【Tám ngàn năm trước, đậu nành dùng một hạt giống nuôi dưỡng vô số sinh linh;】

【Bảy ngàn năm trước, cây dâu vươn mình, dệt nên con đường tơ lụa tương lai;】

【Năm ngàn năm trước, trúc tiến vào Trung Nguyên, trở thành biểu tượng tinh thần của văn minh;】

【Bốn ngàn năm trước, đào cùng cam quýt phong phú vị giác nhân gian, giúp loài người vươn ra biển cả;】

【Hai ngàn năm trước, trà bước từ rừng sâu, lấy lá xanh tẩm bổ thế gian, mang đến hòa bình lẫn chiến tranh.】

【Tất cả đều sinh trưởng nơi Hoa Hạ, rồi vì muôn vàn lý do mà vươn ra thế giới.】

【Hôm nay, Gai Cô sẽ dẫn chư vị bắt đầu từ thức uống quen thuộc nhất - trà.】

Trên màn trời, chén trà xanh kia tan biến, hóa thành dãy núi hùng vĩ. Đỉnh núi phủ tuyết trắng mênh mông, nhà thám hiểm lê bước trên sườn non. Ống kính lui dần, lui mãi, chỉ còn thấy vài chấm màu lấm tấm như kiến giữa biển tuyết bất tận - ấy chính là Himalaya.

Thế nhưng khi ánh mắt hướng xuống, cảnh tượng hoàn toàn khác biệt: rừng xanh um tùm, sức sống cuồn cuộn trong màu lục nồng đậm. Giữa biển lá ấy, một thân cây cổ thụ bị phóng đại - nguyên mẫu của cây trà nguyên thủy.

【Lá trà, đặc sản xanh khởi nguyên từ Hoa Hạ】

【Muôn dân tộc trên thế gian sinh sôi, nhưng duy chỉ Hoa Hạ sinh trà.】

【Thuở sơ khai, trà sinh trưởng nơi chân đông dãy Himalaya.】

Màn trời hiện lời giải thích bằng hoạt cảnh:

Ức vạn năm trước, vô số thực vật đua nhau bám rễ nơi chân núi. Khoảng 65 triệu năm trước, hai mảng lục địa khổng lồ mang tên "Ấn Độ" và "Á - Âu" va chạm dữ dội. Dù không âm thanh, nhưng cảnh đất đai biến thiên khiến người xem rung động.

Trong cơn địa chấn ấy, cao nguyên Thanh Tạng trồi lên - nóc nhà thế giới ra đời.

【Sự trỗi dậy của Thanh Tạng ảnh hưởng sâu sắc đến hệ thực vật.】

【Gió mùa Tây Nam từ Ấn Độ Dương mang mưa dồi dào cho phương Nam, tạo nên rừng mưa nguyên sinh.】

【Phương Bắc có cao nguyên che chắn, ngăn dòng hàn lưu vĩnh cửu. Vô số thực vật cổ đại may mắn tồn tại đến tận thế kỷ 21 - một phần sáu thực vật Hoa Hạ khởi ng/uồn từ đây, trong đó có trà.】

【Tương truyền, người Vân Nam được lũ khỉ dẫn đường mà phát hiện ra trà.】

Thợ săn Cơ Nặc áo vải thô, tay nắm cung tên dẫn vợ vào rừng hái quả. Bỗng họ nép mình sau tán cây, mắt cảnh giác nhìn xa xăm.

Trước mắt hiện cảnh tượng kỳ lạ: bầy khỉ đang hái lá từ một loài thực vật kỳ dị. Sau khi ăn, chúng kêu gào phấn khích. Không chỉ một con - cả đàn đều như thế!

"Lá này có gì đặc biệt?" Thợ săn không nhắm b/ắn, mục tiêu của hắn vốn là đàn gà rừng đã bị khỉ dọa chạy.

Người vợ quen hái lượm bản năng nhận ra điều gì. Nàng bước tới gốc cây hái vài lá, lũ khỉ lập tức nổi gi/ận leo lên cành cao, gào thét đe dọa, thậm chí ném quả xuống.

"Dù sao cũng phải mang thứ gì đó về." Thợ săn nhìn vợ đang thu nhặt lá cây.

"Ít nhất cũng ăn được." Người phụ nữ khẳng định, tay giữ ch/ặt lá quý: "Lũ khỉ giữ của này chắc hẳn là báu vật!"

Tay lão thợ săn cầm cung tiễn, giương cung giả bộ muốn b/ắn khiến bầy khỉ kinh hãi lùi xa. Thế nhưng chúng vẫn quyến luyến không chịu rời đi, ánh mắt vẫn dán ch/ặt vào nhóm người.

Mấy người phụ nữ nhanh tay hái vài nắm lá cây. Bầy khỉ gi/ận dữ gào thét, tên đầu đàn thậm chí định quay lại bắt người, may nhờ mũi tên của thợ săn suýt trúng mới lại rút lui.

"Khỉ vốn ăn chay, lại còn biết ủ Hầu Nhi Tửu. Lá cây này hẳn cũng chẳng tầm thường." Vừa về đến nhà, người vợ đã bắt tay vào chế biến lá trà.

Nàng bắt chước động tác nhai nuốt của lũ khỉ, tự mình nếm thử vài lá. Không thấy vị lạ, cũng chẳng đ/ộc, chỉ hơi nhạt nhẽo. Thế là nàng giã nát lá trong ống trúc rồi trộn thêm gia vị cùng các loại rau.

Khi món ăn được bưng lên bữa tối, cả nhà đều tò mò với thứ đồ lạ. Họ chẳng ngại nếm thử thực vật mới - vốn dĩ Cơ Nặc tộc là bậc thầy sưu tập thực vật, có thể tìm được 40-50 loại nguyên liệu trong rừng sâu, nhiều hơn cả vườn rau của dân tộc Trung Nguyên bấy giờ.

Chồng nàng vừa ăn xong, người vợ đã hỏi ngay: "Cảm giác thế nào?"

Người đàn ông chậm rãi nhai lại, gắp thêm một đũa, rồi lại một đũa nữa. Càng ăn, thần thái hắn càng phấn chấn: "Vốn hơi buồn ngủ, giờ tan biến hết. Tinh thần khoái hoạt lắm!"

Những đứa con cũng hào hứng đưa đũa vào ống trúc: "Để chúng con nếm thử!"

Cả nhà ăn xong đều rạng rỡ khác thường. Người vợ gật gù: "Chả trách lũ khỉ sau khi ăn lại hưng phấn nhảy múa. Hóa ra có công dụng tỉnh táo thần trí."

Người chồng thợ săn cũng vui mừng: "Về sau ta đi săn sẽ mang theo ít lá này, lúc vây bắt thú cứ ăn vài lá cho tỉnh táo!"

"Đi thôi, lần sau hái nhiều hơn, chia cho cả họ tộc!"

Trong không khí hào hứng chia sẻ ấy, lá trà dần lan truyền khắp Cơ Nặc tộc. Cách ăn "rau trộn trà" ban đầu cũng theo đó lưu truyền hậu thế.

【Về sau, tập tục "rau trộn trà" của Cơ Nặc tộc được truyền thừa, khiến người Cơ Nặc Vân Nam được mệnh danh "dân tộc dùng trà". Vùng đất nguyên quán của họ cũng chính là trung tâm phát tích của cây trà.】

【Tới nay, nơi ấy vẫn còn lưu giữ "Trà Tổ".】

Thời hiện đại, tại huyện Phượng Khánh tỉnh Vân Nam có một cây trà cổ thụ cao ngất 10 mét, thân cây hùng vĩ phải vài người ôm mới hết, được dân bản địa tôn xưng "Cẩm Tú Trà Tổ".

Du khách được dẫn tới chiêm bái, ngửa mặt nhìn thân cây sừng sững giữa trời, lại thấy mấy người ôm không xuể thân cây, vội rút điện thoại chụp lia lịa.

"Đây chính là Cẩm Tú Trà Tổ!"

"Ôi, không ngờ cây trà lại to thế! Cứ tưởng chỉ như khóm trà trong vườn."

Tiếng tán thán nổi lên khắp nơi. Hướng dẫn viên địa phương đầy kiêu hãnh giải thích: "Đây mới là cây đã được thuần hóa. Trà tổ nguyên thủy còn cao lớn hơn nhiều!"

.

Thời Tây Hán, Ngô Lý Thật đứng trên đỉnh núi Che thuộc Tứ Xuyên, tay còn vương đất từ việc trồng trà. Hắn ngửa mặt nhìn vòm trời mênh mông, tò mò giơ tay với theo - dĩ nhiên chẳng chạm được gì.

Ngô Lý Thật tiếc nuối cúi xuống ngắm bảy cây trà vừa được vun trồng. Trải qua quá trình thuần hóa để thích nghi khí hậu ôn đới, trà đã biến đổi từ thân cao vút thành bụi cây thấp chưa đầy thước, lá nhỏ xinh.

"Chẳng biết mấy cây này có sống tới hậu thế, có được tôn xưng Trà Tổ không?"

Vừa tưới nước cẩn thận, Ngô Lý Thật vừa lẩm bẩm: "Cố lên nhé các tiểu hữu! Cố vượt mặt tổ tiên các ngươi đi!"

Thời gian thấm thoắt trôi, chớp mắt đã ngàn năm qua đi.

Vào thời nhà Thanh, một vị quan Tứ Xuyên đến núi Mông Đỉnh, vừa vuốt ve cây trà vừa cảm khái: "Cổ thụ từ thời Tây Hán ư, quả thực là tổ tông của các loài trà!"

"Các ngươi được trồng trên đỉnh núi này, về sau hãy gọi là 'Trà tổ Mông Đỉnh' nhé!"

Khi trở về phủ quan, nhìn thấy bản thảo 《Tứ Xuyên Thông Chí》 đang biên soạn, ông bèn căn cứ theo truyền thuyết dân gian ghi chép lại câu chuyện Ngô Lý Chân và cây trà, xưng bảy cây trà ấy là "Trà tổ Mông Đỉnh".

【Đời Đường, cuốn trà kinh cổ nhất lịch sử - 《Trà Kinh》 do Trà thánh Lục Vũ soạn】

【Đời Tống, nghệ thuật đ/á/nh trà bằng chổi tre trở thành thịnh hành, trò 'Điểm trà' còn gọi 'Thủy đan thanh' khi uống hết cả trà vụn lẫn nước trà】

"Trà thánh! Lại một vị Thánh nhân nữa!" Lý Thế Dân những năm Trinh Quán vỗ tay hồ hởi: "Chẳng biết vị Trà thánh Đại Đường này sống vào niên hiệu nào?"

Giữa tiệc trà luận đạo những năm Khai Nguyên, Lục Vũ ngẩng đầu kinh ngạc:

"Trà... Trà thánh?"

"Ngươi làm Trà thánh? Với bộ dạng này?" Hòa thượng Hạo Nhiên buông lời trêu chọc.

Lý Quý Lan bên cạnh liếc mắt đay nghiến: "Nhà ngươi tu hành gì mà miệng lưỡi đ/ộc địa thế!"

Hạo Nhiên cười ha hả: "Đâu phải hôm nay ngươi mới biết ta!"

Lục Vũ lắp bắp: "Không... không dám!"

Thuở nhỏ vì tướng mạo x/ấu xí lại hay cà lăm, hắn bị song thân bỏ rơi ngoài chùa Tây Môn huyện Thiên Môn (Hồ Bắc). May nhờ trụ trì chùa Long Cái là Thiền sư Trí Tích nhặt về nuôi dưỡng, dạy chữ, kinh Phật và nghệ pha trà. Tuy nhiên chàng không xuất gia, sau này rời núi lập nghiệp.

Lục Vũ thở dài: "Ta... ta cứ ngỡ đời sau chỉ nhớ... nhớ vai hề quèn nói lắp của ta thôi!"

Những năm Khai Nguyên, vua Đường Huyền Tông (Lý Long Cơ) chuộng hát tuồng, thường đóng vai hề trong vườn Lê. Dân chúng bắt chước theo, Lục Vũ hiếu kỳ cũng gia nhập gánh hát. Dù tướng mạo x/ấu xí, nói năng lắp bắp nhưng nhờ khéo léo hài hước, chàng trở thành danh hề được yêu thích, sau còn soạn ba quyển sách châm biếm 《Hước Đàm Luận》.

Mãi đến thượng nguyên niên hiệu, Lục Vũ mới đóng cửa biên soạn 《Trà Kinh》. Lúc này đang dự hội trà cùng bằng hữu, hắn nào ngờ đời sau tôn mình làm "Trà thánh" chỉ vì cuốn sách này.

"Ta... ta phải về viết sách đây!"

Lục Vũ càng nghĩ càng hưng phấn, bỏ mặc bạn bè chạy vội về nhà. Đã xưng "Trà thánh" mà 《Trà Kinh》 chưa hoàn thành, thật mất mặt biết bao!

Hạo Nhiên lắc đầu bật cười. Lý Quý Lan nâng chén ngâm nga: "Chẳng biết hậu thế có truyền tụng danh tiếng chúng ta không?"

Hạo Nhiên khẽ trêu: "Tài nữ Lý gia hẳn lưu danh thiên cổ. Riêng ta chỉ đủ làm 'Tạ Linh Vận thập thế tôn' mà thôi!"

—— Lý Quý Lan (tự Quý Lan) chính là nữ đạo sĩ nổi tiếng đời Đường, bạn thơ của nhiều danh sĩ. Trong di cảo thi ca của bà có bài 《Trên hồ ốm đ/au vui Lục Vũ đến》 ghi lại niềm vui khi được Lục Vũ tới thăm lúc bệ/nh nặng.

Lý Quý Lan mỉm cười: "Rõ ràng là 'Tạ thị thập nhị thế tôn', cứ tự nhận 'Tạ Linh Vận thập thế tôn', thiên vị quá đấy!"

"Đành vậy thôi!" Hạo Nhiên ngửa mặt nhìn trời thở dài: "Bần tăng vừa hoàn thành 《Thi Thức》, chẳng biết có truyền được đến hậu thế?"

Nếu màn trời có thể đáp lời, hẳn đã báo cho hắn biết: không chỉ truyền lại hậu thế, còn bị vô số hậu nhân trích dẫn, đ/á/nh giá cực cao.

Màn trời vẫn lặng im, tiếp tục giảng thuật chuyện xưa Trà Mã Cổ Đạo.

【 Trà Mã Cổ Đạo chính là do người đương quyền sáng tạo, thiết lập nên phương thức giao thương đặc hữu. 】

【 Các tộc du mục sống nay đây mai đó, thường trú ngụ nơi cao nguyên hàn địa. Để tăng nhiệt lượng, họ dùng nhiều sữa, thịt dê bò cùng ngũ cốc tính nhiệt. Do thiếu rau quả cung cấp chất xơ, dễ sinh chứng khó tiêu cùng táo bón. 】

【 Khi phát hiện trà có thể giúp hóa giải mỡ thừa, hỗ trợ tiêu hóa, các tộc này bắt đầu phụ thuộc quá mức vào trà. Trong sử sách từng ghi ba lần thiểu số xâm lấn Trung Nguyên chỉ để cư/ớp lá trà. 】

【 Trung Nguyên lấy nông nghiệp làm gốc, sản xuất đủ loại trà. Từ thời Đường, trồng trọt và thưởng trà đã thành tập tục đặc trưng. 】

“Trung Nguyên sinh trà, thiểu số sinh mã!” Lưu Triệt vỗ đùi tiếp lời.

Dẫu trong lòng vẫn khắc khoải diệt Hung Nô, nhưng sau khi bình định, hoàn toàn có thể dùng lá trà thu phục lòng người.

Nhìn lời màn trời nói “tạo thành ỷ lại”, không cần dùng đến hòa thân công chúa, chẳng tốn lương tiền mà khiến Hung Nô quy thuận, lại mở ra ng/uồn nông sản mới - nhất cử lưỡng tiện!

“Bệ hạ, việc này cần thận trọng...” Cấp Ảm khẽ nhắc, “Màn trời vừa nói dân tộc thiểu số vì trà mà xâm lấn.”

Lưu Triệt khoát tay ngắt lời: “Đại Hán nay không có trà, vậy Hung Nô đã ngừng cư/ớp phá chưa?”

Cấp Ảm cúi đầu im lặng. Vốn là thói quen khuyên can, tính cách cẩn trọng khiến hắn cho rằng Đại Hán vừa thất bại ở “Mã Ấp chi mưu”, nên ổn định trước. Nhưng hiển nhiên Hoàng đế chẳng nghe theo.

Theo Lưu Triệt, thiểu số vì trà xâm lược có gì lạ? Chẳng lẽ vì sợ xâm lăng mà bỏ cả trồng lúa? Thế thì dân chúng lấy gì sinh tồn?

“Đại Hán cũng có thể trồng trà! Vân Nam chẳng phải nơi sản xuất trà sao? Phái người đến đó lập đồn điền!”

“Bệ hạ hãy bình tâm!” Tang Hoằng Dương vội can, “Chúng ta còn chưa rõ cách trồng trà thế nào.”

Lưu Triệt gật đầu: “Phải, trước hết phải nghe rõ trà đổi ngựa thực hiện thế nào.”

【 Thời Lưỡng Hán, giai cấp thống trị đẩy mạnh khai phá Tây Nam Di, đặt quận huyện khắp Vân Nam. Khi ấy, thương lộ từ Điền Việt xuyên qua Tây Nam thậm chí vươn tới b/án đảo Ấn Độ. 】

【 Thời kỳ này chủ yếu dân gian giao thương, người Ba Thục dùng đoàn ngựa thồ chở sắt, lụa, gốm sứ vào Vân Nam, rồi sang Miến Điện, Ấn Độ, Afghanistan. Đổi lại vàng bạc, châu báu, ngọc thạch, hương liệu, ngà voi cùng sừng tê giác - hình thành “Tây Nam Con đường Tơ Lụa” nối liền Đại Hán và ngoại vực. 】

【 Đến thời Đường, Đại Đường cùng Thổ Phiên lập “Trà Mã Hỗ Thị”, lấy Hồng Lĩnh làm nơi đổi ngựa, Cam Tùng làm chợ giao dịch. 】

Nhờ thiết lập qu/an h/ệ ngoại giao đặc biệt này, người Tạng đến nay vẫn gọi người Hán là “Giáp Mét” - nghĩa là “người trồng trà”.

【 Thời Tống, triều đình thi hành chính sách quản chế. Quy định “chuyên dùng trà danh sơn Nhã Châu để đổi ngựa”, đặt “Trà Mã Tư” quản lý giao dịch. 】

Đến thời Minh Thanh, chính sách trà trị bên cạnh bắt đầu được nghiêm ngặt thông suốt.

Triệu Khuông Dận nhìn chén trà trước mặt, lại xem xét miếng trà bánh được cố ý lưu lại, muốn nhìn ra từ lá trà một đóa hoa.

Lá trà nhỏ bé này, sắp bị hoàng đế hậu thế biến thành trò tiêu khiển, lại còn có nhiều công dụng đến thế?

Khó trách Triệu Quang Nghĩa hậu đại có tiền bồi thường, xem ra lá trà cũng ki/ếm được không ít lợi nhuận.

Vào sơ kỳ Minh triều, Chu Nguyên Chương dù đổi từ trà cục sang trà tán để lưu thông dân gian, nhưng tầng lớp thượng lưu vẫn duy trì trà cục. Điều này có thể thấy rõ qua các con trai của Chu Nguyên Chương.

Phiên vương thời Minh sơ chưa thái quá như hậu kỳ. Ngoài Vĩnh Lạc Đại Đế Chu Lệ và huynh đệ đồng bào Chu Thu sáng tác 《C/ứu đói thảo mộc》, còn có Ninh Vương Chu Quyền viết 《Trà phổ》.

Chu Nguyên Chương mắt sáng lên: Ừm, các con của ta còn có bản lĩnh này?

Lại là 《C/ứu đói thảo mộc》, lại là 《Trà phổ》, nghe đ/á/nh giá còn rất cao?

Chu Lệ hưng phấn: Vĩnh Lạc Đại Đế! A, ta chính là Vĩnh Lạc Đại Đế!

Chu Thu phấn khích: 《C/ứu đói thảo mộc》của ta truyền đến hậu thế? Ta đã viết những gì?

Chu Quyền vừa mới cao hứng vì 《Trà phổ》được lưu danh thiên cổ, kết quả câu tiếp theo khiến hắn trợn mắt kinh ngạc.

Dù vậy, Chu Quyền làm việc này phần nhiều là vì bất đắc dĩ tự vệ.

Màn trời chiếu cảnh phim tư liệu về Chu Quyền, cho thấy trong những năm Hồng Vũ, Chu Quyền đã sống cuộc đời bất đắc chí thế nào.

Chu Quyền gặp vận đen, đầu tiên vì thế lực Đóa Nhan Tam vệ quá mạnh nên bị Chu Lệ ép tham gia Tĩnh Nan chi dịch.

Sau khi Tĩnh Nan thành công, Chu Lệ bắt đầu kiêng kỵ năng lực của hắn, tước bỏ binh mã cùng Đóa Nhan Tam vệ, đổi đất phong của hắn đến Nam Xươ/ng. Hơn nữa còn quy định rõ ràng mọi đãi ngộ của Chu Quyền tại Nam Xươ/ng phải giản lược, ngay cả phủ đệ cũng không được xây riêng.

Để Chu Lệ yên lòng, Chu Quyền lúc tuổi già đắm mình vào "trà đạo", nghiên c/ứu trà thuật thời Tống trong phủ.

Quyển sách này chia làm mười sáu phần: 《Thưởng thức trà》, 《Thu trà》, 《Điểm trà》, 《Huân hương trà pháp》, 《Trà lô》, 《Trà lò》, 《Trà mài》, 《Trà la》, 《Trà đỡ》, 《Muỗng cà phê》, 《Trà tiển》, 《Trà âu》, 《Lọ đựng trà》, 《Sắc canh pháp》, 《Phẩm thủy》.

Mỗi công đoạn trong sách đều được trình bày rõ ràng mạch lạc, cho thấy Chu Quyền nghiên c/ứu trà đạo không phải hình thức, mà thực sự chuyên tâm thâm nhập.

Dù Chu Quyền trước kia sống bất đắc chí khá bi thảm, nhưng lúc tuổi già chuyên tâm trà đạo đã giúp hắn tu dưỡng tâm tính. Hắn hưởng thọ 70 tuổi an lành, trở thành người con sống lâu nhất trong các tử tử của Chu Nguyên Chương, cười đến phút cuối khi chứng kiến hết thảy huynh đệ qu/a đ/ời trước mình.

Chu Quyền không phải sống lâu nhất.

Chu Nguyên Chương thọ 71 tuổi, con trai thứ ba Chu Quế thọ 72 tuổi, đều hơn hắn một hai tuổi.

Nhưng với tư cách hoàng tử thứ 17, thọ 70 tuổi trong số 17 hoàng tử, Chu Quyền quả thực là người mất sau cùng. Khi hắn qu/a đ/ời vào năm thứ 9 Minh triều, hoàng đế Chu Kiến Thâm khi ấy đã lên một tuổi.

Chu Quyền cuối cùng đã tiễn đưa Chu Lệ, con trai Chu Lệ là Minh Nhân Tông Chu Cao Sí, cháu nội Chu Lệ là Minh Tuyên Tông Chu Chiêm Cơ. Hắn chính là người cười đến cuối cùng.

Giữa niên hiệu Vĩnh Lạc, Chu Quyền bị giam lỏng dưới sự giám sát ở Nam Xươ/ng ngửa mặt cười vang: "Ha ha ha ha! Bản vương hóa ra lại trường thọ như thế!"

Thọ 70 tuổi, đáng giá lắm thay!

Cười nhìn Chu Lệ cùng con cháu y qu/a đ/ời trước mình, càng đáng giá hơn nữa!

Lại thêm 《Trà phổ》lưu danh thiên cổ, thực là đáng giá vô cùng!

Ninh Vương phi đ/á hắn một cước: "Lại cười nữa, ngày mai Cẩm Y vệ sẽ mời ngươi lên đường sớm."

Chu Quyền vội vàng bịt miệng, nhưng thân thể vẫn r/un r/ẩy. Loại khoái hoạt này không thể phát tiết, thật khổ tâm vô cùng......

Ninh vương phi thấy buồn cười, trong lòng cũng muốn bật cười. Nhưng nghĩ đến tình cảnh hiện tại vẫn bị giám sát ch/ặt chẽ, Nam Xươ/ng vương phủ lại đầy rẫy tai mắt, chỉ cần sơ sẩy chút ít cũng dễ dàng nguy hiểm đến tính mạng.

"Thôi được rồi, ngươi quyển sách kia chẳng phải còn chưa viết xong sao? Mau đi viết sách đi."

"Phải phải phải! Sách của ta vẫn chưa hoàn thành, ta đi viết sách đây!" Chu Quyền lập tức lao vút vào thư phòng, cuối cùng cũng thoát khỏi ánh mắt dò xét, lại có thể tiếp tục sống qua ngày.

Ninh vương phi thở dài: "Hy vọng khi quyển sách này chưa xuất bản, bệ hạ còn chưa ra tay với chúng ta?"

【Từ thời Minh triều, quan phủ đã nâng việc giao dịch trà mã lên thành quốc sách an nguy quốc gia và đoàn kết dân tộc, dùng lá trà đổi ngựa chiến trở thành chính sách quân sự trọng yếu.】

Chu Nguyên Chương đắc ý: "Khá lắm! Trẫm quyết định thế."

Năm Hồng Vũ thứ tư, Chu Nguyên Chương hạ lệnh cho các huyện Thiểm Tây, Hán Trung, Kim Châu, Thạch Tuyền, Hán Âm, Bình Lợi, Tây Hương trồng 45 mẫu vườn trà với hơn 860.000 gốc trà. Tứ Xuyên có 350 hộ trồng trà với 2.380.000 gốc, quy định mỗi gốc thu một phần mười. Vườn trà vô chủ thì quân sĩ thu hoạch, mười phần lấy tám, dùng ngựa phiên dịch.

Dưới sự coi trọng của triều đình, quan phủ trực tiếp quản lý ba tuyến Trà Mã Cổ Đạo, thành lập "Trà Mã Ty" chuyên trách giao dịch trà mã, ban hành quy định bảo vệ toàn tuyến và tu bổ đường sá.

Chỉ riêng đoạn Huy Châu đến Củng Xươ/ng phủ đã thiết lập 11 trạm trà, mỗi trạm bố trí 110 phu trà. Các địa phương khác cũng tương tự. Một hệ thống chính sách hoàn chỉnh từ trên xuống dưới đã đ/á/nh dấu sự thông thương chính thức của Trà Mã Cổ Đạo do quốc doanh quản lý.

.

Triệu Trận thời Tống hối thúc: "Nhanh lên! Chép lại hết cho trẫm!"

Đại Tống cũng có Trà Mã Cổ Đạo và chính sách giao dịch trà mã, thiết lập cơ quan quản lý thống nhất. Vốn đang băn khoăn vì thiên thư không nhắc đến Tống triều, giờ mới biết nhà Minh làm còn quy củ hơn nhiều.

Thời Tống, việc buôn lậu trà mã không ngăn được. Thương nhân thường xuyên buôn lậu trà với Tây Hạ, dù triều đình nhiều lần cấm đoán vẫn hình thành các điểm tập kết ở Hoành Sơn. Ngay cả quan lại quản lý trà mã và binh sĩ đồn trú cũng tham gia. Dưới thời Tống Nhân Tông từng xảy ra đại án, vốn nhân từ như Triệu Trinh cũng phải ch/ém gi*t m/áu chảy thành sông.

Thế nhưng nạn buôn lậu vẫn tồn tại. Quan lại tham nhũng và kỷ luật quân đội lỏng lẻo khiến việc trừng trị càng khó khăn, số ngựa thu được không như mong đợi, sức chiến đấu quân đội càng suy yếu.

Hơn nữa từ Đường đến Tống, nạn trà giả hoành hành. Đường triều thực hành trà pháp đ/ộc quyền khiến lá trà quan phương đắt đỏ, dân gian sinh ra buôn lậu trà giả. Thời Tống đạt đến đỉnh điểm - gian thương hoặc trộn lá dâu, cành trà để tăng cân, hoặc tái chế trà cũ bằng cách phơi khô rồi trộn thạch cao tạo "hoàn h/ồn trà" đem b/án lại. Phải đến Minh Thanh mới kh/ống ch/ế được.

【Thật đáng tiếc.】

Chu Nguyên Chương gi/ật mình: "Cái gì đáng tiếc?"

Hắn tiếp thu bài học từ Đường Tống, chú trọng đả kích khâu buôn b/án hơn là chế tạo giả.

Tử Dương trà phường chuyên môn thiết lập quy củ, nghiêm ngặt kiểm định từng mẻ trà trước khi đưa ra thị trường. Mọi lá trà đều phải đăng ký tỉ mỉ trong sổ bạ, ghi rõ xuất xứ, chủng loại cùng số lượng. Kẻ nào dám làm trà giả, một khi bị phát hiện, cả dây chuyền liên đới đều phải chịu trừng ph/ạt nghiêm minh.

Thế mà vẫn chưa đủ ư?

【 Đã bàn trước đây, Đại Minh luôn lâm vào khủng hoảng kinh tế. Cơ chế Trà Mã dưới quyền triều đình tốn kém phí tổn giao dịch, trong khi quan phủ lại thiếu nhân lực giám sát.】

【 Năm Hoằng Trị thứ mười sáu, Trà Mã Cổ Đạo chuyển từ quan quản sang mô hình quan thương hợp tác.】

Cũng trong niên hiệu Hoằng Trị, triều đình bắt đầu buông bỏ các vùng biên viễn. Dẫu thiên hạ chê trách Hoằng Trị đế từ bỏ lãnh thổ, nhưng há chẳng phải cho thấy khủng hoảng kinh tế Đại Minh đã manh nha từ thuở ấy? Cái gọi là “Hoằng Trị trung hưng” kia, thực chất chỉ là vẻ ngoài tạm yên.

Dù là nuôi quân, trị biên, hay cấp bổng lộc cho hàng loạt quan lại quản lý Trà Mã Cổ Đạo - triều đình đều không còn gánh vác nổi.

Triệu Trinh lắc đầu lia lịa: “Chà chà, Đại Minh nghèo x/á/c xơ thật.”

“Chi bằng để Đại Tống ta thay thế còn hơn!”

Ngay cả Triệu Cấu thời Nam Tống lưu vo/ng cũng buông lời thương cảm: “Khổ thân, nghèo đến đáng thương!”

Giá như Chu Nguyên Chương hay Chu Lệ nghe được, ắt tức gi/ận đến phát đi/ên: Một lũ yếu hèn nộp cống bồi thường, chạy trốn ra biển cả rồi còn dám xen vào chuyện người khác!

Đại Minh nhìn Tống triều: Yếu đuối, đồ thất phu.

Tống triều nhìn lại Đại Minh: Bần cùng, lũ q/uỷ đói.

【 Thế nhưng nhờ tay thương nhân chuyên nghiệp tham gia, Trà Mã Cổ Đạo lại phồn thịnh chưa từng có.】

Đầu thời Minh, năm Hồng Vũ thứ tư khai mở Thiểm Cam Trà Mã Cổ Đạo, thiết lập trà mã ti tại Sông Châu, Thao Châu, Tần Châu - nơi ngã vào Thanh Tạng cao nguyên. Lượng trà giao dịch ban đầu mười ba vạn cân, sau tăng vọt lên trăm vạn cân. Đến thời Thanh đạt mức một ngàn năm trăm tấn.

Năm Hồng Vũ hai mươi sáu, Khang Tạng Trà Mã Cổ Đạo hình thành với trà mã ti đặt tại Nhã Sao, Lê Châu (Tứ Xuyên), sau dời về Khang Định. Trung kỳ nhà Minh, lượng trà giao dịch ở đây đạt hai trăm bốn mươi vạn cân, sau tăng lên ba trăm bốn mươi vạn. Thời Thanh vọt lên mười một triệu cân.

Dưới thời Mộc thị thổ ty cai trị, Điền Xuyên Trà Mã Cổ Đạo (tức Vân Nam Trà Mã Cổ Đạo) ra đời, chuyên vận chuyển trà Phổ Nhĩ cùng trà bánh từ Vân Nam sang Tây Tạng đổi lấy chiến mã.

Con đường Vân Nam chia hai nhánh rõ rệt: Điền Tạng đạo vòng lên phía bắc, từ Phổ Nhị xuyên qua Tây Song Bản Nạp tiến thẳng đến Lhasa; Điền Việt đạo quay xuống phía nam, từ Phổ Nhị thông thương sang Việt Nam, Lai Châu - thuộc hệ thống mậu dịch quốc tế.

Ba tuyến Trà Mã Cổ Đạo này không tồn tại riêng rẽ, mà song hành phủ khắp tây bộ, thông thương với vô số bộ lạc du mục.

【 Do nhu cầu triều đình quá lớn, mỗi lần giao dịch động tới hơn ngàn vạn cân trà, vận chuyển bằng hàng vạn la, ngựa cùng phu khuân vác - tất cả vì mục đích quân sự chính trị.】

【 Trà Mã Cổ Đạo không chỉ mang về chiến mã, mà còn kết nối tình hữu nghị với các tộc thiểu số 】

【 Từ chỗ giao tranh cư/ớp bóc, hòa thân ép buộc, đến khi cùng có lợi qua giao dịch trà mã - các tộc thiểu số dần cảm nhận lợi ích từ trà, bắt đầu chân thành hòa nhập văn hóa Trung Nguyên 】

【 Sang thời Thanh, Mãn tộc vốn giỏi nuôi ngựa Đông Bắc, sau khi nhập quan vẫn chuộng dùng ngựa quê nhà. Họ thiết lập các nông trường như Thương Đô, Lăng Hà ở thảo nguyên phương bắc làm căn cứ cung cấp quân mã, nhu cầu đổi trà lấy tây bắc chiến mã không còn cấp thiết nữa.】

“Vùng Đông Bắc nổi tiếng về chăn nuôi ngựa?” Chu Lệ cười lạnh, “Tốt lắm! Trẫm sẽ tự tay bắt các ngươi về Đại Minh chăm ngựa!”

Vừa hay đang lo thiếu chiến mã, thế thì tống hết bọn chúng vào ngục!

Hắn có cớ ngự giá thân chinh, lập tức quay sang đại nhi: “Trẫm muốn đ/á/nh Đông Bắc! Diệt Mãn Thanh!”

Chu Cao Sí buột miệng thốt hai chữ: “Không có tiền.”

Chu Lệ khó tin: “Lúc nào cũng không có tiền? Sao ngươi ngày nào cũng gào không có tiền?”

“Chẳng lẽ không nghe Màn Trời nói Đại Minh quốc khố nghèo x/á/c xơ sao? Phụ hoàng ngài còn ngồi yên được ư?” Chu Cao Sí bất đắc dĩ, lẽ nào Thái tử tưởng hắn thích ăn khổ? Đều do tình thế bức bách! Còn chê hắn bủn xỉn, nào biết mỗi lần xem sổ sách quốc khố, hắn chỉ muốn tống hết cung nữ ra ngoài ki/ếm bạc!

Chu Lệ đờ người.

“Màn Trời... Màn Trời...”

Biết đâu Màn Trời sẽ dạy cách ki/ếm tiền?

Chu Cao Sí: “Ha ha.”

【Đến thời Ung Chính, Trà Mã Cổ Đạo dần suy tàn do triều đình không cần ngựa chiến, lại thêm quan lại tham nhũng. Lá trà chất thành núi, Ung Chính bãi bỏ chế độ quan doanh, chuyển sang tư doanh.】

【Từ đó, thương mại càng hưng thịnh. Thương nhân không chỉ buôn trà - ngựa, còn giao dịch da thú, len dệt... Tính thương mại và dân sinh càng rõ nét.】

【Chủng loại trà giao dịch cũng thay đổi, thậm chí quyết định cả lòng dân.】

Anh hùng ca Tây Tạng 《Cách Thrall》 chép: “Hán tộc vận hàng tới Tây Tạng, chẳng phải vì nơi đây không sản xuất được. Chỉ là muốn kết ch/ặt lòng người Hán - Tạng mà thôi.”

Tục ngữ Tây Tạng cổ có câu: “Uống xem xét nóng, uống hà nóng, uống lăng nóng”, nghĩa là “Trà là m/áu, trà là thịt, trà là sinh mệnh”.

Sơn ca Khang Định hát rằng: “Tạng tộc ở trên núi, Hán tộc dưới núi. Tuy nơi ở khác biệt, ngày ngày chung sống hòa hợp.”

Nhờ Trà Mã Cổ Đạo, dân Thiểm Tây và Tây Tạng giao lưu nhiều đời. Nhiều người Thiểm Tây kết hôn cùng dân bản địa, đến nay Khang Định vẫn đầy hậu duệ Hán - Tạng. Ngược lại, người Tạng cũng tự nguyện di cư tới vùng biên, hòa nhập cùng Hán tộc.

.

Doanh Chính: Lòng dân!

Dân sáu nước cũ, đất Bách Việt vẫn chưa quy phục. Hóa ra lá trà có công dụng này?

Màn Trời chẳng nhắc Tần triều có trà hay không. Cây trà này là cây gì? Tìm ki/ếm chắc không dễ dàng.

Hắn chỉ biết cầu may Màn Trời hiển thị khắp thiên hạ, mong dân gian có người phát hiện rồi báo tin.

【Thời Minh Hiếu Tông, triều đình lập “Chợ Ngựa” dọc Trường Thành, dùng trà nội địa đổi ngựa thảo nguyên Mông Cổ.】

【Sách 《Định Biên Huyện Chí》 ghi rõ: Giao dịch gồm Hán trà (trà xanh Tử Dương, Sơn Tây) và Hồ trà. Nhưng trà xanh vị nhạt dễ vỡ, từ giữa Minh, thương nhân Thiểm Bắc chuyển sang m/ua hồng trà Hồ Nam.】

【Đến Thanh triều, từ Thuận Trị tới Càn Long, thương nhân vùng này tới Hồ Nam m/ua hồng trà, đường thủy tới Tương Dương, chuyển bộ qua Phần Châu, cuối cùng tới Ngạc Nhĩ Đa Tư tiêu thụ.】

【Thời Càn Long, Định Biên thuộc Du Lâm đạo mỗi năm tiêu thụ 100 đạo trà dẫn, thu thuế 3.990 lượng bạc. Đây chính là ng/uồn gốc trà biên thùy Định Biên.】

“Ba ngàn chín trăm chín mươi lượng! Lắm bạc dường ấy!” Lưu Triệt kích động đến mức h/ận không thể lập tức lao đi trồng trà ngay.

Đây chính là bạch ngân chân chính, chẳng phải đồng tiền tầm thường. Hơn ba ngàn lượng bạc, hắn muốn gì chẳng được!

Chu Nguyên Chương lại nhíu mày: “Không đúng, rõ ràng ta yêu cầu dùng trà xanh giao dịch, vì sao sau lại biến thành hồng trà?”

Nguyên lai, đến thời Thanh mạt Dân quốc, Anh quốc từng toan tính dùng Ấn Độ trà ào ạt phá giá vào Tây Tạng, mưu đồ thông qua trà nghiệp khiến người Tạng khuất phục.

Dù lúc ấy triều Thanh hay chính phủ Dân quốc về sau, đều như ốc sên mang nặng chẳng thể quản nổi. Các hạ xem những trận kháng ngoại chiến Tây Tạng cận đại phần lớn đều đơn đ/ộc chiến đấu không viện binh, đủ thấy chính phủ đương thời thật phế nhược.

Thế nhưng nhờ lá trà - thứ đã trải qua bao đời kết tinh dân tộc, người Tạng vẫn đứng về phía Hoa Hạ văn minh, không bị ngoại tộc mê hoặc.

Khi Anh quốc cùng thế lực Ấn Độ tràn vào Tây Tạng, liên lạc giữa trung ương và địa phương gần như đ/ứt đoạn. Ấn Độ hồng trà cùng hàng hóa thừa cơ tràn ngập, thế mà người Tạng vẫn bất động.

Sử liệu chép rõ: “Chỉ Ấn trà, Điền trà đều tính nóng, duy có biên trà tính hàn, nên cuối cùng chỉ người Tạng ưa chuộng.”

Lẽ nào đây chẳng phải vì chỉ có biên trà mới hợp được tâm ý người Tạng?

Mậu dịch biên trà trở thành sợi dây bền ch/ặt nhất giữa Hán - Tạng trong buổi lo/ạn lạc, cũng là mối qu/an h/ệ cuối cùng còn sót lại.

Thời Dân quốc có chính trị gia cảm khái: “Nay qu/an h/ệ Khang - Tạng, chỉ còn lại mỗi trà mà thôi!”

Trà Mã Cổ Đạo đem lại phồn hoa kinh tế, nhiều trọng trấn giao thương đến nay vẫn hưng thịnh. Tỉ như Lệ Giang, trước khi Điền Xuyên Trà Mã Cổ Đạo khai thông, nơi này vẫn là thôn trại nô lệ tựa Miến Điện. Khi cổ đạo thông suốt, lượng thương khách đón tiếp mỗi năm lên đến hàng vạn, phồn hoa đến mức “cung thất lộng lẫy, vượt cả vương giả”.

Đáng tiếc...

Hai chữ quen thuộc vang lên khiến cổ nhân đồng loạt gi/ật mình: Lại nữa rồi!

Lại là tai ương gì đây?

Thì ra lợi ích của trà không chỉ ta nhìn thấy, ngoại tộc cũng đã nhòm ngó.

Năm 1610, một loại trà màu nâu đỏ được thương nhân Hà Lan từ Hoa Hạ mang tới Âu Châu. Danh xưng “Bohea Tea” chính là hài âm của Vũ Di - loại hồng trà đến từ núi Vũ Di Phúc Kiến.

Ban đầu, hồng trà là món xa xỉ dành cho tầng lớp thượng lưu Anh quốc. Quý tộc nơi đây dấy lên phong trào “Trà Chiều” - pha hồng trà với sữa đường, dùng kèm điểm tâm ngọt, tổ chức yến hội trà đạo. Một chén trà quý giá đến mức “ném ba lượng bạc, uống một ngụm trà”.

Năm 1610 - Vạn Lịch tam thập bát niên, cũng được xưng là “Hồng Trà Nguyên Niên”.

Đương thời đang là thời kỳ Minh mạt Thanh sơ, Vạn Lịch đế bỏ triều chính, mậu dịch hải thương dân gian phất lên nhanh chóng. Nông dân trồng trà núi Vũ Di ngửa mặt nhìn trời, cười bảo nhau: “Vũ Di nhất quái, đang núi tiểu loại ngoại bang tiêu” - chỉ loại hồng trà tiểu chủng được người Âu săn lùng.

Đang núi tiểu loại hồng trà bị Công ty Đông Ấn Hà Lan đ/ộc quyền vận chuyển sang Âu Châu.

Năm 1662, Catherine công chúa Bồ Đào Nha về làm dâu nước Anh, mang theo hai rương hồng trà làm hồi môn. Nàng trở thành vị hoàng hậu đầu tiên của Anh quốc chuộng trà đạo, từ đó dấy lên phong trà thưởng trà trong giới quý tộc.

Người Anh trở thành một trong những dân tộc uống trà nhiều nhất thế giới, nước Anh cũng nằm trong số quốc gia tiêu thụ lá trà lớn nhất.

.

Chu Nguyên Chương gầm thét: "Vạn Lịch! Lại là Vạn Lịch!"

Hắn không biết lá trà quan trọng đến thế sao?

Từ năm Hồng Vũ thứ tư, hắn đã ban hành chính sách khai thông quan đạo thực hiện giao dịch trà đổi ngựa. Dùng trà Trung Nguyên đổi lấy ngựa của các dân tộc thiểu số - lá trà vốn dùng để đổi lấy chiến mã ưu tú cùng vật tư quân dụng, cũng là vật tư chính trị nhằm thu phục nhân tâm duy trì ổn định biên cương.

Thế mà giờ đây lại chảy ra hải ngoại, chảy về mấy nước Hà Lan - Bồ Đào Nha - Anh Quốc quái q/uỷ kia! Đừng tưởng hắn già cả mà trí nhớ suy giảm, hắn nhớ rõ ràng những quốc gia này đều là lũ xâm lược!

Điều này nói lên cái gì?

Nghĩa là chính vật tư Đại Minh đã vỗ b/éo lũ giặc ngoại xâm này!

Tức ch*t hắn! Tức ch*t ta rồi!

Việc này còn khiến Chu Nguyên Chương phẫn nộ hơn cả nghe tin hậu nhân bất tài. So với kẻ vô năng thông thường, đây chính là tội tày trời - tự tay nuôi b/éo quân th/ù, nuôi lớn binh hùng mã tráng, để rồi chúng quay giáo tiêu diệt chính mình!

Chu Nguyên Chương càng nghĩ càng phẫn uất, trên triều đình không có bội ki/ếm, hắn liền cởi đai ngọc bên hông, dùng như roj da quất thẳng vào Chu Lệ:

"Ta gi*t không được Vạn Lịch, thì gi*t tổ tiên của Vạn Lịch vậy!"

"Phụ hoàng, tỉnh táo lại đi phụ hoàng!" Chu Lệ h/oảng s/ợ thất thanh, vội vàng né tránh.

【Thời Đường Tống, trà chủ yếu dành cho giới thượng lưu; Đến triều Minh, trà mới phổ cập trong dân chúng.】

【Nước Anh cũng có quá trình tương tự, mà cơ hội ấy chính là Cách mạng Công nghiệp】

————————

Tư liệu tham khảo:

《Truy tìm dấu vết Trà Mã Cổ Đạo》

《Ảnh hưởng qua lại của Trà Mã Cổ Đạo đối với văn hóa trà đạo》

《Thực vật Trung Hoa ảnh hưởng thế giới》

Cảm tạ các đ/ộc giả đã ủng hộ Bá Vương Phiếu và Dịch Dinh Dưỡng từ 2023-09-04 23:45:24 đến 2023-09-05 23:52:00!

Cảm tạ Địa Lôi Thiên Sứ:

- MAFIA59: 1 quả

Cảm tạ Dịch Dinh Dưỡng Thiên Sứ:

- Tùng Nguyệt Phía Dưới Hoa Ngàn: 100 bình

- MAFIA59: 30 bình

- Sông Lục, Năm Xưa, Là Hồng Tuyết Nha: 20 bình

- A Phong Tiger: 19 bình

- Bảo Đổi Mới Không Có: 16 bình

- Tiêm Mây, 123: 10 bình

- 36678109, Tạm Thời Lưu Trắng: 5 bình

- 61534740, Rõ Ràng Lê, Cố Gắng Trả N/ợ Bên Trong, A Nam Sênh Cách A: 2 bình

- Yêu Nhất Ni Ni Kỳ Kỳ, Ta Đuổi Tiểu Thuyết Đều Không Viết Nữa Rồi, Sao Thấm Vũ, Thủy Hoàng Đường Ngôi Sao, AbigaiiL, Ngủ Bắc, Rõ Ràng Cửu, Lang Hoàn, 4.29, Tinh Vân, Màu Lam & Bầu Trời, Hồng Thùng Phía Dưới, Nhân Sinh Như Trà, Đi Xa Khách, Ta Đuổi Tác Giả Đều Quịt Canh Nha, Tô Chớ, Đánh Xì Dầu Người Đi Đường: 1 bình

Vô cùng cảm tạ sự ủng hộ của mọi người, tôi sẽ tiếp tục nỗ lực!