Bữa trưa hôm nay tổ chức một chương trình chưa từng có tại Khó Xử Khách Quý, ít nhất là cung cấp nguyên liệu nấu ăn, không để mọi người phải tự đi thu thập từ đầu.

Nhìn đống nguyên liệu chất đống trước mặt, bốn người đứng ch*t lặng trong giây lát.

Nấu ăn khó nhất không phải ở cách làm, mà là quyết định làm món gì.

Lý Thế Dân lại một lần nữa rơi vào thế khó:

- Giữa trưa này nên làm gì bây giờ?

Lưu Triệt ngạc nhiên nhìn hắn:

- Ngươi không phải giỏi nướng thịt sao? Còn phân vân gì nữa?

Lý Thế Dân: "... Ngươi nói phải."

Thế là hắn đẩy hết rau củ sang một bên, chỉ lấy thịt đi rửa sạch rồi c/ắt thành khối.

Lý Thừa Càn và Lý Lệ Chất sốt ruột đứng bên nhắc nhở:

- Phụ thân không nên chỉ ăn thịt, như thế không tốt cho sức khỏe!

- Phụ thân cần ăn uống điều độ, rau củ cũng phải dùng chứ!

Hai anh em nghi ngờ phụ thân đang tìm cớ trốn tránh việc nấu rau.

Lý Thế Dân nhất quyết từ chối làm rau củ. Lý Thừa Càn không để hắn qua mặt:

- Thịt có thể nướng được thì rau củ tất nhiên cũng làm được!

Bị bóc mẽ, Lý Thế Dân đành miễn cưỡng cầm lấy ít rau củ.

Hệ thống đã cài đặt cho tất cả khách mời những kiến thức cơ bản hiện đại, như cách sử dụng vòi nước, hay các đoạn video ngắn hướng dẫn nấu ăn.

Chu Nguyên Chương cẩn thận nhớ lại cách sử dụng các dụng cụ bếp núc. Hắn xuất thân nghèo khó, từ nhỏ đã quen với việc bếp núc.

Cha mẹ hắn làm ruộng vất vả, việc nấu nướng đổ dồn lên vai lũ trẻ. Chỉ trừ nhà giàu có mới có người hầu nấu nướng riêng.

Nhưng biết nấu với nấu ngon là hai chuyện khác nhau. Dân nghèo thường chỉ hầm nhừ mọi thứ với chút muối, còn chiên xào cầu kỳ là thứ xa xỉ.

Chu Nguyên Chương nhìn các lọ gia vị xung quanh, gãi đầu nhớ lại cách người ta nêm nếm. Muối, bột ngọt, xì dầu - cứ thêm mỗi thứ một ít?

Lưu Triệt tiến lại gần:

- Lão Chu, ngươi định làm món gì thế?

Chu Nguyên Chương đẩy mớ nguyên liệu đã chuẩn bị về phía hắn. Lưu Triệt liếc nhìn:

- Ngươi định làm bao nhiêu món thế? Gh/ê thật!

Chu Nguyên Chương đáp:

- Một món.

Lưu Triệt: ???

- Một nồi lẩu thập cẩm, tiện lợi.

Hắn cho rằng no bụng là được, hương vị không quan trọng. Nguyên liệu tươi thì khó có thể dở.

Lưu Triệt trố mắt nhìn Chu Nguyên Chương rửa rau củ qua loa. Nhìn động tác hắn đầy tự tin nhưng thành phẩm c/ắt thái quá thô.

Lưu Triệt bắt đầu nghi ngờ tay nghề của Chu Nguyên Chương. Trong khi đó, Chu Nguyên Chương đã đổ nước vào nồi, bật bếp rồi ném tất cả rau củ vào.

Hắn thêm muối, bột ngọt, xì dầu, dùng đũa khuấy đều rồi nếm thử canh. Xong việc, chỉ cần đợi chín.

Lưu Triệt im lặng giây lát:

- Ngươi không bỏ chút thịt vào à? Món này thiếu chất b/éo đấy.

Chu Nguyên Chương vỗ trán:

- Quên mất!

Thuở nhỏ ít được ăn thịt nên hắn quên mất khái niệm này. Đang định ném thịt vào nồi thì Chu Tiêu ngăn lại:

- Thịt phải chần qua nước sôi trước đã!

Chu Nguyên Chương và con trai bắt đầu nghiên c/ứu cách chần thịt. Lưu Triệt lẳng lặng rời đi, quyết định quan sát người khác.

Hắn đến chỗ Tần Chính đang c/ắt thái chuẩn bị. Thịt được c/ắt đều đặn dù không đẹp mắt.

Lưu Triệt khen:

- Tần ca c/ắt thái khéo quá, ắt hẳn nấu nướng giỏi lắm?

Tần Chính gi/ật mình:

- Ta chưa đến ba mươi, ngươi gọi 'ca' nghe như ta sắp tứ tuần rồi ấy!

Lý Thế Dân bên cạnh đồng cảm:

- Hắn còn gọi ta là 'lão Lý' nữa kìa! Ta mới ba mươi thôi!

Lưu Triệt cảm thấy bất lực với hai người trẻ này. Hắn đề nghị:

- Vậy gọi các ngươi là Lý Nhị và Tần Vương nhé?

Cả ba rơi vào bầu không khí kỳ quặc cho đến khi Âm Mạn xuất hiện:

- Phụ thân! Đoán xem con có gì nào!

Tần Chính đoán là nhân viên cho đồ ăn vặt nhưng vẫn hỏi:

- Phụ thân không đoán được, là gì thế?

Âm Mạn đưa ra gói gia vị nướng:

- Tỷ tỷ nói cứ rắc lên đồ nướng là được, không cần pha chế!

Chu Lệ nhìn gói gia vị nhỏ xíu:

- Ít thế này dùng hết ngay ấy mà!

Âm Mạn gật đầu:

- Chúng ta tiết kiệm dùng là được. Con và ca ca đã có cơm, phụ thân chỉ cần nướng phần của mình thôi.

Lý Thế Dân mắt sáng lên, ghi nhớ hình dáng gói gia vị. Tần Chính xem thành phần ghi sau bao bì rồi gọi Lý Thế Dân:

- Lại đây cùng xem, chúng ta có thể tự pha chế theo công thức này.

Lưu Triệt nhanh chóng nhập hội:

- Để ta giúp một tay!

Lý Thế Dân đồng ý:

- Nướng thịt dễ lắm, chín rồi rắc gia vị là xong. Lát nữa ta chỉ cho.

Lưu Triệt nghe hắn miêu tả, cảm thấy công việc khá đơn giản, trong lòng cũng yên tâm phần nào.

Phù Tô và Lý Thừa Càn đứng bên cạnh bàn luận. Phù Tô tỏ vẻ hoài nghi:

- Thật sự đơn giản vậy sao? Làm sao họ biết nướng đến mức nào là chín?

Lý Thừa Càn lắc đầu:

- Ta cũng không rõ, nhìn bề ngoài khó lòng đoán được.

Lý Lệ Chất bên cạnh nghĩ ra kế:

- Khó nhận biết là do thịt c/ắt quá dày, không thấy được bên trong. Chỉ cần c/ắt thành lát mỏng, chẳng phải sẽ thấy rõ ràng sao?

Đạo lý tuy đơn giản, nhưng vấn đề là làm thế nào c/ắt được thịt thành lát mỏng. Phù Tô và Lý Thừa Càn liếc nhìn cha mình đang c/ắt thịt, cảm thấy việc này khá nan giải.

Âm Mạn rửa tay xong, cầm que gỗ từ tổ chức chương trình bắt đầu xâu thịt. Công việc này vốn đơn giản, không có độ khó. Âm Mạn ăn mặc chỉn chu nên thành phẩm trông khá ổn. Mấy đứa trẻ khác thấy vậy cũng bắt chước làm theo.

Khi Tần Chính và mọi người vừa tìm được gia vị thì bọn trẻ đã xâu xong hơn nửa.

Lưu Triệt chợt nhớ mình đã lâu không để ý đến con cái. Hắn quay đầu tìm hai đứa nhỏ, phát hiện Lưu Cư và Vĩnh Nghi đang rửa rau.

Lưu Cư sớm nhận ra cha không có ý định nấu nướng, lại thấy mọi người chuẩn bị đồ nướng nên bắt chước hai gia đình khác chọn ít rau củ mang đi rửa. Vĩnh Nghi không giúp được gì nhiều nhưng cũng ngoan ngoãn ngồi xổm bên cạnh. Cô bé có vẻ thích nghịch nước hơn là rửa rau, đồ ăn chưa sạch mà nước đã văng đầy người.

Lưu Cư không trách muội muội làm vướng víu, chỉ lặng lẽ dịch sang bên tránh nước b/ắn.

Lý Thế Dân dùng cùi chỏ hích Lưu Triệt:

- Ngươi nhìn ngươi chẳng làm gì, để trẻ con tự xoay xở.

Lưu Triệt không chút ngượng ngùng, ngay thẳng đáp:

- Đây gọi là rèn luyện năng lực tự lập cho chúng. Trẻ con làm chút việc có sao? Hiếu thuận cha mẹ vốn là đạo lý. Ta đã bốn mươi tuổi, đáng lẽ phải hưởng nhàn rồi.

Lý Thế Dân: ......

Hai người đang cãi nhau thì có một tráng hán khác đi qua giúp đỡ. Triệu Khuông Dận ưa thích Vĩnh Nghi, thấy cô bé rửa rau vụng về liền ngồi xổm bên cạnh xem. Một lúc sau thấy tiểu nha đầu sắp ướt sũng, ông vội xách bé sang chỗ khác:

- Để ta rửa, cháu đừng nghịch nước kẻo cảm lạnh.

Vĩnh Nghi ngoan ngoãn rụt tay lại, giọng lanh lảnh:

- Con cảm ơn thúc thúc!

Triệu Khuông Dận vung tay vài cái rửa qua loa đồ ăn. Vốn rau củ đã bị Vĩnh Nghi nghịch nát, giờ qua tay ông càng thêm thảm hại. Nhất là lá rau, nhìn chẳng còn muốn ăn.

Lưu Triệt lắc lư người tới:

- Món này nhìn...

Triệu Khuông Dận giơ nắm đ/ấm ra hiệu. Lưu Triệt lập tức đổi giọng:

- Trông rất... phóng khoáng, rất có cá tính.

Chờ Triệu Khuông Dận đi khỏi, Lưu Triệt vội vứt bỏ mớ rau củ nát bét, chọn miếng lành lặn c/ắt lại. Lưu Cư đứng bên nhắc nhở:

- Củ khoai này hình như phải gọt vỏ.

Lưu Triệt không biết gọt vỏ khoai, nhìn chằm chằm củ khoai trên thớt một hồi rồi quyết định đẩy sang bên.

- Không ăn thứ này nữa, đổi món khác không cần gọt vỏ.

Tay nghề c/ắt thái của hắn thật sự kém, thậm chí còn thua Chu Nguyên Chương. Lưu Triệt vừa nghĩ có nên nhờ Lý Thế Dân giúp vừa nhớ lại cảnh Chu Nguyên Chương nấu khoai không gọt vỏ.

Chu Nguyên Chương thật ra chẳng biết cách chế biến. Cuối thời Nguyên làm gì có khoai tây? Hắn chỉ dựa vào ký ức của người khác mà ném cả củ vào nồi hầm. Chu Tiêu từ đâu đó nghe nói khoai phải gọt vỏ, vội chạy về nhắc cha.

Chu Nguyên Chương nhìn nồi hầm sắp chín, không bận tâm:

- Ăn thì bỏ vỏ ra, có sao? Ta rửa sạch rồi, không bẩn đâu.

Vỏ khoai không đ/ộc, nhiều lắm là khó tiêu. Chu Nguyên Chương từng ăn cả cỏ cây vỏ cây, đâu sợ thứ này. Hắn tắt bếp múc đồ ăn, gọi hai con lại nếm thử.

Chu Tiêu ngần ngại. Chu Lệ đang chạy chỗ khác xem náo nhiệt, nghe cha gọi liền hớn hở lao tới:

- Để con nếm thử!

Chu Tiêu định ngăn em đừng tin tưởng tay nghề của cha nhưng không kịp. Chu Lệ đã vội vàng gắp khoai bỏ vào miệng. Hai cha con nhìn cậu chờ đợi phản ứng.

Chu Lệ nhai nuốt xong, h/ồn nhiên:

- Vị cũng được, ăn được mà.

Hắn ăn phải khoai cả vỏ nhưng không biết, cứ thế nuốt chửng. Chu Nguyên Chương và Chu Tiêu cũng cầm đũa định nếm thử. Chu Tiêu bỗng buông đũa:

- Tứ đệ, ngươi nuốt cả vỏ à?

Chu Nguyên Chương vội bế con chạy đi tìm Triệu Khuông Dận. Vỏ khoai không thể ăn, lỡ đứa nhỏ bị đ/au bụng thì khốn. Trẻ con dạ dày yếu, đâu như hắn từng trải?

Nghĩ đến chuyện có đứa trẻ uống nước lạnh đã tiêu chảy, có đứa ăn đồ khó tiêu phải nằm liệt nửa tháng, hắn càng thêm lo lắng. Dù cho rằng vỏ khoai vô hại nhưng vẫn cẩn thận tìm người xem giúp.

Chu Nguyên Chương lôi Triệu Khuông Dận đến chỗ khác, hỏi dồn:

- Ăn vỏ khoai có sao không?

Triệu Khuông Dận ngơ ngác. Ông đâu biết vỏ khoai thế nào? Hơn nữa thái độ kẻ này quá hung hăng. Đạo diễn chương trình vội ra giải thích:

- Vỏ khoai có thể ăn được, chỉ là mọi người thường gọt đi rồi mới nấu. Ăn vào không sao cả.

Chu Nguyên Chương buông Triệu Khuông Dận ra, x/ấu hổ:

- Xin lỗi, ta vừa nóng vội quá.

Triệu Khuông Dận gượng cười:

- Không sao.

Chu Nguyên Chương đặt con xuống:

- Thôi, về ăn tiếp đi.

Chu Lệ hớn hở định chạy lại nhưng bị Chu Tiêu ngăn lại. Chu Tiêu nói khéo:

- Cha, chúng con ăn cơm do chương trình chuẩn bị. Cha cứ ăn phần mình, kẻo sau không đủ no.

Lời nói ngọt ngào nhưng lộ rõ ý chê món hầm của cha. Chu Nguyên Chương mặt mày ủ rũ bỏ đi. Lưu Triệt thở phào:

- May mà ta không sang ăn ké chỗ lão Chu.

_______________

Lão Chu: Phí, mày đâu phải con tao, muốn tao bế đi tìm bác sĩ à? Tự lo thân đi!