Thể loại
Đóng
123
@456
Đăng xuất
【Quả đào Hoa Hạ xuất hiện ở ngoại quốc từ rất sớm.】
【Từ thế kỷ thứ II trước Công nguyên, Hoa Hạ đã truyền bá cây đào dọc theo 'Con đường tơ lụa'. Từ Cam Túc, Tân Cương xuyên qua Trung Á tới Ba Tư, rồi từ Ba Tư nhập giống tốt sang Hy Lạp, La Mã cùng các nước ven Địa Trung Hải. Sau đó dần lan sang Pháp, Đức, Tây Ban Nha. Vì được truyền từ Ba Tư, người châu Âu gọi nó là 'Ba Tư quả'.】
Mãi tới thế kỷ IX sau Công nguyên, cây đào mới được trồng phổ biến ở châu Âu. Đến thế kỷ XV, giống đào hiện đại của Hoa Hạ mới du nhập vào Anh Quốc.
Ấn Độ cũng tiếp nhận cây đào từ Hoa Hạ. Năm 630 Công nguyên, Huyền Trang trong 《Đại Đường Tây Vực ký》 từng ghi chép truyền thuyết về việc đào nhập vào Ấn Độ.
【Kỹ thuật trồng đào của Nhật Bản thực ra muộn hơn nhiều.】
Năm 1876, huyện Cương (Nhật Bản) nhập giống đào mật từ Thượng Hải, Thiên Tân. Năm 1878, Yamato (trong núi Cương Sơn) chọn ra hai mầm non từ vườn ươm, chăm sóc cẩn thận. Ba năm sau, cây kết được 11 quả - đây là lứa đào mật Hoa Hạ đầu tiên đơm trái trên đất Nhật.
Vì sự quý giá ấy, Nhật Bản lưu truyền truyền thuyết 'Momotaro'. 《Momotaro》 là câu chuyện dân gian nổi tiếng kể về đôi vợ chồng già nhặt được quả đào khổng lồ trôi sông. Khi quả đào vỡ ra, một bé trai chào đời. Họ đặt tên cậu là 'Momotaro' (Đào Thái Lang). Về sau, Momotaro dẫn theo chó trắng, khỉ nhỏ và chim trĩ lên đảo q/uỷ diệt yêu m/a.
Các vùng Nhật Bản đều tranh nhau xưng là 'cái nôi Momotaro'. Riêng huyện Cương nổi danh nhất nhờ sớm nhập giống đào mật từ Hoa Hạ, được mệnh danh 'Đào Sơn Lang'.
.
'Câu chuyện này ta cũng biên được!' - Tiểu thuyết gia thời Tần tiếp nhận linh cảm, nhìn nông dân quanh mình đang bàn luận việc trồng đào để cầu tự, bỗng thấy sự nghiệp văn chương rộng mở.
Dù chuyện 'đào sinh quý tử' hoang đường, nhưng hiệu quả tuyên truyền thì rõ rệt. Biên soạn vài truyện tương tự cho chủ trang viên quý tộc, chẳng phải hoa quả sẽ càng thêm giá trị?
Lưu Triệt thời Hán sờ cằm suy tư, chợt nhớ tới vườn thượng uyển. Trong các lễ vật quần thần dâng lên có Tần đào, sương đào, củy văn đào... khiến hắn thèm thuồng. Huống chi hắn vẫn chưa có con trai, biết đâu ăn đào lại linh nghiệm?
【Nhật Bản chuyên tâm lai tạo giống, trên nền tảng đào mật Hoa Hạ đã bồi dưỡng hơn 40 chủng loại ưu tú. Ngày nay, đào Cương Sơn (Nhật Bản) nức tiếng xa gần, được định làm huyện hoa. 'Bạch đào Cương Sơn' quay về thị trường Hoa Hạ, trở thành giống đào thượng hạng.】
Màn trời hiện ra góc siêu thị hoa quả hiện đại. Các loại trái cây nhập khẩu bày la liệt với nhãn hiệu ngoại quốc: Hồng táo Nhật, Bạch đào Cương Sơn, Bơ ô mai Nhật... cùng cam Úc, kỳ dị quả New Zealand.
.
'Màn trời chẳng phải nói những thứ này vốn là sản vật Hoa Hạ sao?'
“Chúng ta đã có sẵn, cớ sao lại muốn chiếm đoạt của người?” Doanh Chính nhíu mày.
Hắn không khỏi nghĩ đến chuyện nước Mỹ dùng nông nghiệp xâm lược trước đây, nhớ lại những chiến tranh kinh tế năm xưa của Quản Trọng.
“Không biết có phải cùng bức màn trời đề cập đến trăm năm s/ỉ nh/ục có liên hệ?” Thuần Vu càng nghĩ đến trăm năm nhục quốc, lại nhớ lại thời Minh Thanh với bọn nho sinh hủ lậu. Nhớ đến những lý luận kỳ quái bọn họ đưa ra, hắn chỉ muốn buông lời mắ/ng ch/ửi.
“Lão phu nhớ rõ, lúc đó màn trời nói rành rành chính phủ đã ký vô số hiệp ước b/án nước c/ắt đất, nào bồi thường chiến phí, nào nhường quyền thu thuế bến cảng cho Nhật Bản thao túng. Bọn buôn người Nhật Bản ki/ếm lời từ hàng hóa Hoa Hạ, há chẳng phải chuyện đương nhiên?”
Lời Thuần Vu tuy không hoàn toàn chuẩn x/á/c, nhưng xét trong đoạn lịch sử ấy, quả thật có phần đúng.
Ví như sau trăm năm s/ỉ nh/ục, các cường quốc phương Tây tùy tiện đ/á/nh cắp giống cây Hoa Hạ, không chỉ cư/ớp đoạt trái cây mà còn phủ nhận cả lịch sử bản địa.
Lại như khi các nước khác cư/ớp đi lượng lớn tài nguyên cùng của cải Hoa Hạ, bắt đầu giai đoạn hiện đại hóa giống cây thì Hoa Hạ còn chìm trong khói lửa chiến tranh, bỏ lỡ thời kỳ cải tiến trọng yếu. Suốt thời gian dài, hoa quả cao cấp đều bị ngoại lai thống lĩnh.
【Tựa như chữ số Ấn Độ vì được người Ả Rập truyền bá nên bị gọi sai thành “chữ số Ả Rập”, khiến người đời lầm tưởng nó xuất xứ từ Arab. Cũng từng có không ít sử gia cho rằng đào nguyên sản từ Ba Tư.】
Học giả phương Tây từng tuyên bố: “Hoa Hạ chưa từng phát hiện đào dại”, “Đào Hoa Hạ khởi ng/uồn từ Ba Tư rồi truyền sang phương Tây”. Tên gọi “persic” (nghĩa là “Ba Tư quốc”) cùng danh pháp khoa học Latin “Prunus persica” đều bắt ng/uồn từ cách gọi sai lệch này.
Nhưng các nhà khảo cổ hiện đại không ngừng phát hiện bằng chứng lịch sử mới:
- Di chỉ thời đại đồ đ/á mới Hà Mẫu Độ (Chiết Giang) tìm thấy hạt đào dại 6.000 - 7.000 năm tuổi.
- Di chỉ Nhị Lý Cương (Trịnh Châu, Hà Nam) cũng khai quật được hạt đào dại.
- Đặc biệt tại di chỉ đời Thương ở Thôn Đài Tây (Cảo Thành, Hà Bắc), người ta phát hiện hai hạt đào nguyên vẹn cùng sáu nhân đào - hoàn toàn giống đào trồng hiện đại, chứng minh lịch sử canh tác đào nhân tạo ở Hoa Hạ ít nhất 3.000 năm.
Rồi “Đào Côn Minh” được khai quật, liên tục đẩy lịch sử trồng đào Hoa Hạ lên sớm hơn nữa.
Nhà thực vật học De Candolle sau nghiên c/ứu kỹ lưỡng đã chỉ rõ trong 《Nông nghiệp thực vật khởi nguyên》: “Cây đào tại Trung Quốc xuất hiện sớm hơn Hy Lạp, La Mã và các dân tộc dùng Phạn ngữ ít nhất cả ngàn năm.”
Darwin - cha đẻ thuyết tiến hóa - từng khẳng định: “Đào xuất hiện sớm hơn thời kỳ được cho là từ Ba Tư truyền sang. Nó không có tên gọi Phạn ngữ hay Do Thái ngữ, chứng tỏ không nguyên sản Tây Á mà đến từ Hoa Hạ.”
Darwin còn nghiên c/ứu đặc tính đào Hoa Hạ như hoa kép, đào mật, đào bàn đào, so sánh với giống đào Anh - Pháp, kết luận rằng đào Châu Âu đều bắt ng/uồn từ huyết thống đào Hoa Hạ.
Hiện nay, kết luận đào nguyên sản Hoa Hạ đã được giới học thuật trong ngoài nước công nhận rộng rãi.
.
“Trồng đào Hoa Hạ, ăn đào Hoa Hạ, vậy mà trở mặt vo/ng ân, đặt tên quái dị rồi phủ nhận khởi nguyên thật sự?”
Chủ Phụ ngã ngửa trước loại thao tác trơ trẽn ấy.
Hắn vốn cho mình tâm tính vững vàng, da mặt dày, chẳng màng đến lời đàm tiếu thiên hạ. Nhưng chứng kiến chuyện này, hắn thấy cả những kẻ m/ắng mình sau lưng còn đáng giá hơn bội phần.
Nhưng ít nhất, hắn không đến nỗi ăn cơm của người ta rồi lại phủ nhận lương thực ấy.
【Lịch sử là một trong những ng/uồn cội của lòng tự hào dân tộc. Trong quá trình không ngừng khảo cổ, không ngừng khám phá vinh quang tổ tiên, người hiện đại càng thấm thía được sự huy hoàng của Hoa Hạ trước khi trải qua những năm tháng nh/ục nh/ã thời cận đại.】
【Là đế quốc nông nghiệp, lịch sử trồng trọt càng là phần trọng yếu. Chúng ta càng coi trọng điều gì, phương Tây lại càng muốn chèn ép điều ấy.】
【Không chỉ để cư/ớp đoạt thị trường thương nghiệp Hoa Hạ, mà còn nhằm áp chế chính trị.】
【Trên vũ đài lịch sử, phương Tây đã đặt ra vô số chất vấn về Hoa Hạ. Điều này buộc các nhà khảo cổ, sử học chúng ta phải không ngừng nỗ lực, đưa ra bằng chứng x/á/c thực khiến bọn hắn c/âm miệng.】
Thế kỷ 15, người Bồ Đào Nha đem cam ngọt từ Hoa Hạ tới vùng ven Địa Trung Hải trồng trọt, nơi ấy gọi là "Trung Quốc quả táo". Về sau, cam ngọt lại truyền tới Mỹ La Tinh.
Năm 1821, người Anh đến Hoa Hạ thu thập tiêu bản, đưa giống cam quýt về Châu Âu. Năm 1892, nước Mỹ nhập khẩu cây cam từ Hoa Hạ, gọi là "Trung Quốc mật kết".
【Trong tiếng Anh, cam và quýt được gọi chung là "Mandarin". Hẳn ngươi cảm thấy từ này quen thuộc? Đúng vậy, "tiếng phổ thông" trong tiếng Anh cũng chính là từ này - vốn chuyên chỉ quan lại Mãn Thanh. Nhân vật phản diện nổi tiếng "Đầy đại nhân" cũng bắt ng/uồn từ đây.】
【Từ danh xưng ca ngợi cam quýt, biến thành biểu tượng phản diện - điều này phản ánh thái độ xã hội Âu Mỹ đối với Hoa Hạ.】
【Thế kỷ 18, xã hội Âu Mỹ từng dấy lên "cơn sốt Hoa Hạ". Khi ấy, đồ gốm, trà, trang phục, tác phẩm nghệ thuật, thực vật và hoa quả từ Hoa Hạ đều được săn đón.】
【Nhưng chính thời khắc ấy, Hoa Hạ bị ép mở kho báu, để mặc cho người ngoài cư/ớp đoạt.】
Thế kỷ 18 là thời hoàng kim của Châu Âu.
Một mặt, họ thuê đại sứ quán tại Hoa Hạ, ngạo nghễ đứng trên cao, nhìn người Hoa khom lưng cúi đầu. Hưởng đặc quyền do chính phủ ban, đắm chìm trong xa hoa, chiếm đoạt tài nguyên phì nhiêu.
Mặt khác, tại bản thổ Châu Âu, họ phô trương những bảo vật cư/ớp được từ Hoa Hạ. Long bào hoàng đế từng mặc, lọ th/uốc từng dùng, đồ sứ Thanh Hoa từ cung điện được bày biện trong yến hội. Điêu khắc đ/á Viên Minh Viên trưng bày giữa đại sảnh như chiến lợi phẩm - khoe mẽ sự giàu có và địa vị.
Khách khứa tán dương chủ nhân yến hội: "Xem ra ngài sống ở Hoa Hạ sung sướng lắm!"
"Quả thực là vùng đất tuyệt vời!"
Chủ nhân ôm chó cảnh Bắc Kinh trong ng/ực, chỉ tay khắp căn phòng đầy bảo vật: "Ta thích nhất Hoa Hạ!"
Doanh Chính cười lạnh: "Trẫm cư/ớp vàng sáu nước cũng rất 'thích' sáu nước ấy."
Chu Lệ chợt hiểu ra: "Hóa ra Nhật Bản ngoan ngoãn trước mặt Đại Minh là vậy! Chắc chắn do Đại Minh ban thưởng quá nhiều bảo vật khi bọn chúng triều cống."
Chu Cao Sí kêu lên: "Phụ hoàng, ngài thật sáng suốt!"
Đại Minh nào phải kẻ ngốc chịu thiệt? Hãy xem Nhật Bản dâng cống phẩm gì, lại xem Đại Minh ban thưởng vật gì! Thiên triều thượng quốc nào lại không coi trọng cống phẩm phiên bang? Nhà nào buôn b/án chịu lỗ thế này? Không chỉ tốn của, nghĩ tới việc bọn chúng dùng bảo vật Đại Minh ban để trở nên hùng mạnh rồi quay lại khi dễ Hoa Hạ - hối h/ận đến mức muốn t/át chính mình.
Chu Lệ trừng mắt Chu Cao Sí: Quy tắc ban thưởng này đâu phải hắn định ra. Lão gia tử trước kia vì muốn thu thuế chiến tranh nên quyết định không thu cống phẩm. Hắn có thay đổi đâu mấy, nào ngờ Nhật Bản gian tặc đến thế!
Không tệ! Lão tổ tông sẽ không sai, hắn cũng không có lỗi. Sai là ở người Nhật Bản!
Chu Lệ vung quyền đ/ấm vào lòng bàn tay: "Đại Minh cần nghiên c/ứu sú/ng đạn, hải quân cũng phải nghiên c/ứu. Chẳng phải nói Nhật Bản có mỏ vàng mỏ bạc sao? Nhật Bản vốn là đất của Đại Minh, mỏ vàng mỏ bạc kia tự nhiên cũng thuộc về Đại Minh!"
Lần này Chu Cao Sí không phản đối. Đại Minh quả thực rất cần vàng bạc từ Nhật Bản.
"Phụ hoàng anh minh!"
Yên tâm, khi phụ hoàng ngươi tại vị chưa giải quyết được, nhi thần lên ngôi sẽ tiếp tục nỗ lực!
【Thời Đường, hòa thượng Nhật Bản từ ruộng đồng nước này lặn lội đến Chiết Giang thắp hương, mang về hạt giống cam quýt Ôn Châu. Chúng được trồng ở Kagoshima và đảo Nagashima, sau khi đột biến chọn lọc lại truyền về Hoa Hạ, tạo nên giống cam đường mới.】
【Giờ đây, cam quýt đã được trồng khắp năm châu.】
【Đầu tiên là cam quýt, sau đó bồi dưỡng ra chanh. Chanh xuất hiện đã giải quyết bệ/nh hoại huyết của thủy thủ, giúp thuyền biển vươn ra biển lớn.】
Thời Nam Tống đã có ghi chép rõ về cây phật thủ - loài cây sớm nhất xuất ngoại, được quân viễn chinh Hy Lạp cổ đại mang tới Địa Trung Hải từ dãy núi Caucasus.
Thế kỷ 12, chanh chua (còn gọi đắng cam) được người Ả Rập truyền vào Bắc Phi và vùng Địa Trung Hải. Sau đó, chanh và bưởi tiếp tục lan rộng, thích nghi với khí hậu địa phương rồi trở thành thứ quả không thể thiếu trên bàn ăn.
Thời Trung Cổ, người châu Âu chuộng phật thủ và đắng cam. Khi chanh xuất hiện, chúng lập tức chiếm vị trí đ/ộc tôn, còn đắng cam và phật thủ chuyển sang tỏa sáng trong ngành sản xuất rư/ợu và tinh dầu.
Nhưng quan trọng nhất vẫn là vai trò của chanh với thủy thủ. Những kẻ không biết trồng rau trong thùng hay ươm giá đỗ trên tàu thường mắc bệ/nh hoại huyết. Chính chanh đã giúp thuyền viên vượt đại dương xa hơn.
Mãi đến thế kỷ 15, khi la bàn từ Hoa Hạ truyền sang, các nhà thám hiểm châu Âu mới nhờ "sự trợ giúp hữu tình" này mà bước vào Thời đại Khám phá, bắt đầu chia c/ắt biển cả và lục địa mới.
.
"Hữu tình trợ giúp! Hữu tình trợ giúp!" Chu Nguyên Chương nghiến răng, "Đã dùng đồ của Hoa Hạ, sao không trả ơn cho Hoa Hạ!"
Những thứ này Đại Minh đều có, vậy tại sao Đại Minh không chiếm được biển cả hay lục địa mới?
Đại Minh cũng có phần. Khi hải cấm mở ra, Thời đại Hải hành này, Đại Minh không thể bỏ lỡ.
【Khi quả sổ tới New Zealand, nó được gọi "dâu Trung Quốc". Về sau người New Zealand kết hợp với quốc điểu Kiwi mà đổi tên thành "kiwifruit", trở thành quốc quả. Tại Hoa Hạ, nó vốn có tên bản địa: phương Nam gọi "quả khế", phương Bắc gọi "cẩu táo".】
【Từ Hoa Hạ tới New Zealand, quả sổ đã trải qua bao gian nan trắc trở.】
Nhà thực vật học Wilson nhận ủy thác từ nước Anh, lén vào Hoa Hạ. Dọc khe núi Tam Hiệp, ông lần theo rừng già tìm ki/ếm một loại quả.
"Nơi này có quả khế không?" Wilson đội tóc giả đuôi sam, đeo mũ kính, khoác áo bào dài, trông chẳng khác quý tộc Hoa Hạ.
Ông nói tiếng Trung chuẩn chỉnh, dùng đũa thành thạo. Nghe dân địa phương Tam Hiệp lắc đầu, Wilson đổi cách hỏi: "Hay là cẩu táo?"
"Không có! Không có!"
Thời buổi chiến lo/ạn, bồi khoản nặng nề, dân đói mặt vàng vọt, ai nấy phẩy tay: "Cơm còn chẳng đủ no, quản gì trái cây? Thứ quả nào no được bụng?"
Wilson không nản. Ông đi hết thành này sang thị trấn khác, từ phố xá lên núi đồi, vượt đèo lội suối hỏi khắp nơi: "Ngươi biết chỗ nào có quả khế không?"
“Vật gì vô dụng, chẳng đáng giá.”
Suốt thời gian sắp rời đi, Wilson tìm được vô số giống loài tương tự, nhưng vẫn không thấy bóng dáng quả khế.
Đứng nơi bến cảng nhìn ra biển lớn, Wilson đã thay đổi y phục bản quốc vẫn không ng/uôi hy vọng: “Lần sau ta nhất định sẽ trở lại.”
【 Wilson đã mười hai lần đặt chân đến Hoa Hạ, dùng gần mười hai năm trời, thu thập hơn 65.000 tiêu bản thực vật, phát hiện vô số giống loài mới, thành công đưa hơn 1.500 loài thực vật bản địa Hoa Hạ nhập giống vào các vườn thực vật Âu Mỹ. 】
【 Tại Châu Âu, Wilson được mệnh danh “Thợ săn Thực Vật”, có hơn 200 loài thực vật mang tên hắn. Nhưng tại Hoa Hạ, hắn cùng tên tr/ộm trà Robert Fortune đều bị gọi là “Gián điệp Thực Vật”. 】
【 Dùng tâm cơ thâm đ/ộc nhân lúc Hoa Hạ hỗn lo/ạn, bách tính đói khổ cơm không đủ no, đâu chống cự nổi món hối lộ khổng lồ của gián điệp thực vật. Cuối cùng hắn vẫn tìm được quả khế, tức quả sổ ngày sau. 】
Giờ khắc này, Hoàng đế nhà Thanh h/ận nhất.
Huyền Diệp nghiến răng nghiến lợi: “Mười hai năm! Ngươi kiên trì như thế, sao không ch*t quách ở Hoa Hạ cho rồi!”
Hoằng Lịch nhìn con số khổng lồ mà đ/au xót: “65.000 mẫu vật! Nếu nộp thuế cho Đại Thanh thì thu về bao nhiêu bạc trắng!”
Thứ gì cũng bị bọn Tây di cư/ớp sạch! Toàn bộ đều mất!
【 Nhưng hắn không nhập giống thành công, bởi quả sổ là thực vật đơn tính. Khi Wilson gửi hạt giống từ Nghi Xươ/ng, Hồ Bắc về Anh Mỹ, toàn bộ cây giống đều là gốc đực, không thể kết trái. 】
Hoằng Lịch vừa định cười nhạo thì màn trời lại hiện chữ, khiến hắn tái mặt.
【 Nhưng người ngoại quốc chưa từ bỏ. 】
Thời gian ở Nghi Xươ/ng, Wilson sống trong lãnh sự quán Anh - nơi tập hợp nhiều người ngoại quốc tạo thành vòng giao lưu nội bộ.
Nữ giáo sư New Zealand Isabel đến thăm người em gái đang truyền giáo ở Nghi Xươ/ng, cách lãnh sự quán chỉ năm sáu mươi mét.
“Mời các vị thưởng thức quả khế!” Trong buổi tụ hội giáo hội, Wilson vừa từ núi trở về liền chia sẻ quả khế với hai chị em Isabel.
“Đây là quả khế ta mới hái trên núi, mọi người nếm thử.”
“Vị lạ thật, chua chua ngọt ngọt.” Isabel học cách Wilson l/ột vỏ, ngần ngừ nhìn thịt quả màu lục biếc.
Mãi đến khi Wilson ăn trước, mọi người mới dám nếm thử. Isabel cẩn thận đặt miếng quả khế vào miệng, chậm rãi tròn mắt.
Từ đó, hương vị quả khế khắc sâu vào tâm trí nàng.
Khi Wilson tưởng đã thành công, mang hạt giống về nước rồi thất bại trong gây giống, Isabel cũng rời Nghi Xươ/ng mang theo hạt giống mới.
Năm 1904, Isabel trở về New Zealand, giao hạt giống cho nhà vườn địa phương.
May mắn hơn Wilson, lô hạt giống này không chỉ toàn cây đực.
Từ đó mọc lên một cây đực và hai cây cái.
Năm 1910, sau sáu năm chăm sóc, quả sổ cuối cùng đơm hoa kết trái tại vườn cây ăn quả Wanganui, New Zealand.
Năm 1928, người New Zealand Hayward Wright bắt đầu nhân giống quả sổ. Sau khi lai tạo cẩn thận, ông tạo ra giống quả sổ hình dáng đẹp, vị ngon, dễ bảo quản - được đặt tên “Hayward”.
【 Đặc điểm lớn nhất của Hayward chính là khả năng bảo quản lâu, hiện là giống quả sổ duy nhất có thể vận chuyển đường dài. Đến nay, hậu duệ của giống “Hayward” năm 1904 vẫn còn tồn tại, hầu hết quả sổ New Zealand đều xuất phát từ lô hạt giống mang từ Nghi Xươ/ng, Hồ Bắc năm đó. 】
Năm 1952, New Zealand bắt đầu xuất khẩu trái cây ra thế giới, hiện đã tiếp cận 59 quốc gia và khu vực, trong đó thị trường trọng yếu chính là Hoa Hạ.
Ban đầu, người New Zealand gọi loại quả này là "Trung Quốc Nga Dâu" hoặc "Nghi Xươ/ng Lý Gai".
Sau khi quyết định xuất khẩu, họ bàn luận: "Chúng ta không thể dùng tên Trung Quốc Nga Dâu hay Nghi Xươ/ng Lý Gai để xuất khẩu."
"Hay gọi là Mỹ Long Quả?"
"Tên này thuế quá cao, chẳng có lợi."
Đúng lúc ấy, một con chim Kiwi lông xù vụng về chạy đến bên cây lý gai, tưởng nhầm đồng loại nên nhảy múa tán tỉnh.
Người New Zealand chợt bừng tỉnh: "Các ngươi xem, trái này chẳng phải rất giống chim Kiwi sao?"
"Đúng thật! Cùng màu lục biếc, cùng lớp lông tơ!"
Con chim nhỏ chui vào bụi quả, cuộn tròn cổ lại trông càng giống trái lý gai căng mọng.
Thế là mọi người đồng thanh: "Hay lắm! Chim gọi là Kiwi, trái này sẽ gọi là Kiwifruit!"
"Tên hay! Nghe như hoa quả bản địa New Zealand!"
* * *
"Đây là con của Hoa Hạ! Bị tr/ộm đi rồi còn bị đổi tên, thật đáng h/ận!" Lý Thế Dân nghĩ đến cảnh con trai bị đ/á/nh cắp rồi bị đổi tên họ, tim đ/au như c/ắt khiến cựu thương tái phát.
Uất Trì Kính Đức gầm lên: "Ta cũng muốn tr/ộm... à không, nhập khẩu trái cây ngoại quốc! Nếu họ không cho, ta đem quân đội đi nhập!"
Trình Nghĩa Trinh nhớ đến Con đường Tơ lụa: "Tây Vực là nơi tốt, Đại Thực Đế quốc cũng hùng mạnh, chúng ta cứ việc nhập!"
Các võ tướng hừng hực:
"Còn Thổ Phiên! Đột Quyết nữa!"
"Không bỏ sót tên nào!"
"Chúng ăn của ta, ta cũng ăn của chúng!"
Văn thần bắt đầu hiến kế:
"Phải quản ch/ặt hạt giống! Gặp nhân tài nhân giống hay nông học gia ngoại quốc, giữ lại Đại Đường phục vụ."
"Hạt giống cũng cần, nhân tài cũng phải."
"Thống kê hạt giống dân gian, kẻo bị tr/ộm mất còn không hay."
Phong Luân chợt thêm: "Gián điệp loại này giỏi ngụy trang, càng phải đề phòng."
"Đức Di hiểu lắm mà." Lời khen của Lý Thế Dân khiến Phong Đức Di gi/ật mình: Chẳng lễ bị phát giác?
Lý Thế Dân phán: "Đức Di ngươi tổng kết kinh nghiệm, đưa ra kiến nghị cho bá quan và bách tính."
Phong Đức Di - tâm phúc của Dương Tố, biểu muội phu của Dương Tố, tâm phúc của Ng/u Thế Cơ, tâm phúc của Vũ Văn Hóa Cập, tâm phúc của Lý Uyên, tâm phúc của Lý Kiến Thành, Thiên Sách phủ Tư Mã của Lý Thế Dân, nay là Tể tướng - khẽ chắp tay: Việc tổng kết này, hắn quá am hiểu!
【 Kỳ thực, kim quả New Zealand khởi ng/uồn từ một lần nguy cơ. Lục quả bị sâu bệ/nh hoành hành, từ đó người ta bắt đầu nghiên c/ứu dương quang kim quả, thay đổi hoàn toàn cuộc chơi.】
【 New Zealand phát hiện người Hoa không chuộng quả sổ chín, bèn chế tạo nhãn hiệu cao cấp. Từ b/án luận cân chuyển thành b/án luận quả, giá cả gấp mười lần quả sổ Hoa Hạ. Họ tạo dựng hình tượng "Vua dinh dưỡng hoa quả", lần đầu tiên thành công đ/á/nh chiếm thị trường Hoa Hạ.】
Màn trời phóng ra hình ảnh so sánh quả sổ Hoa Hạ và New Zealand.
Kỳ thực kim quả vẫn là quả sổ, nhưng sau khi lai tạo ưu hóa, ngoại hình càng tròn trịa, nước quả dồi dào, vị ngọt đậm đà hợp khẩu vị người Á Đông. Song nếu so với giá cả trên trời, quả thực là hư giá không chút hổ thẹn.
.
"Bọn ta đâu xứng gọi gian thương, đây mới thật là gian thương!"
Thương nhân cổ đại nhìn cảnh một quả kim quả được b/án giá c/ắt cổ, đủ m/ua cả cân quả sổ thường, đ/ấm ng/ực dậm chân thất thanh. So với đối thủ, mình chỉ như tiểu vu gặp đại vu!
"Kỹ thuật! Kỹ thuật quả nhiên trọng yếu!" Thương nhân sờ túi tiền, lòng tự mãn tan biến. Dưới sự kí/ch th/ích của hậu thế, hắn nhen nhóm ý chí phấn đấu: "Triều đình không cho thương nhân ứng thí cũng chẳng sao. Ta bỏ tiền trợ giúp nho sinh nghiên c/ứu nông học, hễ có thành tựu hữu dụng, tất hậu thưởng!"
Có trọng thưởng ắt sinh dũng phu. Hắn không tin đời mình bồi dưỡng nổi thứ hoa quả đắt đỏ ấy!
Thương nhân đưa mắt nhìn về phương đông - nơi biển cả mênh mông. Giờ đây biết hải ngoại giàu có, quý tộc dùng toàn kim tệ, hàng loạt thương nhân tơ lụa, đồ sứ dũng cảm vượt biển. Vốn nghĩ mình b/án hoa quả khó ki/ếm cơ hội, ai ngờ...
Thương nhân háo hức tính toán: Vận hoa quả Hoa Hạ ra hải ngoại tất hao tổn, nhưng cứ theo cách này mà tuyên truyền "Hoàng đế dinh dưỡng", "Hoàng hậu dưỡng nhan", b/án luận quả ki/ếm vàng bạc!
【 Chẳng biết các hạ có nhận ra, chuối tiêu nay không còn hương vị thuở trước?】
【 Nhiều người tưởng do hái non để vận chuyển nên chua lạt, kỳ thực...】
【 Đây là bi kịch lớn nhất trong sử sách chuối tiêu.】
Chuối tiêu "Lớn Mike" từng thống trị toàn cầu với vị ngọt thơm lừng, xuất xứ từ vùng biển Ca-ri-bê. Quả dày vỏ, chịu va đ/ập, thịt thơm ngọt đỉnh cao. Trong khi chuối tiêu Cavendish ngày nay vỏ mỏng manh, dễ thâm đen, phải hái non khiến vị nhạt nhẽo.
"Nếu Lớn Mike là Haagen-Dazs thì Cavendish chỉ như kem ly siêu thị rẻ tiền!" Một văn nhân phẫn nộ ch/ửi thẳng. Người Mỹ thậm chí sáng tác ca khúc "Yes! We Have No Bananas".
Vậy tại sao chuối ngon hơn, bền hơn lại bị diệt vo/ng? Bởi những năm 1940, nấm Panama tàn phá các đồn điền Lớn Mike khắp Nam Mỹ, rồi lan sang Đông Nam Á, Australia. Cuối cùng, cả thế giới mất đi giống chuối vua.
Vi khuẩn héo rũ Panama có thời kỳ ủ bệ/nh dài tới một năm. Khi mọi người vừa hoàn thành cách ly phòng dịch thì mầm bệ/nh đã lan tràn khắp các vườn chuối.
Từ năm 1940 đến 1960, chỉ vỏn vẹn 20 năm ngắn ngủi, ba quốc gia Honduras, Suriname cùng Costa Rica đã có hơn 40.000 hecta chuối bị nhiễm bệ/nh. Ngoài việc nhổ bỏ tận gốc, chẳng còn biện pháp nào khác.
Những người trồng chuối khóc lóc ch/ặt cây:
“Xong rồi! Tất cả đều xong hết!”
“Chuối tiêu không còn, chúng ta biết ăn gì đây!”
“Không có nó, làm sao sống nổi!”
Đối với Hoa Hạ, chuối tiêu chỉ là loại trái cây phổ thông, thiếu đi vẫn còn vô số hoa quả khác thay thế.
Nhưng với những quốc gia châu Phi thiếu rau củ như Mozambique, chuối tiêu lại là ng/uồn cung cấp vitamin chủ yếu. Xét về mặt lý thuyết, chuối tiêu chính là một trong những lương thực chính của họ.
Trong các bộ phim truyền hình hay bản tin thời sự, cư dân mạng thường thấy người châu Phi bẻ những buồng chuối dài đem về nhà ăn. Nhiều người khi ấy còn cảm thán: “Quả là châu Phi, được ăn nhiều chuối thế này sướng thật!”
Kỳ thực, chuối tiêu đối với họ là “lương thực”, chứ không đơn thuần chỉ là hoa quả.
Việc người châu Phi vào vườn hái chuối cũng giống như chúng ta ra ruộng hái rau cải vậy.
Mỗi khi có tin tức người Hoa dạy dân châu Phi trồng rau lan truyền, cư dân mạng thường đùa rằng Hoa Hạ quả là cường quốc trồng rau, đi đến đâu cũng gieo hạt giống.
Nhưng với người châu Phi, việc này mang ý nghĩa sâu xa hơn nhiều - nghĩa là ng/uồn vitamin của họ lại được bổ sung thêm một loại, thậm chí là nhiều loại mới.
Với Hoa Hạ, nông nghiệp không chỉ là nền tảng sản xuất mà còn là ngành trọng yếu trong viện trợ đối ngoại. Mỗi năm, vô số nhà nông học, nhà khoa học nông nghiệp cùng thực tập sinh sang các nước truyền dạy kỹ thuật trồng lương thực - từ vùng Trung Đông sa mạc, khắp châu Phi cho đến cả châu Âu, châu Mỹ đều có giao lưu kỹ thuật.
Trên màn ảnh, hình ảnh những nhà nông học ăn mặc giản dị, da dẻ sạm đen bước xuống từ chuyến bay xuyên quốc gia đã trở thành quen thuộc. Họ vừa đặt chân xuống sân bay đã được lãnh đạo nước bạn nhiệt liệt nghênh tiếp.
Những tấm băng rôn khổng lồ giăng khắp nơi: “Hoan nghênh chuyên gia Hoa Hạ đến chỉ đạo!”
Người thì ôm hoa, kẻ đeo vòng hoa, tất cả đều nồng nhiệt tiến lên khi thấy các nhà nông học xuất hiện.
Lãnh đạo nước chủ nhà nắm ch/ặt tay chào đón, những người khác tặng hoa, đeo vòng, thậm chí có khi còn có cả dàn nhạc diễu hành chào mừng.
Sau nghi thức đón tiếp ngắn gọn tại sân bay, cả hai bên lập tức bắt tay vào công việc.
Họ tự mình nghiên c/ứu năng suất cây trồng và tình hình sinh trưởng tại các vùng nông thôn, ghi chép số liệu thí nghiệm tỉ mỉ;
Trong phòng thí nghiệm, họ quan sát trạng thái phát triển của các giống hạt khác nhau, nghiên c/ứu lát c/ắt bệ/nh lý thực vật cùng hiện tượng biến dị nấm mốc;
Đến phòng hội nghị, họ trình bày báo cáo nghiên c/ứu, giải đáp vô vàn thắc mắc về nông nghiệp cho người dân bản địa.
Nông học thời hiện đại vừa mang hơi thở đời thường lại vừa chứa đựng công nghệ cao. Đó là ngành nghiệp vừa bám đất bám làng phục vụ bách tính, lại vừa có lớp lớp chuyên gia không ngừng cống hiến cả đời.
.
“Nông nghiệp quả là quốc sách.” Doanh Chính thốt lên với vẻ mặt hiếm thấy nghiêm túc.
Xưa nay trong ngoài, đâu đâu cũng coi trọng nông tang.
Chỉ có điều hiện tại xem ra, những gì họ làm vẫn chưa đủ.
Doanh Chính đưa mắt nhìn vị quan nông, rồi lại hướng tầm mắt ra bên ngoài cửa sổ, về phía chân trời xa thẳm.
Hậu duệ họ Nông đã đến Hàm Dương, không biết còn có những đại tài nông học nào khác nữa chăng?
Nếu có, hắn cũng không ngại trọng thưởng quan cao lộc hậu như cách các nước trên thiên mạc trọng đãi nhà nông học vậy.
.
Chu Nguyên Chương vốn dĩ coi trọng nông nghiệp, khi thấy thái độ tôn kính của lãnh đạo các nước trên thiên mạc dành cho nhà nông học, lại nghĩ đến bọn hoàng thân quốc thích trong triều chỉ biết gây phiền toái, trong lòng bỗng dâng lên một cỗ hỏa khí.
Vị quốc chủ kia đã thấu hiểu ẩn ý.
Nhìn cảnh sân bay cùng dòng người bách tính thường dân tránh đường, quan viên cung kính hành lễ, hắn cũng nhận ra - phải chăng địa vị nơi đây chẳng khác gì hoàng đế một nước?
Nếu như hoàng đế khác coi trọng nông nghiệp là bởi kinh nghiệm thân chứng, thì hắn tự cảm thấy đối đãi với nông dân cũng hết sức chu toàn, mọi phương diện đều tính toán kỹ lưỡng. Đáng tiếc hậu duệ bất tài, mãi kéo hắn lui bước!
【 Quay lại chuyện chuối tiêu. 】
【 Với nhiều quốc gia châu Mỹ như Colombia, chuối tiêu chính là ngành sản xuất trụ cột. Vườn chuối bị nấm bệ/nh tàn phá, thảm họa chẳng kém gì nạn bệ/nh mốc sương khoai tây tại châu Âu thuở trước. 】
【 Trước đây, nhờ toàn cầu chủ yếu trồng giống chuối Gros Michel, nên giống Cavendish ít được canh tác đã thoát kiếp nạn. 】
【 Thế nhưng hiện tại, chuối Cavendish cũng đối mặt nguy cơ diệt chủng y hệt. 】
Năm 1967, các vườn chuối Cavendish ở Đài Loan phát hiện bị nhiễm nấm Fusarium oxysporum - đúng vậy, vẫn là lão bạn cũ ấy, nhưng sau khi đột biến gen đã trở nên hung hãn hơn, sức hủy diệt và khả năng lây nhiễm lên giống chuối này càng thêm khủng khiếp.
Về sau, nấm héo rũ Fusarium không ngừng tiến hóa từ chủng TR1 lên TR4, độ truyền nhiễm ngày một tăng cao.
Từ châu Á như Malaysia, Indonesia, Philippines đến Hải Nam, Vân Nam của Hoa Hạ, rồi Oman, Mozambique ở châu Phi cùng Australia lần lượt báo cáo dị/ch bệ/nh trên chuối Cavendish.
Năm 2018, Nam Mỹ cũng không tránh khỏi. Bộ trưởng Nông nghiệp Colombia tuyên bố: "Toàn quốc bước vào tình trạng khẩn cấp! Chuối tiêu của chúng ta đã nhiễm bệ/nh!"
Cuộc huy động toàn dân ngắn ngủi chỉ tạm thời ghìm chân nấm bệ/nh, nhưng nó vẫn âm thầm lan rộng không ngừng.
Năm 2021, Peru lại phát hiện nhiễm bệ/nh trên chuối tiêu. Cơn đại dịch vẫn tiếp tục hoành hành...
Những nông dân nghe chuyện, nghĩ đến bệ/nh dịch trên ruộng lúa nhà mình, không khỏi cảm thán:
"Thứ nấm q/uỷ này tựa ôn dịch, thật đ/áng s/ợ!"
"Vừa gây ch*t chóc, lại dai dẳng không dứt, đồ vật đáng gh/ét này sao mà khó trị thế!"
"Không biết vị thiên đạo trưởng có cao kiến gì chống đỡ không? Một khi nhiễm bệ/nh, cả năm thu hoạch đổ sông đổ bể!"
【 Nhưng Hoa Hạ cũng từng đối mặt nguy cơ tương tự với loại quả đặc hữu. 】
【 Táo đỏ trên thị trường hiện nay vốn là giống Nhật Bản nhập từ Hoa Hạ rồi lai tạo, trong khi tổ tiên của táo bản địa - giống táo Tân Cương - suýt nữa tuyệt diệt. 】
Sâu trong dãy Thiên Sơn Tân Cương, tồn tại những rừng táo dại rộng lớn - nơi khởi ng/uồn của loài táo trên toàn thế giới.
Thời cổ đại Hoa Hạ, táo không được gọi bằng tên này - danh xưng ấy chịu ảnh hưởng ngoại lai, nhưng ng/uồn gen thì không.
Năm 1993, người ta mang cành ghép táo năng suất cao từ nội địa đến, muốn tháp vào rừng táo dại để tăng sản lượng.
Những cành ghép này không qua kiểm dịch, mang theo không chỉ giống tốt mà cả sâu đục thân táo.
Loài sâu này nhanh chóng xâm lấn, sinh sôi thành dịch, khiến khu rừng táo dại biệt lập bấy lâu gặp đại nạn. Cây táo hoặc khô héo, hoặc ch*t hàng loạt.
Cuối cùng, chỉ còn sót lại một cây "Vương táo dại" đơn đ/ộc nơi xa nhất.
Cây vương này đã hơn 600 tuổi, nhờ cách xa khu vực nhiễm bệ/nh mà thoát nạn. Nhưng đồng bạn của nó chỉ còn những thân cây tàn lụi suốt nhiều năm, đợi chờ các nhà khoa học Hoa Hạ c/ứu viện.
【 Hiện nay, các nhà khoa học nước ta vẫn đang chiến đấu với sâu đục thân táo. Hàng năm, các nhà thực vật học vẫn đến rừng táo dại thu thập mẫu vật, dùng gen táo Tân Cương lai tạo các giống táo thịt đỏ... góp phần tái thiết vương quốc táo. 】
【 Nhưng trong lịch sử, qua bao cuộc binh đ/ao lo/ạn lạc, khi kỹ thuật nông nghiệp hiện đại chưa phát triển, liệu có loài quả bản địa nào đã tuyệt tích mà ta không hề hay biết? 】
Gai Cô vốn không phải chuyên gia nông chính, vấn đề này dù có tra c/ứu sử liệu cũng khó giải quyết. Bởi lẽ nhiều loại quả xưa nay danh xưng khác biệt, không rõ là cùng giống loài hay chủng loại riêng biệt, cần phải có thực vật học gia khảo chứng mới thấu đáo.
Dẫu là thiên tử cao quý, đâu dám khẳng định mình thông hiểu bách quả trong thiên hạ? Sách nông chính tuy ghi chép đủ loài cây trái, nhưng nếu bị kẻ thống trị bỏ xó, hoặc bị thế gia quyền quý đ/ộc chiếm, bách tính chỉ lo cơm áo qua ngày - coi trọng ngũ cốc còn chẳng đủ, hà tất quan tâm quý quả hiếm hoa?
Lưu Nga chợt nghĩ tới văn nhân Đại Tống đông đảo, cùng chính sách miễn thuế cho tiến sĩ không nhậm chức, lập tức định ra kế sách: "Hãy sai nông quan các địa phương thống kê chủng loại hoa quả, quy nạp về triều đình biên soạn. Lại thêm nạn sâu bệ/nh, cũng cần chuyên môn nghiên c/ứu."
Nàng càng nghĩ càng thấy hợp lý: "Những tiến sĩ vô chức ấy vừa có học thức, vừa rảnh rang, đi khắp thiên hạ khảo sát nông vụ rồi soạn sách dâng lên - hẳn hay hơn nông dân bận rộn!"
【Người xưa thường than thở hoa quả hiện đại khác xưa, ta vẫn tưởng là hoài niệm. Nào ngờ đôi khi thật sự khác giống loài!】
【Muốn nếm lại hương vị Chuối Tiêu Lớn Mike ngày trước, nay chỉ còn cách uống đồ giải khát có hương liệu - bởi mùi vị ấy mô phỏng theo giống chuối đã tuyệt chủng.】
【Chuối Cavendish thịnh hành nay tuy no đủ nhưng vị đã khác xa. Nếu chẳng trân quý giống bản địa, e rằng một ngày kia, chúng sẽ như Lớn Mike - lặng lẽ biến mất, bị ngoại lai thế chỗ.】
【Đến lúc ta già yếu, kể cho cháu nghe về trái cây thuở trước, lũ trẻ h/ồn nhiên hỏi: "Nãi nãi ăn trái gì mà nghe lạ thế?"】
【Lòng đ/au như c/ắt khi phải thừa nhận: giống quả Hoa Hạ gốc gác đã tuyệt tự, nay toàn giống ngoại lai!】
————————
Cảm tạ đ/ộc giả đã ủng hộ Bá Vương Phiếu cùng Dịch Dưỡng Tiểu Thiên Sứ từ 2023-09-07 23:46:36 tới 2023-09-08 23:55:20:
- A Mi Phò Phò: 25 bình
- Diệt Rừng Đạt Đến Đông: 15 bình
- R.O.D, Winny, Lá Cây 26: 10 bình
- Mực Mực, Hai Phần Pháp Go Công Nhân: 5 bình
- Thu Thủy Quên Đánh G/ãy, Thiên Hạc: 3 bình
- Ngô Vương Luffy: 2 bình
- Thiên Cảnh Tâm, 29526063, Mực Tịch, Màu Lam & Bầu Trời, Sao Thấm Vũ, Hâm Dư, Nắng Sớm, Mỗi Ngày Nghĩ Về Hưu, Lam Hải Cá Voi Xanh, Muốn Lấy Sơ Cuồ/ng: 1 bình
Vô cùng cảm tạ sự ủng hộ của chư vị, bần đạo tất dốc lòng tiếp tục!
Chương 6
Chương 14
Chương 09
Chương 6
Chương 7
Chương 19
Chương 14
Chương 25
Bình luận
Bình luận Facebook