái chàng trai xinh đẹp đang vui đùa chụp ảnh dưới những cây lúa, thỉnh thoảng giơ tay lên đầu so xem cây lúa cao hơn mình bao nhiêu.

Khoảnh khắc này dừng lại, hóa thành một bức tranh.

Một ông lão hiền từ ôm những bông lúa trĩu hạt, dưới những cây lúa cao lớn, chìm vào giấc mộng đẹp.

...

Một cô bé với mái tóc búi hai bên hỏi bà mình: "Ông lão này là ai vậy?"

Bà nội cô bé dịu dàng đáp: "Ông lão này về trời làm thần tiên rồi."

Cô bé bừng tỉnh: "Thì ra ông lão là thần tiên ạ."

Lão phụ nhân gật đầu, trong mắt cũng mang theo lệ quang.

Bà nghĩ thầm, có lẽ Viên lão thực sự là thần lúa, nếu không sao trên đời lại có loại lúa năng suất cao như vậy, còn có thể sinh trưởng trong sa mạc, còn có thể cao hơn cả người?!

Không được, bà phải lập một bài vị cho thần lúa trong nhà, để ông phù hộ cho gia đình bà năm sau mưa thuận gió hòa, thóc lúa đầy kho.

...

【Từ Đinh lão, người dốc hết gia sản chỉ để nghiên c/ứu lúa, đến Hoàng lão, người cả đời gắn bó với lúa thân thấp, đến Viên lão, người 90 tuổi vẫn làm việc trên tuyến đầu nghiên c/ứu khoa học, còn có Từ Nhất Nông, người nghiên c/ứu lúa chịu lạnh ở phương bắc, được gọi là cha lúa hoang phương Bắc, vân vân và vân vân. Vô số nhà khoa học nông nghiệp đang phấn đấu trên tuyến đầu đảm bảo an toàn lương thực cho bách tính. Những thế hệ nhà khoa học nông nghiệp này thường là những người theo đuổi tín ngưỡng, phấn đấu vì tín ngưỡng, dâng hiến tất cả vì tín ngưỡng.】

【Ta nguyện gọi họ là những người theo chủ nghĩa lý tưởng soi sáng Trung Quốc!】

Vô số âm thanh vang lên, từng bức ảnh xuất hiện trên màn trời.

Nhà giáo Văn Nhuận, người tiên phong trong lĩnh vực bệ/nh lý thực vật, cầm lá thư mời về nước từ tổ quốc, không chút do dự nói: "Tổ quốc cần ta, ta phải về nước." ⑧

Khi nghe tin nước Trung Quốc mới thành lập, nhà sáng lập ngành sinh thái học gia súc Cảnh Dật Nhân đã rơi lệ đầy mặt, nói với vợ: "Cuộc sống của những đứa trẻ mồ côi hải ngoại của chúng ta đã kết thúc, về nước thôi." ⑨

...

Viện sĩ Đinh Dĩnh: "Người làm khoa học chân chính, chính là người lao động chân chính."

Viện sĩ Kim Thiện Tường: "Người người đều có cơm ăn, đó mới là điều ta muốn."

Chuyên gia Từ Nhất Nông tám mươi tuổi: "Nhiệt độ cao như vậy, ta phải ra ruộng xem một chút."

...

Vô số bức ảnh và tranh vẽ của các nhà nông học xuất hiện trên màn trời.

Và trên đỉnh đầu họ, là một ngôi sao năm cánh màu đỏ luôn tỏa sáng!

...

Thế gian nhiều anh tài.

Lưu Triệt và Lý Thế Dân cũng là những vị Đế Vương chỉ dùng người mình biết, cũng chưa bao giờ ngại người dưới tay quá nhiều, chỉ mong mọi thứ ngày càng tốt đẹp hơn.

Nhưng lúc này nhìn những bức chân dung này, trong lòng ngưỡng m/ộ không ngăn được.

Đây chỉ là những nhân tài trong lĩnh vực nông nghiệp mà thôi!

Hơn nữa, những người này đều có thể cúc cung tận tụy, đến ch*t mới thôi.

Có phải cơ chế giáo dục của đời sau thực sự ưu tú đến vậy không? Hay ngôi sao đỏ rực kia có m/a lực đặc biệt nào đó?

Ngôi sao đỏ vẫn đang tỏa sáng.

Nhưng không hiểu vì sao, ngoài cảm giác rung động, ngôi sao đỏ này cũng khiến các vị Đế Vương sinh ra một tia e ngại trong lòng.

...

【Sau khi xem xong lúa, phần sau của triển lãm là lúa mạch. So với lúa, loại cây chỉ mới trở thành lương thực quan trọng nhất vào thời Tống, lúa mì đã được trồng rộng rãi ở miền bắc và khu vực Trung Nguyên của nước ta từ thời Tần Hán.】

【Nhưng bước ngoặt quan trọng nhất trong việc phổ biến lúa mì là sau thời Hán. Nó được mở rộng nhờ một công cụ.】

Một công cụ hình tròn trông rất thô sơ làm bằng đ/á xuất hiện trên màn trời.

Nó được đặt trên một bàn đ/á, có một trục sắt dài nhô ra từ giữa.

Một người xuất hiện, nắm lấy trục sắt, nửa trên của công cụ bắt đầu chuyển động theo bước chân của người đó.

...

"Ta biết, đây là cối xay!"

Sau khi thoát khỏi sự trầm thống, cổ nhân kinh ngạc phát hiện mưa đã tạnh.

Tiếp đó, khi nghe nói đến lúa mạch, họ càng thêm hứng thú.

So với lúa chỉ được trồng ở khu vực phía nam, phần lớn các triều đại ở Trung Nguyên trồng nhiều nhất là kê và mạch.

...

【Đúng vậy, chính là cối xay. Cối xay được cho là do Lỗ Ban phát minh, ban đầu được gọi là "ngãi", đến thời Hán mới gọi là "mài". Thời Tần Hán, cối xay chưa được phổ biến, vậy người thời đó ăn lúa mì như thế nào? Họ xay thô một lần, sau đó đem lúa mạch nấu chín như hạt kê mà ăn, đó chính là cơm mạch. Đậu cũng được ăn như vậy, gọi là cơm đậu. Ai từng ăn cơm thô đều biết rất khó nuốt, hơn nữa việc xay xát thời cổ đại chắc chắn không tinh tế như bây giờ, nên càng khó ăn hơn, nghẹn cả họng.】

【Nhưng lúa mạch không phải để ăn như vậy! Bột mì mới là tinh túy của lúa mạch!】

Một muôi lúa mạch đã xay được đổ vào máng cối, cối xay bắt đầu chuyển động.

Rất nhanh, từ khe cối, bột mịn trắng phau rơi vào thùng gỗ đã chuẩn bị sẵn.

【Các loại món ăn làm từ bột mì như mì sợi, bánh bao, màn thầu, bánh mì mới là lý do khiến lúa mạch trở thành loại cây trồng phổ biến nhất và được ưa chuộng nhất trên toàn thế giới!】

Một quả trứng gà được đ/ập vào bột mì, một đôi tay nhanh chóng nhào nặn, bột mì biến thành một khối bột mềm dẻo. Khối bột được đ/ập liên tục, trở nên bóng mịn, cuối cùng được chia thành những phần nhỏ, cho vào xửng tre hấp.

Xửng hấp được mở ra, những chiếc bánh bao trắng m/ập đang bốc khói nghi ngút;

Lại là đôi bàn tay kỳ diệu kia, kéo dài khối bột, tung lên không trung, rồi c/ắt thành những sợi mì vừa mảnh vừa dài.

Mì được trụng chín, chan nước dùng nóng hổi, thêm một muỗng tương ớt cay xè, ăn đến tê cả lưỡi;

Khối bột được chia thành những miếng mỏng hình tròn, bọc nhân thịt băm, nặn thành hình thỏi vàng; Khối bột được chia nhỏ, phết một lớp trứng, cuộn thành từng lớp từng lớp, đặt vào khay gỗ rồi cho vào lò nướng bằng đ/á, lấy ra là những chiếc bánh mì vàng ruộm, bóng loáng dầu mỡ.

...

Lại đến, lại đến!

Lộ Tiểu Thất mang theo vẻ đẹp của đồ ăn lại đến rồi!

Những người đã ăn tối no nê không khỏi đ/au đớn rên rỉ một tiếng, ôm bụng.

Đáng gi/ận! Dù đã ăn tối, nhưng nhìn những món ngon đời sau này vẫn thèm thuồng!

Các triều đại Đường Tống và sau đó, đã dần có những hình thức sơ khai của ẩm thực ngon, đặc biệt là thời Tống, mì sợi, bánh bao, màn thầu đã không còn hiếm lạ, thậm chí người dân Đại Tống còn được ăn cả súp thang bao. Có người từng đếm, trong "Thanh Minh Thượng Hà Đồ", trong hơn 100 tòa nhà, có tới bốn mươi lăm nhà kinh doanh ngành ăn uống! Có thể thấy sự phát triển của ẩm thực thời bấy giờ.

Vì vậy, họ chỉ cảm thấy hứng thú với chiếc bánh sừng dê nướng kia: "Thứ này trông cũng được đấy, có lẽ chúng ta cũng có thể thử làm xem."

Nhưng đối với người Tần Hán, họ kinh ngạc chìm đắm trong những món ngon làm từ lúa mì.

Ngươi nói với ta, những thứ này làm từ lúa mạch?

Cái thứ nấu lên thành cơm mạch vừa thô vừa nghẹn họng kia?

Thì ra, cách ăn lúa mì đúng đắn là như thế này sao?!

————————

① Số liệu bắt ng/uồn từ internet

② Phương pháp quản lý đất nhiễm mặn từ bài viết "Vết thương của đại địa - Đất nhiễm mặn"

③ Trịnh Quốc Mương được xây vào năm đầu thời Tần Vương Chính, Mương Đầu Rồng được xây vào thời Hán Vũ Đế. Cả hai đều tưới tiêu cho vùng bình nguyên Hoàng Hoài nhiễm mặn, lập công lớn.

④ Mô tả về đất nhiễm mặn trở thành Giang Nam tham khảo bài viết "Khái niệm mới về nông nghiệp đất nhiễm mặn"

⑤ Trần Nhật Thắng cũng được gọi là "Cha đẻ của lúa nước mặn", tuy nhiên hướng nghiên c/ứu của ông khác với Viên lão, nên không gia nhập đội của Viên lão. Ngoài ra, ta cảm thấy Viên lão thực sự có một chút chấp niệm với năng suất cao, ha ha.

⑥ Tiếc là ta không đến Trường Sa dự tang lễ của Viên lão, nên những cảnh tượng và tấm thiệp nhắn lại này đến từ video và tin tức trên mạng.

⑦ Đây là lời gốc của Viên lão

⑧⑨ Tham khảo bài viết "70 năm nông nghiệp Trung Quốc: Khởi nghiệp gian khổ, những người làm nông nghiệp trong dòng chảy thời đại"

ps

Thế hệ nhà nông học đầu tiên phần lớn đều du học và có công việc rất tốt ở nước ngoài, nhưng nhiều người đã không chút do dự trở về. Chỉ tiếc độ dài có hạn, chỉ có thể chọn một hai người làm đại diện. Trong khoảng thời gian này tra rất nhiều tư liệu, những tiền bối nông học thật sự là quá nhiều. Ta cảm thấy Viên lão thực chất là một biểu tượng, ông đại diện cho nhiều thế hệ người làm nông nghiệp đã cống hiến vì lương thực của chúng ta. Xin gửi lời chào đến họ.

Ngoài ra, "Chủ nghĩa lý tưởng soi sáng Trung Quốc" là một bộ phim phóng sự chuyên đề của CCTV, ta rất thích cái tên này.

pps

Thiết lập phòng tr/ộm, không đủ 40% đặt m/ua cần ba giờ sau mới có thể đặt m/ua chương mới a. Mời mọi người ủng hộ chính bản, cúi đầu cảm tạ.

Cảm tạ đã ném phiếu Bá Vương hoặc tưới dịch dinh dưỡng trong khoảng thời gian từ 2023-05-03 21:14:08~2023-05-04 21:03:20 ~

Cảm tạ đã ném lựu đạn: Ân a 2 quả;

Cảm tạ đã ném địa lôi: Tố thể, Lúc Nguyệt, Mỗi ngày đều tại văn hoang 1 quả;

Cảm tạ đã tưới dịch dinh dưỡng: Lại là vận mệnh 50 bình; Cập Thuật 30 bình; Allen Tĩnh Vũ 25 bình; Ngạn Ngạn Ngạn Ngạn 20 bình; Sương Tự 11 bình; Mặc 儚, Trời sinh lương bạc người, Mây Hoa, Táo bạo Hỏa Diệm Sơn 10 bình; Ân a, Tư Lâm, Trương con khỉ mê 5 bình; Không màu _ Có sắc, 60194257, Gối Thủy ~, Kẹo Đường, Kim Mộc C/ứu, Cai Ấm, Thanh Khâu Tiểu Lục, Nịnh Nịnh Khanh Mông 1 bình;

Vô cùng cảm tạ sự ủng hộ của mọi người, ta sẽ tiếp tục cố gắng!