Người ta vẫn thường nói "hữu xạ tự nhiên hương", ẩm thực cũng vậy.

Chỉ cần hương vị đủ ngon, thì dù nơi đó có xa xôi đến đâu cũng chẳng sợ thiếu khách.

Giống như quán lẩu nấm nhà tôi vậy, không những nằm ở ngoại ô, vị trí còn hẻo lánh, thế mà vẫn luôn có thực khách tìm đến tận nơi.

Tuy nhiên, nấm nhà tôi rất đắt, người bình thường khó mà chi trả nổi.

Vì vậy, có những người đến nơi, nhưng vì vấn đề giá cả mà quay đầu bỏ đi ngay.

Với tình huống này, bố tôi cũng chưa bao giờ níu kéo.

Hôm nay, chỉ có ba bàn khách đến.

Khi tiễn vị khách cuối cùng ra về, trời đã tối hẳn.

Chúng tôi cứ ngỡ sẽ chẳng còn ai đến nữa, đang định đóng cửa.

Thì một chiếc xe sang trọng lao thẳng vào sân, một nam một nữ bước xuống, họ nhìn quanh một lượt rồi cất tiếng hỏi.

"Đây có phải quán nấm nhà lão Mạc không?"

Bố tôi cười tươi đón tiếp: "Phải phải, chính là nhà tôi đây."

"Chúng tôi đến đây để ăn lẩu nấm, vẫn còn chứ?"

Bố tôi nhìn sắc trời, có chút khó xử: "Muộn thế này rồi, hay là hai vị ngày mai hãy tới."

"Rốt cuộc là còn hay không? Ngày khác thì lấy đâu ra thời gian, đi quãng đường xa xôi thế này cơ mà."

"Còn thì còn, chỉ là không còn nhiều nữa."

"Được, chỉ cần còn là được, chúng tôi chỉ muốn nếm thử cho biết."

"Ờ, nấm nhà tôi đều là đồ rừng, giá khá đắt..."

"Ông xem chúng tôi thiếu tiền sao? Cứ dọn lên đi, chỉ cần thực sự ngon, tiền không thành vấn đề."

Bố tôi cười, đón họ vào nhà, rồi quay người đi thẳng vào bếp sau, dặn dò chúng tôi sắp xếp cho khách.

Tôi và em trai bận rộn bày bát đũa, rót trà.

Sau khi hai người ngồi xuống, cô gái nhìn xung quanh rồi nhíu mày.

"Vừa xa vừa hẻo lánh, môi trường cũng chẳng ra sao, thật không hiểu nổi tại sao anh cứ nhất định phải đến đây?"

"Nghe bạn nói, lẩu nấm ở đây đặc biệt ngon, là mỹ vị nhân gian thực thụ, hôm nay chúng ta đến để mở mang tầm mắt."

"Xì, chẳng qua cũng chỉ là nấm, có thể ngon đến mức nào chứ? Hơn nữa, vừa xa vừa khó tìm, sao anh không bảo bạn anh dẫn chúng ta đến."

Nghe thấy lời này, thần sắc chàng trai bỗng chốc ảm đạm hẳn đi, giọng nói cũng có phần trầm xuống.

"Cậu ấy mất tích rồi, nếu không thì chắc chắn tôi đã gọi cậu ấy đi cùng."

Cô gái kinh ngạc kêu lên: "A... chuyện từ bao giờ vậy?"

"Hai ngày trước, ra khỏi nhà rồi không trở về nữa, sống không thấy người, ch** không thấy x/ác, phía cảnh sát cũng hoàn toàn không có manh mối."

"Xin lỗi anh... hy vọng cậu ấy không sao."

Đúng lúc này, bố tôi bưng nồi lẩu đi ra.

Hương thơm tươi mát xộc thẳng vào mũi lập tức thu hút sự chú ý của hai người, họ vui mừng nhìn bố tôi đặt nồi xuống.

Trong nồi là nước dùng gà đã sôi sùng sục, bên trong có rất nhiều nấm đã được nấu mềm.

Nấm trong vắt trắng muốt, b/éo ngậy mọng nước, trôi nổi giữa lớp dầu vàng óng, nhìn qua đúng là sắc hương vị đều đủ cả.

Cô gái reo lên đầy phấn khích: "Thơm quá đi mất!"

Chàng trai hít một hơi thật sâu: "Xem này, tôi đâu có lừa cô, hương vị tươi ngon này đúng là tuyệt đỉnh."

Bố tôi cười tủm tỉm nói: "Ăn được rồi đấy, nấu chín mới mang ra, đây là rau, không đủ thì gọi thêm, hai vị cứ từ từ thưởng thức."

Hai người không nói thêm lời nào nữa, bận rộn thưởng thức mỹ vị.

Phải đến khi gắp liền mấy đũa vào bụng, họ mới có thời gian để nói chuyện.

Chàng trai liên tục tấm tắc khen ngợi: "Ngon ngoài mức tưởng tượng, thực sự là ngon đến mức muốn rụng cả lông mày, nghe nói còn bổ dưỡng cho cơ thể nữa."

"Chúng ta đến đúng chỗ rồi, nấm này ăn còn ngon hơn cả th!t."

Hai người chìm đắm trong thế giới ẩm thực, chẳng mấy chốc đã quên đi những điều không vui trước đó.

Tôi và em trai đứng bên cạnh nhìn họ, theo bản năng mà nuốt nước bọt ừng ực.

Ngày nào cũng nghe thực khách hết lời khen ngợi, nhìn họ ăn uống ngon lành, chúng tôi đều rất tò mò không biết nấm có mùi vị thế nào.

Thế nhưng bố đã nghiêm khắc cảnh cáo chúng tôi từ lâu.

"Nấm có đ/ộc, không biết cách chế biến là ch** người đấy."

"Đứa nào mà dám lén ăn nấm, dù không ch** tao cũng đá/ nh g/ãy chân."

Vì vậy, ông chưa bao giờ để chúng tôi chạm vào nấm.

Toàn bộ đều là đích thân ông bưng nồi, đích thân dọn dẹp, lại càng không cho chúng tôi bước vào căn bếp sau.